Millefoglie al cioccolato

Sempre perchè oggi pioveva ho fatto anche questo dolce, che in verità nasce da un'idea della mia amica titty, che avevo visto tempo fa, ma che non avevo mai dimenticato!!!! Ciao Titty!!Ecco la ricetta:
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia,
gocce di cioccolato,
granella di zucchero
glassa bicolore,
Per la crema al cioccolato:
Due tuorli d'uovo,
quattro cucchiai di zucchero,
due cucchiai di farina,
due cucchiai di cacao,
mezzo litro di latte.
Procedimento:
Bucherellate la pasta sfoglia, pennellatela d'acqua e spolverizzate con poco zucchero a velo. Infornate a 200° per 10 minuti, sfornate e ritagliate in 3 rettangoli. Intanto preparate la crema al cioccolato: mescolare due uova con quattro cucchiai di zucchero e due cucchiai di farina, aggiungere il cacao e mezzo litro di latte caldo, mettere sul fuoco e far cuocere per una decina di minuti sempre mescolando.
Ora assembliamo la nostra millefoglie: mettere un primo foglio di pasta sfoglia, stendere uno strato di crema e aggiungere delle gocce di cioccolato, mettere un altro foglio e altra crema, continuare così fino alla fine degli ingredienti, sulla superficie ho messo della glassa due gusti della Pan degli angeli, facendo dei disegni a casaccio e una fragola nel mezzo, lateralmente ho messo della granella di zucchero, ho messo in frigo per un paio d'ore e questo è il risultato....