Quiche al formaggio e mortadella e sfizi di sfoglia

Ciao a tutti, dopo un pò di dolcini passiamo a una ricettina salata, che ne dite? semplice semplice...sciuè, sciuè....a volte basta poco per mettere in tavola qualcosa di buono, che si fa in fretta e con ingredienti che credo abbiamo tutti in casa....una tortina  salata e degli  sfizi di sfoglia, buoni e gustosi....ricetta?

1 rotolo di pasta sfoglia,
150 gr. di groviera o di emmenthal o altro formaggio a piacere,
150 gr, di mortadella, io ho usato la profumatissima Mortadella Felsineo,
100 ml. di panna da cucina,
2 uova,
3 cucchiai di parmigiano
sale, pepe.

Per i cannoli:
pasta sfoglia,
wurstel,
tuorlo d'uovo.
Per i cornetti:
pasta sfoglia,
prosciutto cotto,
mortadella Felsineo
emmenthal,
semi di sesamo,
tuorlo d'uovo.

Mettere la pasta sfoglia in una teglia con la sua carta forno, bucherellarla, stendere le fette di mortadella e il formaggio, da parte sbattere le uova con sale, pepe e parmigiano, aggiungere la panna,  versare sulla torta e infornare a 180° per 30 minuti circa.
Per i cannoli:    
Tagliare un wurstel  a metà,  fare delle strisce di pasta sfoglia e avvolgerlo, spennellare con il tuorlo e infornare.

Per i cornetti: Stendere la pasta sfoglia tonda, dividerla in 8 triangoli, mettere il ripieno e arrotolarli dalla base alla punta, spenellarli con il tuorlo passarli nei semi di sesamo e infornare...

Buona giornata a chi passa di qua!!!!!