Plumcake velocissimo con gocce di cioccolato

Ciao a tutti, ma è possibile che fa ancora freddo!!! La bella stagione non vuole proprio arrivare, meno male che noi ci consoliamo in cucina, spadellando a più non posso....oggi una ricettina semplice, semplice...veloce e buona.  Avevo acquistato uno stampo molto carino per fare il plumcake decorato e, appena arrivato,  non ho resistito a inaugurarlo, ed ecco un buonissimo plumcake fatto con la ricetta dei 7 vasetti che la maggior parte di voi conosce e con l'aggiunta di gocce di cioccolato.....si prepara in poco tempo senza nemmeno bisogno di pesare le quantità, basta soltanto il vasetto dello yogurt...più semplice di così!!!!

1 vasetto di yogurt alla vaniglia,
3  vasetti di farina, 
2  vasetti di zucchero,
1 vasetto di olio di semi di girasole,
4 uova,
un pizzico di sale,
una bustina di lievito per dolci,
gocce di cioccolato.

Togliere lo yogurt dal vasetto e mettere in una ciotolina, lavare il contenitore e usarlo come dosatore. Montare i due vasetti di zucchero e le uova finche non diventa un composto bianco, aggiungere lo yogurt,  l'olio e poi lentamente dal basso verso l'alto mescolare la farina miscelata con il lievito. In ultimo aggiungere le gocce di cioccolato.

Versare nello stampo imburrato, a meno che non sia di silicone come il mio, e infornare in forno caldo a 180° per 30-35 minuti a seconda del vostro forno.

Velocissimo, morbidissimo e molto buono, sparito in un nano secondo!!! Alla prossima ricetta!!!! :)