Fusilli salsiccia e funghi

Domenica non sapevo proprio cosa cucinare di primo, ho aperto il frigo e ho visto che avevo della salsiccia poi mi sono ricordata che "per caso" avevo anche dei funghi champignon, quindi ho detto..ci sono! e mi sono messa all'opera, pochi minuti e la pasta era pronta, semplice e gustosa...non vi dico nemmeno le dosi perchè possono variare a seconda dei gusti...dunque occorrono:salsiccia,
funghi,
aglio,
olio evo, sale e pepe.
Togliere la pelle alle salsicce, sbriciolarle e farle rosolare in una teglia con aglio e olio, aggiungere i funghi, sale e pepe e continuare la cottura per 15-20 minuti, a parte lessare i fusilli, aggiungere alla salsa, farla saltare in padella, servire con prezzemolo fresco e...buon appetito!


Ciao Malù è da un pò che non ci sentiamo, bel piattino, di volevo chiedere ma con due ricette si può partecipare al tuo contest???
RispondiEliminasi, fabiola, certo, posta, posta!!!
RispondiEliminaho già cenato... ma la tua ricetta mi ha fatto comunque aumentare la salivazione :-)
RispondiEliminaCiao princi..pessa!!! Grazie!
RispondiEliminaMondo funghiii! Sai bene che come te li adoro! e questo primo piatto è da leccarsi i baffi, brava!
RispondiEliminaCiao! io abito a San Giuliano Terme!!!! :D
RispondiEliminaio questa ricetta la faccio spesso perchè al mio fidanzato piace tanto...io uso questo condimento sulle tagliatelle fresche all'uovo... ciao ciao e passa a trovarmi sul blog ne sarei felice! :D
Laura
Buonissimi questi fusilli!Salsiccia e funghi...un connubio fantastico!
RispondiElimina@ Francy, avevo "casualmente" dei funghi e...non ho saputo resistere!!!
RispondiElimina@ Che birba, siamo vicinissime, se ti chiamo mi senti!!!
@ Veronica, grazie mille!
buoni i fusilli fatti cos', mi piacciono molto, non ho l'abitudine di usare la salsiccia nei primi, devo provarli!!!buona notte:)
RispondiEliminaChe bontà di primo piatto! Gustosissimo!
RispondiEliminache buonaaaa... adoro la pasta condita con salsiccia e funghi :-P
RispondiEliminabuon fine settimana.
Grazie mille, belle signore, buon fine settimana a voi!!
RispondiEliminaMaria Luisa grazie dell'invito,penso a quale ricetta sia più adatta e ti faccio sapere..Intanto,questi dolcetti dell'ultimo minuto,sono deliziosi e poi con la nutella si va sul sicuoro!!Baci cara e grazie ancora!
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