Facciamo colazione insieme? Vi offro i miei cornetti......

Stamattina vorrei fare colazione insieme a voi con questi cornetti di facile esecuzione, ho ritrovato una ricetta che mi ero segnata non so quando e non so dove l'ho modificata a modo mio  e l'ho fatta, che dire...sono buonissimi, facili da fare, morbidosi e ghiotti...basta.....non dico altro...rifateli e poi mi dite voi come sono.....ora vi spiego tutto.....

Servizio tazze da caffè in porcellana CHS GROUP

200 gr. di farina 00,
150 gr. di farina manitoba,
70 gr. di zucchero,
10 gr. di miele,
75 gr. di olio di semi,
mezzo cubetto di lievito di birra,
95 gr. di latte tiepido,
2 uova,
un pizzico di sale,
una bustina di vaniglia.
Per la decorazione:
1 tuorlo,
1 cucchiaio di zucchero,
un goccio di latte,
granella di zucchero.
Per il ripieno:
a piacere...cioccolato, marmellata...io ho messo la Crema Nocciola del CIOCCOLATO ITALIANO

Vassoio in porcellana CHS GROUP

Sciogliere il lievito in un pò di latte tiepido, impastare insieme tutti gli altri ingredienti, per ultimo unire il lievito...fare un panetto e mettere a lievitare per un ora al caldo. Riprendere l'impasto, fare dei triangoli, mettere il ripieno e chiudere a cornetto. Far lievitare ancora per un ora. Sbattere il tuorlo con lo zucchero e il latte e spennellare i cornetti, mettere sopra la granella di zucchero e infornare a 180° per 25 minuti, ovviamente la cottura dipende dal vostro forno...se ce la fate fateli raffreddare e mangiarli lentamente.....