Torta simil-fetta al latte

Ciao a tutti....finalmente è andata in onda la puntata dove abbiamo partecipato io e Simona come pubblico ora possiamo raccontare come è andata perchè prima della messa in onda non potevamo, posso dire che è stata una bella esperienza, che Benedetta Parodi è stata molto, molto carina, che è una persona semplice e cordiale e che quel giorno c'era come ospite un comico di Zelig, Dario Bandiera che ci ha fatto divertire moltissimo, però se vi va di leggere tutto il "reportage" scritto da quel genio di Simona che vi farà morire dalle risate, andate qui, mi raccomando di tenere a portata di mano una scorta di pannoloni....se poi avete altro tempo e ci volete vedere "da vive"   qui c'è la puntata...
E, se quando avete finito avete sempre voglia di rimanere qui, vi presento questa torta ghiottissima che ho conosciuto  tramite Simona, (e che devo fà, sta sempre in mezzo come prezzemolo ) che a sua volta l'ha mangiata a casa di un'altra Simona del blog Le Pellegrine Artrusi e mi ha detto che è di una bontà incredibile, io le ho creduto ed eccola qua...buona davvero, incontra i gusti di grandi e piccini, se siete dei veri golosoni non ve la fate scappare ...andiamo in cucina?

3 uova
150 gr farina
150 gr zucchero
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio di semi
3 cucchiai di cacao amaro
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1/2 kg di panna per dolci fresca
1 barattolo di Nutella da 400 gr.

Montare le uova con lo zucchero e il sale, finchè diventano chiare e spumose, aggiungere il latte, l'olio e la farina mescolata con il cacao e il lievito.

Imburrare e infarinare uno stampo rettangolare e versare il composto. Infornare in forno caldo per 20 minuti a 180°,  (regolatevi comunque con la temperatura del vostro forno).

Una volta cotto, far raffreddare e poi dividere il pds in due parti.

mettere la nutella su entrambe le parti.

e spalmare su tutta la superfice.

Montare la panna e stenderla sulla base

e ricoprire con l'altra metà.

Spolverizzare di zucchero a velo e..mangiare lentamente....

Arrivederci alla prossima ricetta!!!!