Cornetti salati

Un'altra semplice ricetta di Misya, dei cornetti salati che non hanno bisogno di lievitazione...
Ingredienti per 20 cornetti salati:
300 gr farina
6 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaino raso di zucchero
1 bustina di lievito per torte salate
150 ml di acqua
sale
80 gr di salame o altro insaccato
80 gr di philadelphia o altro formaggio morbido
Procedimento:
impastare tutti gli ingredienti fino ad avere un panetto elastico, stendere una sfoglia e fornare dei rettangoli, tagliare anche i rettangoli in due, in diagonale fino a formare dei triangoli, farcirli con il ripieno e arrotolarli partendo dalla parte larga fino alla punta.
Disporre i cornettini salati su una teglia da forno ricoperta di carta forno , spennellarli con un pò di latte o con un uovo battuto e infornare a 180° per 10 minuti circa o fino a che i cornetti non risultino dorati.farli in tiepidire e servire.