Ciambellone mele e cioccolato morbidissimo

Salve a tutti, oggi ho fatto questo ciambellone allo yogurt che  è venuto morbidissimo e profumatissimo...ve lo consiglio

Ingredienti: 500 gr. di farina,

4 uova,

200 gr. di zucchero

1 bicchiere di olio di semi

1 bicchiere di latte

1 bustina di vaniglia

1 yogurt

buccia di arancia

gocce di cioccolato

2 mele

1 bustina di lievito per dolci

un pò di cannella

mezzo limone

granella di zucchero

Preparazione:Tagliare a fettine sottili le mele e metterle a macerare con zucchero, limone e cannella. Sbattere uova e zucchero per 15 minuti, aggiungere man mano scorza di arancia, yogurt, olio, latte, vaniglia, alla fine la farina con il lievito, mescolare bene, e aggiungere le gocce di cioccolato, versare in uno stampo imburrato e infarinato a forma di ciambella disporre le fettine di mele sopra e spennellare con tuorlo di uovo con latte e aggiungere della granella di zucchero, infornare per 45 minuti a 180°

Con questa ricetta partecipo al contest del blog Morena in cucina DOLCEMENTE MELA-MANGIO