Salve a tutti, oggi vorrei presentarvi questa ricetta molto semplice utile per l'aperitivo o come stuzzichino....sono facili e abbastanza veloci da fare...ecco la ricetta....
125 gr. di farina 0 io ho usato quella del
MOLINO ROSSETTO
125 gr. di burro freddo,
125 gr. di gruyer grattuggiato (o altro formaggio con i "buchi")
semi di sesamo
MOLINO ROSSETTO
sale, pepe
un tuorlo d'uovo sbattuto con un cucchiaio di acqua.
Versare la farina, il formaggio e il burro a pezzetti, il sale e il pepe nel mixer e impastare fino a formare una palla, se occorre aggiungere un pochino di acqua. Stendere la pasta per uno spessore di circa 5 mm. e con dei tagliapasta fare delle forme a piacere. Metterli in due teglie coperte di carta da forno, coprire con pellicola e mettere in frigo a riposare per 30 minuti. Sbattere il tuorlo con un cucchiaio di acqua, spennellate i salatini e aggiungere i semi di sesamo. Far cuocere in forno caldo per 10 minuti a 180° finchè non saranno dorati. Far raffreddare nelle teglie per pochi minuti,servire.....
Con questa ricetta partecipo a
"GIOCARE CON I FINGER FOOD DISH" di
ATMOSFERA ITALIANA
Malù, i tuoi biuscottini sono irresistibili, adoro farmi l'aperitivo a casa e questi sono perfetti, bravissima! Grazie e a presto!
RispondiEliminaSono sicuramente buonissimi, nella foto si vede benissimo, tanto gusto...e comunque molto sfiziosi, ciao.
RispondiEliminafacili e buoni...scommetto
RispondiEliminaciao che carini, complimenti, mi spiacerebbe mangiarli, ma li facciamo per questo:) ciao grazie buon week end baci rosa
RispondiEliminasfiziosissimi...della serie..uno tira l'altro!!
RispondiEliminabravissima
Enza
molto appetitosi!
RispondiEliminarieccomi!, che ricetta invitante.
RispondiEliminaHo anch'io un pensiero per te...ti aspetto!ciao
sono carinissimi!!!
RispondiEliminadavvero sfiziosi, il nome è proprio azzeccato!
RispondiEliminabacioni
buoniiiiiiiiiiiiiii!!!
RispondiEliminaCiao Maria Luisa! Buonissimi questi stuzzichini e carinissimo il tuo blog! Sono Valentina e da oggi sono una tua nuova lettrice ^-^ Se ti va passa a trovarmi e buon weekend! ciaooo
RispondiEliminaMalù!!! Bellissimi e buonissimi cara!!! Questi sono buoni anche per un buffet!! Che idea fantastica mi hai dato!! A giugno sono di nuovo sotto festeggiamenti!! Neanche a dirti che ho salvato la ricetta!!! Ah! ah! Ciao stellina!!! Un bacione! Maria Luisa.
RispondiEliminaMa che sfizio, li faccio per la ps festa di mio nipote, mi piacciono troppo, Bravissima.
RispondiEliminaSfiziosissimi, uno tira l'altro, brava Malù cara, buon fine settimana!
RispondiEliminaSaziano il palato tanto quanto la vista...
RispondiEliminaBacione!
Maddy
Perfetti !!!! Ha ragione Maddy, gia solo a guardarli ti saziano, ecco però uno sai com'èè vorrei assaggiarlo ;)))))) Un forte abbraccio e bun fine settimana cara
RispondiEliminaGrazie mille a tutti e un buon fine settimana!!!
RispondiEliminawè...ma che sfiziosi!!copio copio...smackkkkkkk
RispondiEliminaMa sono degli stuzzichini buonissimi....e adesso ti vado a votare anche su fb! Bravissima, baci
RispondiEliminasfiziosisssimi!
RispondiEliminaComplimenti per il blog...w ho trovato questa ricetta davvero molto molto sfiziosa semplice e dall'aspetto molto molto invitante proprio quello che stavo cercando le proverò molto presto e ti farò sapere se ti va passa a trovarmi nel mio blog di cucina...http://sfiziincucina.blogspot.com/
RispondiEliminaLi ho provati ... passa a dare un'occhiata!!! Grazie sono andati a ruba!!!
RispondiEliminaCiao Maty
... qui il problema è fermarsi!! ^_^ Ciao
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