martedì 6 settembre 2011

torta di brisèe con formaggio e pomodorini



Ciao a tutti, ebbene si, ancora pomodorini......ormai siamo in questo scorcio d'estate, dove si può ricominciare ad accendere il forno e dove si possono usare gli ultimi prodotti che l'estate ci offre come i pomodorini e il basilico...anche questa ricetta è semplicissima, può essere usata da tappabuchi quando non si sa cosa cucinare oppure quando si hanno ospiti inattesi....basta avere della pasta brisèe in casa e altri pochissimi ingredienti per preparare una speedy-cenetta!!! Vi metto la ricettina  ma senza dosi, potete far benissimo a occhio!!



1 rotolo di pasta brisèe,
formaggio tipo fontina,
pomodorini,
origano,
sale,
olio, io ho usato l'Olio Dante
basilico.


Lavare e tagliare i pomodorini, metterli in una ciotola con olio, sale, origano e farli marinare per qualche minuto, stendere il rotolo di pasta in una teglia con la sua carta forno, mettere sul fondo le fette di formaggio, e sopra i pomodorini conditi, chiudere i bordi della pasta e infornare a 160° per 30-35 minuti, finchè non è dorata, servite calda con foglie di basilico. Alla prossima ricetta!!!                            

25 commenti:

  1. Che spettacolo!dev'essere troppo buono e anche bello!complimenti

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  2. Ciao bellissima,
    a me purtroppo la pasta brisèè disturba un pò...
    ...vorrà dire che quello splendido condimento lo metterò sull'impasto di una più classica ma sempre strepitosa pizza...ovviamente quando non ho fretta, eh eh eh !!!!

    Bacio grande!

    Maddy

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  3. più veloce di così! eccezionale! grande malù! baci

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  4. Che bella! Quei pomodorini sono troppo scrocchiarelli! Bravissima Malù!

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  5. beeellaa.. anche come accompagnamento all'aperitivo ;)
    ciao!

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  6. Che belle queste ricettine senza dosi,ti danno subito l'idea di faciltà e soprattutto di bontà!!Ottima,brava come sempre bella Malù!!

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  7. Che bella..sicuramente anche buonissima..complimenti!!!

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  8. Molto molto molto appetitosa questa ricettina :P

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  9. Inutile Malù, nel salato e sfizioserie salate sei la numero 1! Brev!

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  10. Invitante ..... ce nè una fettina per me???

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  11. ottima idea! da rifare al più presto!!!ciaooooo

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  12. Ecco...questa la porti bella e fatta quando vieni,cosi' non schizziamo la cucina vero?

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  13. Fa venire l'acquolina in bocca anche alle sette la mattina! Buona giornata, Laura

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  14. Ciao! Ho in casa due rotoli di pasta brisè....quasi quasi.... Te la copio!!!! Bellissima e buona. Ciao

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  15. Ciao Maria Luisa che bella ricettina hai fatto!!!Adoro le torte salate.
    Un abbraccio e buon fine settimana.

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  16. Veloce e buonissima, brava Malù!!!!!

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  17. Che delizia!!!!!!Irresistibile Cara,complimenti!!!!
    Un bacione felice week end*

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  18. una torta salata molto ma molto invitante

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  19. Ciao Malù e grazie del tuo commento! Bellissima, speedy e tricolore.marito adorerà questa ricettina! (E anche io!).
    Baci.
    Laura@RicevereconStile

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  20. ti aspetto anche con questa se ti va......


    http://blog.giallozafferano.it/lianina/2011/09/26/il-mio-primo-contest-dolci-e-salate/

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  21. Ero in cerca di una ricetta simpatica da fare con la pasta briseè che ho in frigo e sono capitata qui :) Che voglia mi è venuta di provare questa ricetta veloce e gustosissima secondo me!L'ideale per queste fredde sere quando si torna a casa e la voglia di cucinare è davvero poca!
    Grazie, un caro saluto!
    Mopo

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