Fusilli tonno, capperi e olive
Buongiorno a tutti, siamo pochi in giro, vero? La maggior parte sono tutti in ferie, tranne gli sfortunati che per vari motivi non sono potuti andare e tranne chi è già andato ed è già tornato al lavoro
.....oggi vi posto la ricettina di un primo semplice e veloce da fare magari tornando dal mare o quando arriva qualche amici all'improvviso...se vi interessa seguitemi....
400 gr. di fusilli, io ho usato i Fusilli Verrigni
300 gr. di pomodori pelati a pezzettini,
un barattolo di filetti di tonno, io ho usato il Tonno Asdomar ,
50 gr. olive verdi denocciolate,
1 cucchiaio di capperi sotto sale, io ho usato i Capperi di Pantelleria Bonomo e Giglio,
uno spicchio d'aglio,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
olio extravergine di oliva,
sale, pepe.
In una larga padella fate imbiondire l'aglio nell'olio. Aggiungete poi i pomodori pelati a pezzetti e fate cuocere per 10 minuti, finchè non bolle. Scolate il tonno e aggiungetelo alla salsa insieme alle olive e ai capperi. Fate cuocere per altri 15 minuti aggiustando di sale e pepe. Nel frattempo lessate la pasta al dente, scolatela e saltatela in padella con il sugo. Cospargete di prezzemolo fresco tritato, se vi piace e servite subito.
E' vero! Siamo pochi a non essere in ferie o, perlomeno ad essere a casa. Pazienza....cuciniamo e....ingrassiamo!!! A parte tutto la tua pasta è buonissima e con ingredienti di prima qualità. Un abbraccio
RispondiEliminaGrazie mille Meris, sei sempre carinissima!!!
RispondiEliminaera il piatto preferito quando ero single poi l'ho "trasportato" nella coppia però è da un po' che non lo preparo, brava! grazie per avermelo ricordato! baci
RispondiEliminap.s. ti ho inviato una mail fammi sapere cosa ne pensi ;)
ottimo....baci.
RispondiEliminaguarda il lato positivo, risparmiamo i soldini e....ciao cara e buona serata
RispondiElimina... eccomi !!!!
RispondiElimina("Gli ultimi saranno i primi..."
...eh eh eh !!!!! )
Ti seguo eccome, perchè mi interessa STRAeccome...
...buonaaaaaaaaaaaa !!!!!!
Ti abbraccio fortissimo, e ti saluto qui...dopodomani parto, ma non credo che riuscirò più a star molto al pc, fino ad allora...
...a rileggerci al mio ritorno!
Smack, tesorissima !!!!!
Maddy
le ricette pratiche e veloci sono la mia passione!
RispondiEliminaAnch'io lo faccio così il sugo di tonno ed è graditissimo da tutti!
RispondiEliminaUn saluto.
Ciaoooo eh si non siamo tanti in giro.....io ci sono ancora...tra una piccola pausa e un volo ...volo per lavoro pero'...non piacere. Le mie ferie saranno a settembre...non vedo l'ora!!! buona questa pasta!!!! e' come la faceva spesso il mio papa'!!!! ciaooo
RispondiEliminauna forchetta,prima che finisca!
RispondiEliminaciao! ancora qua in attesa delle ferie a settembre :D
RispondiEliminaMi piace l'idea di una ricetta per le situazioni d'emergenza :D
ciao che bel piattino invitante a quest'ora e' un bel vedere grazie, complimenti per la ricetta sei sempre super:) baci rosa a presto buona serata
RispondiEliminaPrimo piatto speedy ma tanto saporito!complimenti!
RispondiEliminaSplendida e molto appetitosa questa pasta! Complimenti!
RispondiEliminaBuona questa pastaaaaa....ma voglio pure io quei piattiiiiiii!!!!uffff.....tranquilla...ci sto io a farti compagnia :-( sto qua...non mi muovooo!!!
RispondiEliminaAhahaha io sono una delle sfortunate!!!speriamo di rimediare in questi giorni :) ottima la pasta!!buon w.e.
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