tag:blogger.com,1999:blog-4449197593140234292024-03-05T10:34:11.332+01:00 In cucina da Malu'Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.comBlogger337125tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-58902727479159522992015-08-19T23:21:00.002+02:002015-08-19T23:21:34.161+02:00Mattonella al caffè e nutella<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2olYe9mhEMgyHT31PflwMJ2ml3oAB69dT1HTuueiem_S3fVLjgpb74yPcUXnoz8hokMidqzZyZy3FkQ4Om81SoE-QQg9TmOrUJcIqRwWXJV_J-6yNOsUic0Is2tpNUfT_xu-SMOVPHL4/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2olYe9mhEMgyHT31PflwMJ2ml3oAB69dT1HTuueiem_S3fVLjgpb74yPcUXnoz8hokMidqzZyZy3FkQ4Om81SoE-QQg9TmOrUJcIqRwWXJV_J-6yNOsUic0Is2tpNUfT_xu-SMOVPHL4/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ciao a tutti e grazie dei commenti carinissimi del post precedente, ho preparato un dolcino, ma semplice semplice.....che si fa, riparto da questo?<br />
Si tratta di una mattonella al caffè, ovvero di biscotti inzuppati nel caffè uniti alla crema diplomatica che, per chi non lo sapesse, è la crema pasticcera unita alla panna, e alla nutella. Andiamo?<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI-fkZQrv2iCGH5QOpbWGNrSiYl5ohO7UYPxYxTlsviL_1TRR9P8fIyw3g62c3jxlwOUVsv9JJOzhXeJVqY6_khNs0nG3jM5vPlhEQaHMTyXWQuA5lYEBS-6VoVY5JlBrSCe31TTS8E3Q/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI-fkZQrv2iCGH5QOpbWGNrSiYl5ohO7UYPxYxTlsviL_1TRR9P8fIyw3g62c3jxlwOUVsv9JJOzhXeJVqY6_khNs0nG3jM5vPlhEQaHMTyXWQuA5lYEBS-6VoVY5JlBrSCe31TTS8E3Q/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
<br />
Per la crema pasticcera:<br />
4 tuorli<br />
150 gr. di zucchero,<br />
50 gr. di farina,<br />
500 ml di latte caldo,<br />
scorza di limone.<br />
<br />
250 ml. di panna fresca<br />
30 gr. di zucchero a velo<br />
mezza tazzina di caffè<br />
un cucchiaio di caffè solubile.<br />
Nutella q.b.<br />
gocce di cioccolato<br />
cacao amaro<br />
codette colorate<br />
300 gr. di biscotti secchi<br />
caffè quanto basta per bagnare i biscotti<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5wkc5h35_FpqSimelxnkVB9CTiDJ0PCQlKCRnGAkvyM9lb_01hnNIzL30-JArstpUDWAa2UGYMYktoiONuRRJRi8VGRc9vKeNeC7otvQoUDOdzAGDUhncQKHqL45a2fE3TC8aEJv1SeY/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5wkc5h35_FpqSimelxnkVB9CTiDJ0PCQlKCRnGAkvyM9lb_01hnNIzL30-JArstpUDWAa2UGYMYktoiONuRRJRi8VGRc9vKeNeC7otvQoUDOdzAGDUhncQKHqL45a2fE3TC8aEJv1SeY/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
Preparare il caffè e farlo raffreddare, toglierne un pochino per scioglierci il caffè solubile, montare la panna aggiungendo lo zucchero a velo e preparare la crema pasticcera.<br />
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto morbido. Aggiungere lentamente la farina setacciata e continuare a mescolare evitando la formazione di grumi. Appena il composto sara' morbido e liscio versare molto lentamente il latte caldo, mescolando in continuazione. Infine aggiungete la scorza di limone grattugiata. Mettete sul fuoco e portate ad ebollizione, mescolando sempre. Quando bolle abbassate la fiamma e fate cuocere per circa 3/4 minuti. Fate raffreddare. Unire la panna con lo zucchero a velo e mescolare con una frusta delicatamente, aggiungere il caffè solubile sciolto e continuare a mescolare finchè non diventi una crema liscia e omogenea.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbbUZ4bG3alz0nzHD3D0Tr0tVAwepUKv6gMcyXa808MCk9ZOrgFRduX2-IcEXu7gkv7SWrb1RrGm0OEhQmte1kr_F3Wj8dCaRFR-a_iDQmv-1aKvMQqRb-5TgkcR7iLcz4r80oqPPdw8c/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbbUZ4bG3alz0nzHD3D0Tr0tVAwepUKv6gMcyXa808MCk9ZOrgFRduX2-IcEXu7gkv7SWrb1RrGm0OEhQmte1kr_F3Wj8dCaRFR-a_iDQmv-1aKvMQqRb-5TgkcR7iLcz4r80oqPPdw8c/s640/2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Inzuppare i biscotti nel caffè e metterli in una teglia, coprire con uno strato di crema diplomatica al caffè e chicchi di cioccolato, fare un altro strato di biscotti e spalmare la nutella, continuare con un altro strato di biscotti inzuppati e coprire con altra crema, spolverare con il cacao amaro e con delle codette colorate. Potete anche prepararlo e metterlo nel congelatore e tirarlo fuori qualche ora prima di servirlo, diventa un ottimo semifreddo!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6dkIMpbPkSGWPYhFik848wjR3QEfRNHZmhZmWeLsTDZktL2wNswmPMWXfEDTtuz9kIULcU-T1mr8nSYd6vQn_F6prnM6OqUi3CVQq8YeSPybfNL4AthiHbzDXSFhcoL4uu4ewYdBB_40/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6dkIMpbPkSGWPYhFik848wjR3QEfRNHZmhZmWeLsTDZktL2wNswmPMWXfEDTtuz9kIULcU-T1mr8nSYd6vQn_F6prnM6OqUi3CVQq8YeSPybfNL4AthiHbzDXSFhcoL4uu4ewYdBB_40/s400/3.jpg" width="400" /></a></div>
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A presto con la prossima ricettina!<br />
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<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-14382922587881862232014-04-04T22:49:00.000+02:002014-04-04T22:49:04.876+02:00Assenza...Ho pensato tanto se scrivere o no questo post, alla fine ho deciso che era giusto farlo, per chi viene e mi lascia un messaggio per chi mi chiede consigli, per le aziende che hanno creduto in me.<br />
Avevo scritto a dicembre, nell'ultimo post che avevo avuto dei problemi di salute in famiglia e che speravo che si sarebbero risolti e di tornare al più presto. Invece non è andata così, i problemi sono aumentati, la persona ammalata era mio marito, che il 29 gennaio mi ha lasciato ed è volato in cielo, a 49 anni. Quindi per ora il blog rimane chiuso, non so se e quando riaprirà, perchè per ora la voglia di cucinare non c'è. Ringrazio tutti quelli che passano di qua, chi su fb ha saputo e mi è stata vicina e chi mi ha seguito fino adesso....per ora...a rivederci...Maria LuisaMaria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com49tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-86752784018022132262013-11-09T17:30:00.000+01:002013-11-09T17:30:34.444+01:00Torta delle rose con mousse di nutella<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXR4sziumWacphiXiwc70FjZV-531rwx0fCk4wiR6xXcCZ8XKvvVn_Ihu6MyGppfU3B-FS_cffLEfCZMdJNHwIk8fOFD0OYzDRMe1-tM5AMPOYZ__5NQisYtoyoaay2kcvqRlM3Jywa0A/s1600/torta+rose+nutella.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXR4sziumWacphiXiwc70FjZV-531rwx0fCk4wiR6xXcCZ8XKvvVn_Ihu6MyGppfU3B-FS_cffLEfCZMdJNHwIk8fOFD0OYzDRMe1-tM5AMPOYZ__5NQisYtoyoaay2kcvqRlM3Jywa0A/s640/torta+rose+nutella.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
Ciao a tutti, sono stata a casa a riposo forzato per colpa di un brutto mal di schiena che mi ha bloccato a letto per qualche giorno, ma appena mi sono rimessa in piedi ho messo le "mani in pasta" perchè ero in "crisi di astinenza da impastamento"!!! Sono grave? Le mie amiche dicono di si....<img src="http://www.faccine.eu/smiles/1145720336-Ammiccanti27.gif" /><br />
Però ho fatto questo dolce buono.. buono..anzi buonissimo...in tante conoscerete la torta delle rose, un dolce tipico mantovano, ci sono varie ricette e vari ripieni in giro, questa è la mia versione, morbida, profumata, con un ripieno di mousse di nutella ovvero la nutella mescolata alla ricotta e alla vaniglia....una bontà da leccarsi i baffi..parola di Malù! <img src="http://www.faccine.eu/smiles/1145720393-Ammiccanti6.gif" /> Ricettina?<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlE8xL06tSJLducaygXcxCDvfNVcNobTQKoK_U6q9nFSjrARR-zh_lwdO9NL6fVBc29IEX47nb9ojHVWJF3h3KLN3Zhn-ygIgBAHDY_PRVF7t4qwtD-09lyX4SGBRj3VtbHETY5I4gfiE/s1600/torta+rose+nutella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlE8xL06tSJLducaygXcxCDvfNVcNobTQKoK_U6q9nFSjrARR-zh_lwdO9NL6fVBc29IEX47nb9ojHVWJF3h3KLN3Zhn-ygIgBAHDY_PRVF7t4qwtD-09lyX4SGBRj3VtbHETY5I4gfiE/s640/torta+rose+nutella.jpg" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieBSkH8JoHEwulRmgTaB-eZJf2GKJpy5n_t_P2bGMGdustyZ5mLDkm9v0lCHetAB6QYS4A3Nk6u2uSmyjJBA3jz9C2iedFN9q-_Wichyphenhyphenv9eZZMudSYnJ_iRkzTtB40dK73yNzh4og54F4/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieBSkH8JoHEwulRmgTaB-eZJf2GKJpy5n_t_P2bGMGdustyZ5mLDkm9v0lCHetAB6QYS4A3Nk6u2uSmyjJBA3jz9C2iedFN9q-_Wichyphenhyphenv9eZZMudSYnJ_iRkzTtB40dK73yNzh4og54F4/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
<u><b>Per l'impasto:</b></u><br />
500 gr. di farina manitoba,<br />
200 ml di latte tiepido,<br />
85 gr. di zucchero semolato,<br />
3 uova,<br />
100 gr. di burro,<br />
un pizzico di sale,<br />
buccia grattugiata di arancia o aroma arancia,<br />
1 bustina di lievito secco.<br />
<u><b>Per il ripieno: </b></u><br />
500 gr. di ricotta,<br />
aroma vaniglia,<br />
8 cucchiai di nutella.<br />
<u><b>Per decorare:</b></u><br />
Un tuorlo d'uovo e un cucchiaio di latte,<br />
granella di zucchero, <br />
zucchero a velo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfF061q4DiG29wkj6VFdQ436unOMZxk94MQJvTunKqN5YqK0DR8xEbMp1YQTyQgxZggQBlcC3x-Pm19ug6OJnLVA4szan__p0uCtfQmMXiT5ucz7GtiyLvS5awvUKpfNpFhdIXRXlAlso/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfF061q4DiG29wkj6VFdQ436unOMZxk94MQJvTunKqN5YqK0DR8xEbMp1YQTyQgxZggQBlcC3x-Pm19ug6OJnLVA4szan__p0uCtfQmMXiT5ucz7GtiyLvS5awvUKpfNpFhdIXRXlAlso/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
Mescolate insieme tutti gli ingredienti e formare una palla, mettere a riposare per un paio d'ore. Intanto prepariamo la mousse, prendiamo la ricotta che deve essere asciutta, aggiungere la vaniglia e lavorare con una forchetta finchè non diventa bella liscia e amalgamata, aggiungere le cucchiaiate di nutella provando a non leccare il cucchiaio...<img src="http://www.faccine.eu/smiles/1145717923-Sconvolte3.gif" /> fate riposare.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrzz_Kwb6LmolZNiAo_PpL0nYwGEBsloSMMLUKAHUfhyQfIkrpgzqnEZ7kJvV_jcCoxZ3uWAF6m_oROZSoBCVEAYkmvBQvf_d9txg-QYjNo9RAyJZ6Cb2fT6COHoH_g-4jFaF18tDZjCo/s1600/collage1ok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrzz_Kwb6LmolZNiAo_PpL0nYwGEBsloSMMLUKAHUfhyQfIkrpgzqnEZ7kJvV_jcCoxZ3uWAF6m_oROZSoBCVEAYkmvBQvf_d9txg-QYjNo9RAyJZ6Cb2fT6COHoH_g-4jFaF18tDZjCo/s320/collage1ok.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Riprendete la pasta stenderla in un rettangolo e spalmare con la crema di nutella, arrotolare dal lato più lungo aiutandovi con la carta forno, tagliare in pezzi e mettere in una teglia a cerchio apribile, imburrata e infarinata lasciando un pò di spazio tra una fetta e l'altra, mettere a lievitare ancora un'ora.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDNEg4it5tsOA5JlldGv6JTyJo148BDXxTOlXLSTLW6b6xH107H1ppOzbEGcEicTYOXN-EG_E8sdOvM1tGRPfzn8Ub0PKcBP5FAGKW9qVHCcpaRMTOhW5fgoTnx2fGbChrTkr_BbxEK3A/s1600/collage2ok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDNEg4it5tsOA5JlldGv6JTyJo148BDXxTOlXLSTLW6b6xH107H1ppOzbEGcEicTYOXN-EG_E8sdOvM1tGRPfzn8Ub0PKcBP5FAGKW9qVHCcpaRMTOhW5fgoTnx2fGbChrTkr_BbxEK3A/s400/collage2ok.jpg" width="400" /></a></div>
Spennellare con il tuorlo e il latte sbattuto, mettere la granella di zucchero e infornare in forno caldo a 180° per circa 40 minuti, regolatevi con il vostro forno. Fate raffredare e spolverate di zucchero a velo....se vi fidate, provate e poi fatemi sapere....buon appetito!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoVWdlja3muX31ZQwbUOHg8eC9mG4Zfc4pnubqtgvt11rF2Q7g2pAImCVdjpPsuQPJFXVdxKtZpPxD8dHugN5mTMXLGEwrijelWHlnyhHjB369NVFXvO_5MW9GJQ6y2TYgKKvR37zv9ig/s1600/fetta+ok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoVWdlja3muX31ZQwbUOHg8eC9mG4Zfc4pnubqtgvt11rF2Q7g2pAImCVdjpPsuQPJFXVdxKtZpPxD8dHugN5mTMXLGEwrijelWHlnyhHjB369NVFXvO_5MW9GJQ6y2TYgKKvR37zv9ig/s640/fetta+ok.JPG" width="640" /></a></div>
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<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-69466553906764673932013-11-04T16:24:00.000+01:002013-11-04T16:24:16.599+01:00Rotolo di brisè con ricotta e spinaci<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuMB-dkrq5rGi6mUFZ0UINjeADJk8qdsXwr8PjkjrZ1HCqiztsnE-2TGSCPASy2bv4AevDR6cN25TLgx9e1cYp92iGriFmrTuvpESEUU6Y0JJ6jVSMgykFs27TlJhtiP-L-XgKb7Zk-Io/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuMB-dkrq5rGi6mUFZ0UINjeADJk8qdsXwr8PjkjrZ1HCqiztsnE-2TGSCPASy2bv4AevDR6cN25TLgx9e1cYp92iGriFmrTuvpESEUU6Y0JJ6jVSMgykFs27TlJhtiP-L-XgKb7Zk-Io/s640/1.JPG" width="480" /></a></div>
Salve a tutti, oggi una ricettina, veloce e sfiziosa, un rotolo di brisè ripieno di formaggio a fette, spinaci saltati in padella e pinoli, ne avevo più di un rotolo e l'ho usato per fare delle decorazioni......ricettina?<br />
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<a name='more'></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLEKhw_R_SIAwVX9DWv3vKtfI5ALxgOrU0InzK6nScWkXqK_029mHLo2jYDewtO6YkU2tD9w7n3aBr4op6FdNWXSppZBV_Ljomkuz4YKMeJ_iT-djErL5kfcQULeTVfDyg9BnhA6RuCIo/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLEKhw_R_SIAwVX9DWv3vKtfI5ALxgOrU0InzK6nScWkXqK_029mHLo2jYDewtO6YkU2tD9w7n3aBr4op6FdNWXSppZBV_Ljomkuz4YKMeJ_iT-djErL5kfcQULeTVfDyg9BnhA6RuCIo/s640/5.JPG" width="640" /></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv7XE5Asc5z1wjVlAHxvVrX6qinX8Ydqnsmd25FVwl0A9lGKF4JT89aM7plcgNaDw-w_MTDAfauBKs6VpYaLkx2-EVx77ywGcEJGqjvQjsITYByDET-TzKx1xkbIUi4JkDXy4emxkjsdQ/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv7XE5Asc5z1wjVlAHxvVrX6qinX8Ydqnsmd25FVwl0A9lGKF4JT89aM7plcgNaDw-w_MTDAfauBKs6VpYaLkx2-EVx77ywGcEJGqjvQjsITYByDET-TzKx1xkbIUi4JkDXy4emxkjsdQ/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
1 rotolo di pasta brisè,<br />
8 fette di formaggio,<br />
300 gr. di ricotta fresca,<br />
250 gr. di spinaci lessati e strizzati,<br />
1 uovo,<br />
parmigiano gratt. q.b.<br />
40 gr. di burro,<br />
sale e pepe q.b.<br />
una manciata di pinoli,<br />
un tuorlo per spennellare.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTq-Hig2wNcG0kHcWRsyeoloyRBnjt__VXkZqjlOLCfPZ1IeHJiUsAaJRj-CvdYTuTrwHJP2q0Agt74fQdwBi8hdwey0E9Ck-0JcwF85-5hCsFrygDjgL7Mo764taSXhJl0aoaoD2F35w/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTq-Hig2wNcG0kHcWRsyeoloyRBnjt__VXkZqjlOLCfPZ1IeHJiUsAaJRj-CvdYTuTrwHJP2q0Agt74fQdwBi8hdwey0E9Ck-0JcwF85-5hCsFrygDjgL7Mo764taSXhJl0aoaoD2F35w/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
Far sciogliere il burro in una padella, aggiungere gli spinaci e farli cuocere per qualche minuto, il tempo che si insaporiscono, farli raffreddare e unire la ricotta, il sale,il pepe, il parmigiano e l'uovo, amalgamare il tutto e far riposare in maniera che i sapori si amalgamino. Stendere il rotolo di brisè, metterci sopra le fette di formaggio<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-vrIjHGekZELhnaOmKx1XQWwFswNg443gEBc98VfkZCHxO5Q3e7uTkxa0_nMvOAbCy8_0zTDR_ATGz8oy0BdyCSOq04TiVjlPE8t_BZ84R6e_stu5uIzOE2WGT8k0CLaJW7Nq1Vr0TPE/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-vrIjHGekZELhnaOmKx1XQWwFswNg443gEBc98VfkZCHxO5Q3e7uTkxa0_nMvOAbCy8_0zTDR_ATGz8oy0BdyCSOq04TiVjlPE8t_BZ84R6e_stu5uIzOE2WGT8k0CLaJW7Nq1Vr0TPE/s400/3.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Aggiungere sopra l'impasto di ricotta e spinaci e sopra una manciata di pinoli e una di parmigiano<br />
<br />
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8ZwWx9SN3rMfaESQBGTtPEov9gdEMnUUmslsifZmGZZ87rRCoMM2CEMNQpPxVy4OzDm_2EqJlmzr2RGQkI4Caj_jpVGHaTCjH-9tkZFDM1v_MODlnSpdPz8QAgrQkCeNWfjhh-BKzwI/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv8ZwWx9SN3rMfaESQBGTtPEov9gdEMnUUmslsifZmGZZ87rRCoMM2CEMNQpPxVy4OzDm_2EqJlmzr2RGQkI4Caj_jpVGHaTCjH-9tkZFDM1v_MODlnSpdPz8QAgrQkCeNWfjhh-BKzwI/s400/4.JPG" width="400" /></a></div>
arrotolare e formate il rotolo, se avete altra pasta fate dei decori e spennellate con il tuorlo d'uovo sbattuto<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQJ2cS5mPQ1aw9OeuSGld9xn7_JV6Byu4XJs-a2v4qJqdxTODS5BX9PH-UZUXItF4QaoeWrj2oB7i29vkzWK_cFnN1HVVqKY4GFPeZri4viHauB1EMiVhGQayfx4IyE4fjzKV-iGcCAfg/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQJ2cS5mPQ1aw9OeuSGld9xn7_JV6Byu4XJs-a2v4qJqdxTODS5BX9PH-UZUXItF4QaoeWrj2oB7i29vkzWK_cFnN1HVVqKY4GFPeZri4viHauB1EMiVhGQayfx4IyE4fjzKV-iGcCAfg/s400/2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Infornare in forno caldo a 180° per 35-40 minuti e buon appetito....<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9UdpkW2SajuPEKe-pbcMo-k_wB5aozeedQCKZWxWcJq6MteqElhTiNze7Oji0KKtbV-UBXtyzpcs5RwGSDTS8Lfg1qQeNc-qh46p7pVpZIhurfeYPdq1neC2rLIf5RfcQ7yhNKhS7j2M/s1600/fetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9UdpkW2SajuPEKe-pbcMo-k_wB5aozeedQCKZWxWcJq6MteqElhTiNze7Oji0KKtbV-UBXtyzpcs5RwGSDTS8Lfg1qQeNc-qh46p7pVpZIhurfeYPdq1neC2rLIf5RfcQ7yhNKhS7j2M/s640/fetta.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Dlin dlon...comunicazione di servizio, sul mio profilo Fb ho creato un evento...."Cosa cucini per Natale"? dove chi vuole può postare le sue ricette natalizie, tradizionali e non, in maniera che tutti possono visionare e scegliere delle nuove ricettina per i menù delle feste. Se vi va di partecipare cliccate <a href="https://www.facebook.com/events/226413297528010/?source=1">QUI</a>Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-65373875763365023342013-10-17T16:13:00.001+02:002013-10-17T16:13:55.060+02:00Torta girasole al cocco ripiena di cioccolato<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsKGTBsOAzWEtV7Iw6Be9fXRdVsFi__Djl1Z8eWXuKD2pNUWi0S8YjPy-9yp5RBh5rF-wD8rsoY468xKxjvr25rXIgu4SMlZre2OVyhsRox9iaWo-YkQoEnAhAAG-Y6G8pjSvJdToEsEI/s1600/foto1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsKGTBsOAzWEtV7Iw6Be9fXRdVsFi__Djl1Z8eWXuKD2pNUWi0S8YjPy-9yp5RBh5rF-wD8rsoY468xKxjvr25rXIgu4SMlZre2OVyhsRox9iaWo-YkQoEnAhAAG-Y6G8pjSvJdToEsEI/s640/foto1.JPG" width="640" /></a></div>
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</div>
Ciao a tutti, ma quanto è bello l'autunno? Quando ci sono le belle giornate è un piacere respirare aria fresca, pulita e quando c'è anche il sole cosa si può desiderare di più? La ricettina di oggi è un dolce per i golosi, in particolare di cocco e di cioccolato, in uno stampo molto carino a forma di girasole, ricettina? <br />
<a name='more'></a><br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjePBu1V1gHcJOgPPt6x9_4SMTZuPLjg2IP_oQatx4wBnnjY1tOhjZHiQn56S7V_1sI1dQ7Kvs2OTCkmlPSuAid8pD-k2YuWcIaOpJGnZvbaujh9MqT0ZouB7O3JyS0rfKI441orwh7AVU/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjePBu1V1gHcJOgPPt6x9_4SMTZuPLjg2IP_oQatx4wBnnjY1tOhjZHiQn56S7V_1sI1dQ7Kvs2OTCkmlPSuAid8pD-k2YuWcIaOpJGnZvbaujh9MqT0ZouB7O3JyS0rfKI441orwh7AVU/s640/foto2.JPG" width="640" /> </a></div>
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<u><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixHkdI4Gm2ErZut5jP258foLbWltMDJ4WVLagkOTr6EdSzrKU4QbhaHKHithZvHHZ2-JnUAoqBZkv2bfpex3kGmSU9EKuFf-FVW1XvJRoryZL7nj5bd7hRP9WEUfapaGx1JAqs3j8zr5I/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixHkdI4Gm2ErZut5jP258foLbWltMDJ4WVLagkOTr6EdSzrKU4QbhaHKHithZvHHZ2-JnUAoqBZkv2bfpex3kGmSU9EKuFf-FVW1XvJRoryZL7nj5bd7hRP9WEUfapaGx1JAqs3j8zr5I/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></b></u></div>
<u><b>Per il pan di spagna: </b></u><br />
100 gr. di farina di cocco,<br />
200 gr. di farina (io farina per dolci),<br />
200 gr. di zucchero,<br />
130 gr. di burro fuso,<br />
6 uova,<br />
un pizzico di sale,<br />
scorza di limone o aroma vaniglia,<br />
1 bustina di lievito per dolci.<br />
<u><b>Per il ripieno:</b></u><br />
un bicchiere di latte,<br />
un barattolo di crema spalmabile di cacao o nocciole, per me <a href="http://www.rigonidiasiago.com/nocciolata/">Nocciolata Rigoni di Asiago</a><br />
<u><b>Per la decorazione:</b></u><br />
un pochino di marmellata di albicocche,<br />
cristalli di zucchero colorato verde e giallo <a href="http://www.atuttobar.it/barman_decorazioni.asp">Pinin Pero</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8dkRy-Eas775J4MGgxYADd-ivrl23e-DNYVX0zHGptK-Quqz_MILD3d0IGcoRJMxr2j5MhYTz4ctVxT3iTarPFdM_QGataAmkpD5LMXbuCK9YMapNJphyYyCBAC2cflf2e2WBqk8C7k4/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8dkRy-Eas775J4MGgxYADd-ivrl23e-DNYVX0zHGptK-Quqz_MILD3d0IGcoRJMxr2j5MhYTz4ctVxT3iTarPFdM_QGataAmkpD5LMXbuCK9YMapNJphyYyCBAC2cflf2e2WBqk8C7k4/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
In un mixer montare le uova con lo zucchero e con un pizzico di sale, aggiungere il burro fuso e la vaniglia (o buccia di limone), spegnere il mixer e aggiungere la farina setacciata e il lievito<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC_J9MhbmiPRRzfBVXsw-1OhdPjyPG6epowZZHpflO9eQysStiqOFSt1ThtmFsX7u1RSX2mwVz4vpbHK50AcsWtRh2fqap-OULetVhniERQkst-3zYQrl5ETQt3g9g6K0p65JMa5hdIek/s1600/collage1ok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC_J9MhbmiPRRzfBVXsw-1OhdPjyPG6epowZZHpflO9eQysStiqOFSt1ThtmFsX7u1RSX2mwVz4vpbHK50AcsWtRh2fqap-OULetVhniERQkst-3zYQrl5ETQt3g9g6K0p65JMa5hdIek/s400/collage1ok.jpg" width="400" /></a></div>
<a href="http://www.pavonidea.it/prodotti.asp"><u><b>Stampo Pavoni</b></u></a><br />
mettere l'impasto nello stampo, se è di silicone non occorre imburrarlo e infornare a 180° per 35-40 minuti.<br />
Farlo raffreddare e tagliarlo in due strati, spennellare le due basi con il latte e spalmare la crema di nocciole morbida, richiudere e assemblare.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlZ8tuS776zmN-ETb9dynkF0VhVc6XWiyVlcJuQg5WOQ9CJm0OvFBs9LSWXRRHjKitalhUv2zMw7SsFSVejTHCoVlL8Pm2qRso55hF1d0s_0klwYcdEGLprlAIeupL5FGqz1vajlJ6QBc/s1600/collage2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlZ8tuS776zmN-ETb9dynkF0VhVc6XWiyVlcJuQg5WOQ9CJm0OvFBs9LSWXRRHjKitalhUv2zMw7SsFSVejTHCoVlL8Pm2qRso55hF1d0s_0klwYcdEGLprlAIeupL5FGqz1vajlJ6QBc/s400/collage2.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Spennellare il fiore centrale con un pò di marmellata di albicocche e farci aderire i cristalli di zucchero, verdi centrali e gialli nel bordo, una spolverata di zucchero a velo e voilà...mangiata in un battibaleno!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSVmP9qLScj6bC1BkwNui7qDV68zxdxH_Dv0n7Ttw9qikvEsSQ5wheLb2kmGQtGbG2BZrmjlGtDwBBMkB-TE_6AoVgpAZnEBMW-Svy1AQiXGk7fheJCfthHclfsN5Y4aiNuxqN1wlD4iQ/s1600/foto3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSVmP9qLScj6bC1BkwNui7qDV68zxdxH_Dv0n7Ttw9qikvEsSQ5wheLb2kmGQtGbG2BZrmjlGtDwBBMkB-TE_6AoVgpAZnEBMW-Svy1AQiXGk7fheJCfthHclfsN5Y4aiNuxqN1wlD4iQ/s640/foto3.JPG" width="426" /></a></div>
Se vi piace l'accoppiata cocco-cioccolata, provate e fatemi sapere....un abbraccio a voi che passate dalla mia cucina e alla prossima ricetta!!!!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh26ESgLlHOAIrtB6H_Ek2qXKe7KnyOFIyd-nppiRc8eL8vayMuqDW0yKviTbtHMTnAE82k0ZcJEPLYmkuJw8x9ND-CH6ai1F3ENs2yDNM8AfL_yXxnWQSodXtqXREt-hiG6N7q2DMFIJk/s1600/fetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh26ESgLlHOAIrtB6H_Ek2qXKe7KnyOFIyd-nppiRc8eL8vayMuqDW0yKviTbtHMTnAE82k0ZcJEPLYmkuJw8x9ND-CH6ai1F3ENs2yDNM8AfL_yXxnWQSodXtqXREt-hiG6N7q2DMFIJk/s640/fetta.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
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<br /></div>
<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-52937298571087039342013-10-08T14:00:00.000+02:002013-10-08T14:44:10.612+02:00Treccine di sfoglia con banane e cioccolato al cocco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigOd-lrzbhqiKQFSCSm43wQYWZy-RQ7kIAXApnoLWPqESscscpB2XX5VdXr6Tno7akfklaMc4Fi6GH4XHT0U2pYkzjcdff7D8PgxhVAakVZM8ow3lUtZyO-znKXeh_fXGkDFYWMZ97sOA/s1600/foto1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigOd-lrzbhqiKQFSCSm43wQYWZy-RQ7kIAXApnoLWPqESscscpB2XX5VdXr6Tno7akfklaMc4Fi6GH4XHT0U2pYkzjcdff7D8PgxhVAakVZM8ow3lUtZyO-znKXeh_fXGkDFYWMZ97sOA/s640/foto1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Ciao a tutti, lo so...sono latitante, e vi chiedo scusa se non riesco a gironzolare come vorrei nei vostri blog, ma è un periodo un pò complicato per me, ma prima o poi torno, eh? Avevo delle banane da consumare e cerca..cerca....ho adocchiato questa ricettina <a href="http://www.prodottitipicitoscani.it/ricette-di-dolci/ricetta-sfogliatine/sfogliatine-con-banana-e-cioccolato">qui</a> e mi è subito piaciuta...semplice e veloce come le mie solite ricette, una treccina di sfoglia con banane e con del cioccolato, io l'ho resa più ghiotta mettendo del cioccolato al cocco ed ecco una bontà da mangiare e da leccarsi i baffi!!! Ricettina? <br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI3-NOjf8Dd4bEnKko4yZKiRaJPHDPvdl1JrRwfVE8EKCBiQCx3enSS8AaI5i_cXnKPXSXO66sGD93muPb_qGlwu74nzMzfNt66JdkkWAFgWElYv5979dODLueSSxA3rB7slKH7kb9FE0/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI3-NOjf8Dd4bEnKko4yZKiRaJPHDPvdl1JrRwfVE8EKCBiQCx3enSS8AaI5i_cXnKPXSXO66sGD93muPb_qGlwu74nzMzfNt66JdkkWAFgWElYv5979dODLueSSxA3rB7slKH7kb9FE0/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
<br />
Un rettangolo di pasta sfoglia,<br />
una banana,<br />
cioccolato al cocco tritato,<br />
2 cucchiai di zucchero di canna,<br />
zucchero a velo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip4g3YdmUz1vRQWNAdJfcfvo12NXvZDSYy5Uia23DMBZviypOschAJU5FbBDQEhzl_6ySs1tTrNrKUMT-jYRMYyk-l1E9wOLzNFbE9CueVJi-Z3X8v1M8X6za489Dj2QJhvUpcfSO6x_g/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip4g3YdmUz1vRQWNAdJfcfvo12NXvZDSYy5Uia23DMBZviypOschAJU5FbBDQEhzl_6ySs1tTrNrKUMT-jYRMYyk-l1E9wOLzNFbE9CueVJi-Z3X8v1M8X6za489Dj2QJhvUpcfSO6x_g/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR3NnMu5mz3js2qyubtTorcP-0y72R7mEDlzm1671MG-U3q94MtKJaFzL4ZOzsRYDpQW-7KfU2Stap6ccSTNV2ruLo0pQQNpKoaN7okiCFU0ZgScRFhRJJRbLXqd9jZmkEdtFBXE7hF80/s1600/collage1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR3NnMu5mz3js2qyubtTorcP-0y72R7mEDlzm1671MG-U3q94MtKJaFzL4ZOzsRYDpQW-7KfU2Stap6ccSTNV2ruLo0pQQNpKoaN7okiCFU0ZgScRFhRJJRbLXqd9jZmkEdtFBXE7hF80/s400/collage1.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Stendere il rettangolo di pasta sfoglia direttamente sulla sua carta forno, tagliare con una rotella dentellata 6 piccoli rettangoli, al centro di ognuno di essi mettere delle fettine di banana e dei pezzetti di cioccolato al cocco <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzB8jo3EiroNODqK7-lv4fQhGIK_qU8HHCW1PwbwefYoj3JCmfQDfX0pNtexCts129ORi2xKHorTOoIrgZrOqyJlA-ZvAuq_Yvnu3v7fFI0FWF5tJ_lKXwH8wywYvCmtvqu0P_SgmAW08/s1600/collage2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzB8jo3EiroNODqK7-lv4fQhGIK_qU8HHCW1PwbwefYoj3JCmfQDfX0pNtexCts129ORi2xKHorTOoIrgZrOqyJlA-ZvAuq_Yvnu3v7fFI0FWF5tJ_lKXwH8wywYvCmtvqu0P_SgmAW08/s400/collage2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Tagliare la pasta laterale in striscioline, chiudere i lembi superiori e inferiori e incrociare le strisce alternando destra e sinistra, fino alla fine. Spolverare con zucchero di canna e infornare in forno caldo a 180° per 20-25 minuti finchè non prendono un bel colore dorato.<br />
Spolverare con zucchero a velo e servire, buon appetito!!!<br />
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglIcJIb1NsGRh2e2BHQynqAo5QOspdobOJxcVnRVUYZ3u55qYYhMgERxGBy7wZm3RHfPKKYcxN7N0xFXtTlNmQajvfafiGzTusott_2O8o_52kkChUqjAouq9qztlY9o3EyeccaqNxOfs/s1600/fetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglIcJIb1NsGRh2e2BHQynqAo5QOspdobOJxcVnRVUYZ3u55qYYhMgERxGBy7wZm3RHfPKKYcxN7N0xFXtTlNmQajvfafiGzTusott_2O8o_52kkChUqjAouq9qztlY9o3EyeccaqNxOfs/s640/fetta.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-7111414117806077762013-09-17T15:40:00.000+02:002013-09-24T15:46:01.478+02:00Tagliolini ai funghi <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAmOyj4gliR_beJwbj_Q_tMfsu-4FNI_UoVLha6w-CPRvU-05jzriYY73zTodrAE_LXnkuvIf7Mzd7RSN2QcP0Ml-jfRU2NA08_iDYINU9v29rPd-XrUDeV9D5Usi1UwLCg5yAgzVQTDQ/s1600/foto1ok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAmOyj4gliR_beJwbj_Q_tMfsu-4FNI_UoVLha6w-CPRvU-05jzriYY73zTodrAE_LXnkuvIf7Mzd7RSN2QcP0Ml-jfRU2NA08_iDYINU9v29rPd-XrUDeV9D5Usi1UwLCg5yAgzVQTDQ/s640/foto1ok.JPG" width="640" /></a></div>
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Ciao a tutti, anche quest'anno con la mia Associazione abbiamo organizzato un pranzo per la nostra festa annuale che si è svolta domenica, quindi sono ancora in fase di assestamento, però sono contenta, anzi di più, ho avuto la collaborazione di alcune persone di buon cuore che mi hanno supportato e che con il loro prezioso aiuto hanno reso questa festa e questo pranzo, per circa 130 persone, un evento piacevole e anche gustoso....<br />
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<a name='more'></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirotRqfSlz4jrsWpd2mG-qoAJ5ouiJ3Bt0Zu4_j9tjn6whuzZMvlmuyVQAiK7KJb3EwYOLc_ljksbBZl9kMeByz8-XyTZ1j-RIa3dMUo0WPY-qevLp1ux3fDvefSE5-_QD0VmPYtZge3M/s1600/collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirotRqfSlz4jrsWpd2mG-qoAJ5ouiJ3Bt0Zu4_j9tjn6whuzZMvlmuyVQAiK7KJb3EwYOLc_ljksbBZl9kMeByz8-XyTZ1j-RIa3dMUo0WPY-qevLp1ux3fDvefSE5-_QD0VmPYtZge3M/s320/collage.jpg" width="320" /></a></div>
La ricetta che vi propongo oggi è semplice come d'altronte tutte le mie ricette, si tratta di un primo, buonissimo, specialmente per chi ama i funghi...si fa in pochi minuti e piace a tutti..ricettina?<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisgi3bl2umI6BoDHeG3o9_5DHOJC6f1QG_dka461JQVVRNmK0V5YCZOARMPiTFH2-e9z7Ok2td7bcCZyCGB7M8BCL-VViQksrshN69kyM3rpR19Moj-d4F6Je4zf_MkWn9Fjv45ikJpX0/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisgi3bl2umI6BoDHeG3o9_5DHOJC6f1QG_dka461JQVVRNmK0V5YCZOARMPiTFH2-e9z7Ok2td7bcCZyCGB7M8BCL-VViQksrshN69kyM3rpR19Moj-d4F6Je4zf_MkWn9Fjv45ikJpX0/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
500 gr. di funghi freschi tra champignon e porcini o una busta di funghi misti surgelati,<br />
aglio, prezzemolo,<br />
olio evo,<br />
250 gr. di tagliolini,<br />
mezzo bicchiere di vino bianco,<br />
sale e pepe q.b. <br />
qualche cucchiaio di panna.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixL8UmuLSvaus1_VBVdss59Ccn1AxvBG-zoz4wF4o0-2R7gGwAyYFbCyfAMuFN-jfdtKkmfLaTMpoTiwcPmzDYybAYii7yKF3FMPz8oavtyX-lwINYc1mboFNrmbHPywMGRkrHGOQ6Ebc/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixL8UmuLSvaus1_VBVdss59Ccn1AxvBG-zoz4wF4o0-2R7gGwAyYFbCyfAMuFN-jfdtKkmfLaTMpoTiwcPmzDYybAYii7yKF3FMPz8oavtyX-lwINYc1mboFNrmbHPywMGRkrHGOQ6Ebc/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUIzi4QrhhcMihgNtPHGx8svvwj8_xtH8YORRLIyxpV3gvG2FBv1yq85T01EZzLF0nniRAlX0qh0bO6mQaAJ23inBMD3c0YmK3jVEDZAhKKndGEhkJBXtqfH0zufdOy34MA0iU28HaXZ8/s1600/collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUIzi4QrhhcMihgNtPHGx8svvwj8_xtH8YORRLIyxpV3gvG2FBv1yq85T01EZzLF0nniRAlX0qh0bO6mQaAJ23inBMD3c0YmK3jVEDZAhKKndGEhkJBXtqfH0zufdOy34MA0iU28HaXZ8/s640/collage.jpg" width="640" /></a></div>
Lavare e tagliare i funghi, sminuzzarli grossolanamente. In una wok o una padella capiente far rosolare l'aglio e il prezzemolo tritati finemente con la mezzaluna e metteteli a soffriggere con l’olio evo a fiamma moderata. Appena si imbiondisce l'aglio aggiungere i funghi, far rosolare e dopo qualche minuto aggiungere il vino bianco, far sfumare, regolate di sale e pepe, coprire e far cuocere dolcemente per 15 minuti. Lessare l'acqua e cuocere i tagliolini per il tempo indicato sulla confezione, di solito bastano pochissimi minuti, scolarli e aggiungerli alla salsa ai funghi, se fosse asciutta aiutarsi con un pò di acqua della pasta, aggiungere qualche cucchiaio di panna, amalgamare e far saltare a fiamma vivace per qualche minuto, servire con prezzemolo fresco e buon appetito!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXifSWNroRfkPRt9TGaCfPbbQv3yVyg8pLBf-Dz_6wt-Tc4x7iL6PwAJQF-VgrA_IgltodCaHd1Q_R_M_pqOxvBWQJGJQ-aw4Ce6zcOJaETFKl9dO0ooE3cBxEQinAyx0r1A33AQh65YA/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXifSWNroRfkPRt9TGaCfPbbQv3yVyg8pLBf-Dz_6wt-Tc4x7iL6PwAJQF-VgrA_IgltodCaHd1Q_R_M_pqOxvBWQJGJQ-aw4Ce6zcOJaETFKl9dO0ooE3cBxEQinAyx0r1A33AQh65YA/s640/foto2.JPG" width="640" /></a></div>
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<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-4640647398436117282013-09-11T14:39:00.000+02:002013-09-11T22:17:53.426+02:00Torta morbidissima di pesche<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuaN9n4vj5kmTeNDSCMHMCs2InEtSGSxBADRbTP2Grh8_DgaJ2LQULCAbjDZdn4IiKtNhR3f2ZZq7CEr3yPNDW4cW6m5dpHdOsiOowE-5Cry7QSGVy8pXP3Xbh4aEhxfAJ3dLD954GNGQ/s1600/foto1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuaN9n4vj5kmTeNDSCMHMCs2InEtSGSxBADRbTP2Grh8_DgaJ2LQULCAbjDZdn4IiKtNhR3f2ZZq7CEr3yPNDW4cW6m5dpHdOsiOowE-5Cry7QSGVy8pXP3Xbh4aEhxfAJ3dLD954GNGQ/s640/foto1.JPG" width="640" /></a></div>
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Buongiorno a tutti, che bello settembre...giornate calde e notti fresche, si riposa bene e sono quasi sparite le zanzare, cosa vogliamo di più? Un dolcino veloce veloce e buono? Eccolo.... la ricetta di oggi è una torta nata per consumare delle pesche mature, avevo anche uno yogurt a pesca quindi ho unito tutto ed è venuto fuori un dolcino buonissimo, veloce e adattissimo alla colazione, ovviamente potete usare anche altra frutta, ma vi assicuro che con le pesche è davvero meraviglioso...provare per credere!!!<br />
<a name='more'></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO4Do-O4vessJkf-zFYQyNbCwl4yfXhmMmV8aXxcmZYg7lRNWkgunR1tgISwJhGqSsIP4thptnFz2T9XY4x2Sxk0t_zUZ0LDnyjNZ9T73ANEMFHhNFz5Hj36CPcaPGz3IJceVsdJ1-2Gk/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO4Do-O4vessJkf-zFYQyNbCwl4yfXhmMmV8aXxcmZYg7lRNWkgunR1tgISwJhGqSsIP4thptnFz2T9XY4x2Sxk0t_zUZ0LDnyjNZ9T73ANEMFHhNFz5Hj36CPcaPGz3IJceVsdJ1-2Gk/s640/foto2.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnzBzRJxpVwQIQjUQnQSCYCYsN9YQCCkHpgssSAFlpAKkGLX3D1OibA3GEURVrwNDdZuID-sG_cdwghHBkSP0Xj3yqnUw-9BxGkfbfOcIPNdGTRI7iRzcaeemGIhqcVnemwywxCFGMLFc/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnzBzRJxpVwQIQjUQnQSCYCYsN9YQCCkHpgssSAFlpAKkGLX3D1OibA3GEURVrwNDdZuID-sG_cdwghHBkSP0Xj3yqnUw-9BxGkfbfOcIPNdGTRI7iRzcaeemGIhqcVnemwywxCFGMLFc/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
250 gr. di farina per dolci, per me <a href="http://www.molinorosso.com/">Antico Molino Rosso</a><br />
150 gr. di zucchero,<br />
70 ml di olio di girasole,<br />
1 bustina di lievito Pan degli angeli,<br />
2 uova,<br />
uno yogurt a pesca da 125 gr.<br />
4 pesche,<br />
zucchero a velo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4lUpqgVjvIj1Hs9XwJ7fCNheIS83CK9KwuVI2faRk3zR0GQ3c-IJfwz2NrZWcz2WByo2DWH6W7durXVJeW0fs2alS4pRm_BunM42mSqGpsiC0HljP2TGia7Tjsz8XI0bdv0u_VPBexew/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4lUpqgVjvIj1Hs9XwJ7fCNheIS83CK9KwuVI2faRk3zR0GQ3c-IJfwz2NrZWcz2WByo2DWH6W7durXVJeW0fs2alS4pRm_BunM42mSqGpsiC0HljP2TGia7Tjsz8XI0bdv0u_VPBexew/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT55EiE9pFlemLAm7CcvzyflLQ3Kq8BCWc0JHdsgKsdutA-75vzqFlIsZcpAnDw2DCpWjRGLXc8ia2VqJbr0hPDV9_BVHP4fuYcWPI5jQUW4CkfOV7vb8Yzc8sMe8XEVfQChzy4Rigmgo/s1600/collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT55EiE9pFlemLAm7CcvzyflLQ3Kq8BCWc0JHdsgKsdutA-75vzqFlIsZcpAnDw2DCpWjRGLXc8ia2VqJbr0hPDV9_BVHP4fuYcWPI5jQUW4CkfOV7vb8Yzc8sMe8XEVfQChzy4Rigmgo/s400/collage.jpg" width="400" /></a></div>
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Montare bene zucchero e uova, aggiungere, l'olio, lo yogurt e poi farina e lievito, mescolare e aggiungere le due pesche sbucciate e tagliate a dadini, mescolare e versare in uno stampo inburrato e infarinato, tagliare le altre due pesche a spicchi e metterli a raggiera sulla torta, infornare in forno caldo a 180° per 30-35 minuti, vale la prova stecchino....<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdgk0_XFpyv4uAJoZ4aneJB7YySwSBU6OJx4i9jUgTR-20JeoMYQsq7ldwfWU45Uc4xAmdt4ghq3HWLW_d6c3MSYkLY4pgi_uiABVi3LBKlI1_XLxLzlcSeP9nmvMYPPLqzQO5qyXyL1Q/s1600/foto3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdgk0_XFpyv4uAJoZ4aneJB7YySwSBU6OJx4i9jUgTR-20JeoMYQsq7ldwfWU45Uc4xAmdt4ghq3HWLW_d6c3MSYkLY4pgi_uiABVi3LBKlI1_XLxLzlcSeP9nmvMYPPLqzQO5qyXyL1Q/s640/foto3.JPG" width="640" /></a></div>
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<br />
spolverare di zucchero a velo e servire..ottima..morbidissima e sofficissima....arrivederci alla prossima ricetta!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC9QjYr2mP1F7iym4J1e2wr4HvCzfgSohNab5b5-C3m_CQ5stZGhdojmnzSalbgnKvo0W1cVXAv3uTcWzH0tHzXxGoORL6WPrbZpmDa10sS_7ll29PWJCaVMqjf3LA9zZQdodzTxC9psU/s1600/fetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC9QjYr2mP1F7iym4J1e2wr4HvCzfgSohNab5b5-C3m_CQ5stZGhdojmnzSalbgnKvo0W1cVXAv3uTcWzH0tHzXxGoORL6WPrbZpmDa10sS_7ll29PWJCaVMqjf3LA9zZQdodzTxC9psU/s640/fetta.JPG" width="640" /></a></div>
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<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-29499691541205357302013-09-01T10:30:00.000+02:002013-09-01T11:03:22.226+02:00Crostata di frutta con pan di spagna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg26LuWj-bn7HDJqVCVqzODJTdIpCW2Zzgfc1QX6VwboG3w2lIlBi9IkI9Eeffet6UWekrKD0Xn6QBj0NmExmR9eqDIYm-S3bwy3Zl93E7MH2P72EFW3ygxA4T1gCpRFS3RAjqdToDM9O8/s1600/foto4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg26LuWj-bn7HDJqVCVqzODJTdIpCW2Zzgfc1QX6VwboG3w2lIlBi9IkI9Eeffet6UWekrKD0Xn6QBj0NmExmR9eqDIYm-S3bwy3Zl93E7MH2P72EFW3ygxA4T1gCpRFS3RAjqdToDM9O8/s640/foto4.JPG" width="640" /></a></div>
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Ciao a tutti e ben ritrovati, dopo un periodo di assenza in cui mi sono voluta riposare e rilassare torno nel mio piccolo blog e anche nei vostri a sbirciare cosa avete preparato di buono in questo periodo, spero che state tutti bene e pimpanti per riprendere la nostra passione in cucina....allora che facciamo? accendiamo i motori? ops...volevo dire i forni?!!! Pronti, partenza, via!!! E io parto con un dolce tipico estivo, la torta di frutta preparata per il compleanno di mio marito che l'adora, ma invece di farla con la solita frolla l'ho fatta con il pan di spagna in una teglia per crostata rovesciata, anzi, siccome eravamo in tanti, ne ho fatto due con frutta diversa, devo dire che è meravigliosamente bella e buona e ha riscosso molto successo!! Ricettina? <br />
<a name='more'></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglvA30UuRcNOERv1oqlJRvpyVMsdu3iYi-8O-eW31rXgLdWfVPTX1Nswfmbjpwve2lUIT8_yCF8igi3mwhYEbWStHhjgoBIQUxzeM5j6SfUOjs26jDtfKePKL5rVhMetsYXLBt13GG2zg/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglvA30UuRcNOERv1oqlJRvpyVMsdu3iYi-8O-eW31rXgLdWfVPTX1Nswfmbjpwve2lUIT8_yCF8igi3mwhYEbWStHhjgoBIQUxzeM5j6SfUOjs26jDtfKePKL5rVhMetsYXLBt13GG2zg/s640/foto2.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5TB98n2NAPosfJIoIvWCSuTkfawdVuBa69FEBPT2nyjoVmM4b3L5Dke0ZIckbSqBTiPbq-4e34VW2fNOVVDcFx0FyPhitKH83ep9udG1MJFgnj1dYSTSyt3ZbD4JV8ziybicZHJh5jY0/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5TB98n2NAPosfJIoIvWCSuTkfawdVuBa69FEBPT2nyjoVmM4b3L5Dke0ZIckbSqBTiPbq-4e34VW2fNOVVDcFx0FyPhitKH83ep9udG1MJFgnj1dYSTSyt3ZbD4JV8ziybicZHJh5jY0/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ3ilRmRjwC7JcNUvUNth5_wUlrAPRem9uTn_QTdn1EAheqFic_FW2Z9C51ooII4B9rOhy-K0K243yVqXVMlZ20-oBZP-v6qkC8AwohO6y246rl1cOySJycblRNDc5xH-hCWk-91bbh80/s1600/foto5.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ3ilRmRjwC7JcNUvUNth5_wUlrAPRem9uTn_QTdn1EAheqFic_FW2Z9C51ooII4B9rOhy-K0K243yVqXVMlZ20-oBZP-v6qkC8AwohO6y246rl1cOySJycblRNDc5xH-hCWk-91bbh80/s640/foto5.JPG" width="640" /></a><u><b> </b></u><br />
<u><b>Per il pan di spagna:</b></u><br />
150 gr. di farina,<br />
150 gr. di zucchero,<br />
3 uova,<br />
lievito per dolci, 3 quarti di una bustina.<br />
<u><b>Per la crema pasticcera:</b></u><br />
un tuorlo d'uovo,<u><b> </b></u><br />
250 ml di latte.<br />
70 gr. di zucchero,<br />
20 gr. di farina,<br />
buccia di limone.<br />
<u><b>Per la bagna: </b></u><br />
latte q.b.<br />
<u><b>Per la decorazione:</b><b><br /></b></u><br />
pesche, banane, kiwi, uva, amarene sciroppate.<br />
marmellata di albicocche o una bustina di torta gel.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyLvMRjTR_FEdWw0notlUC9mXUn8imPud-XVFUD6CJWdLVYABxIWi1dkj78pyqnnKE24tTjRoUTYORLeiDSOW8n16F7b3JDhci2kVirIr1c0hE82st6eqrJA8Fis9YhXNN4wHT8Ll6mHc/s1600/foto3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyLvMRjTR_FEdWw0notlUC9mXUn8imPud-XVFUD6CJWdLVYABxIWi1dkj78pyqnnKE24tTjRoUTYORLeiDSOW8n16F7b3JDhci2kVirIr1c0hE82st6eqrJA8Fis9YhXNN4wHT8Ll6mHc/s640/foto3.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmNfjb8TY8QIqOao-Py_QQpF7cyjsjzy66Z6wMWaYiJmr9-OBO4H1JUcbmVwFltRhGE0pwA5lqgWdttgG_sPKMyvDYEajI3oKUnlIpqAEuTqPrFqy8kNs1LbQeZGTyq712XPrHUUbTdQk/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmNfjb8TY8QIqOao-Py_QQpF7cyjsjzy66Z6wMWaYiJmr9-OBO4H1JUcbmVwFltRhGE0pwA5lqgWdttgG_sPKMyvDYEajI3oKUnlIpqAEuTqPrFqy8kNs1LbQeZGTyq712XPrHUUbTdQk/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvR_ZWu1Dv5wAkyCRqo-KOGtt0Lh2ypaCr5cn6L_BjEdy3SdeccbGyyNPq1OqVjVRfx-hTp59kO3j6SwOUloteK3MnkNmlN-2vrDn0pCCl3rIJWcPKe5gz45rofkn882-brozrI9Lj8w/s1600/collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvR_ZWu1Dv5wAkyCRqo-KOGtt0Lh2ypaCr5cn6L_BjEdy3SdeccbGyyNPq1OqVjVRfx-hTp59kO3j6SwOUloteK3MnkNmlN-2vrDn0pCCl3rIJWcPKe5gz45rofkn882-brozrI9Lj8w/s400/collage.jpg" width="400" /></a></div>
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Prepariamo il pan di spagna: montare bene lo zucchero e le uova finchè diventa bianco e denso, aggiungere la farina e il lievito sempre amalgamando, mettere in uno stampo per crostata imburrato e infarinato e infornare in forno caldo a 180° per 25-30 minuti, regolatevi con il vostro forno.<br />
Prepariamo la crema pasticcera: Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto morbido.
Aggiungere lentamente la farina setacciata e continuare a mescolare
evitando la formazione di grumi. Appena il composto sara' morbido e
liscio versare molto lentamente il latte freddo, mescolando in
continuazione. Infine aggiungete la scorza di limone grattugiata. Mettete sul fuoco e portate ad ebollizione, mescolando
sempre. Quando bolle abbassate la fiamma e fate cuocere per circa 3/4
minuti. Far raffreddare. Una volta freddo, girare il pan di spagna e spennellarlo con il latte, mettere nell'incavo la crema pasticcera e sopra la frutta precedentemente sbucciata e lavata. Spennellare con marmellata di albicocca sciolta o con la gelatina in polvere seguendo le indicazioni sulla bustina. Provatela, sono sicura che vi piacerà moltissimo!!! Vi lascio con la foto della fetta e con un abbraccio a tutti voi che passate nella mia cucina!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdcsIBdY41PYChULWfDFYunQXmhmScjnooxLXy2mL3anDqYjThRdHgXSl5Y134U9TubMTpwnpt6xjNxOrw96NLBFk2KJEBh9FgM9wDpyNZtmmzXqqM9YnchuoBgTqe6lKWYBP_Jm-CtP8/s1600/fetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdcsIBdY41PYChULWfDFYunQXmhmScjnooxLXy2mL3anDqYjThRdHgXSl5Y134U9TubMTpwnpt6xjNxOrw96NLBFk2KJEBh9FgM9wDpyNZtmmzXqqM9YnchuoBgTqe6lKWYBP_Jm-CtP8/s640/fetta.JPG" width="640" /></a></div>
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<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-42845214677347756932013-07-20T15:46:00.000+02:002013-07-20T15:46:15.174+02:00Dolce con biscotti e crema al cioccolato e...ferie!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFeW6VlU-u-1xd6wq51Ro-7clbH4l2ambPWGfwx_DNV7VOqHJXyKITrh4rw_wh9xY0l0jfsFyA28MkeIoWaPk0-7r6eV1wL3ab_GzOUfYvNrxZlPu4GmorrMeIDFmGVflwTJ2dvZnQQeU/s1600/foto1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFeW6VlU-u-1xd6wq51Ro-7clbH4l2ambPWGfwx_DNV7VOqHJXyKITrh4rw_wh9xY0l0jfsFyA28MkeIoWaPk0-7r6eV1wL3ab_GzOUfYvNrxZlPu4GmorrMeIDFmGVflwTJ2dvZnQQeU/s640/foto1.JPG" width="640" /></a></div>
Questo è un dolce senza pretese, come si dice dalle mie parti...sciuè, sciuè...fatto quando il marito ha "voglia di qualcosa di buono" e così "Ambrogia" in un battibaleno ha preparato un dolcino con quello che aveva in casa.....si tratta di una simil zuppa inglese con biscotti inzuppati nel caffè, crema pasticcera al cioccolato e gocce di cioccolato bianco. Pubblico questa semplice ricettina per salutarvi momentaneamente, perchè il blog va "<b>in ferie</b>", voglio staccare un pò per andare un pò al mare e per staccare un pò la spina, visto che l'ultimo anno è stato particolarmente "faticoso", chi mi conosce lo sa.....quindi il blog chiude per ferie, ma la mia cucina<b> </b>rimane socchiusa<b> </b><a href="http://elisasantambrogio3.blogspot.it/search/label/Estate"><span style="color: #990000;"></span></a> per chiunque voglia fare una sosta per cercare idee, inserire commenti, suggerimenti e anche per lasciarmi un salutino, mi farà molto piacere leggervi. Ora vi lascio alla ricetta del mio semplice dolcino. Un saluto e un grande abbraccio a chi passerà di qua...<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMso7SfJfhzjAnDXF5NobM2GN08BxomWFpC73uIzOTKqJ7b-T8AB33j8QkKFZUG0l6cvVfF5r8lk5jzXl7LS5gVKOhbvuEjaJWKhpr2AEoW-q1e9TEC-rFtBHlUJB0q9UkiGVRjAHu2qQ/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMso7SfJfhzjAnDXF5NobM2GN08BxomWFpC73uIzOTKqJ7b-T8AB33j8QkKFZUG0l6cvVfF5r8lk5jzXl7LS5gVKOhbvuEjaJWKhpr2AEoW-q1e9TEC-rFtBHlUJB0q9UkiGVRjAHu2qQ/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
Biscotti secchi,<br />
gocce di cioccolato bianco,<br />
caffè q.b.<br />
cacao amaro q.b. <br />
<u><b>Per la crema pasticcera al cioccolato</b></u>:<br />
4 tuorli,<br />
mezzo litro di latte freddo,<br />
120 gr di zucchero,<br />
20 gr di farina<br />
40 gr di cacao amaro<br />
essenza di vaniglia o scorza di limone.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWUdB1yhhUPbVnPi_9OjSWp81hoP2WwTk9-FppW52HoUfJfZACz4JeIOmrsuCZEJydIF-3aeoSqb3uU9lmgXb7Ye7fJwl7rPOwRgvjIRl6LtZ1k9I5pLtgEOGGLROUQqMh4oAoTzqgzLs/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWUdB1yhhUPbVnPi_9OjSWp81hoP2WwTk9-FppW52HoUfJfZACz4JeIOmrsuCZEJydIF-3aeoSqb3uU9lmgXb7Ye7fJwl7rPOwRgvjIRl6LtZ1k9I5pLtgEOGGLROUQqMh4oAoTzqgzLs/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
Preparare il caffè, mettetelo in una ciotola e
lasciatelo raffreddare. Preparate la crema al cioccolato: sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto morbido.
Aggiungere lentamente la farina setacciata e il cacao continuando a mescolare per
evitare la formazione di grumi. Appena il composto sara' morbido e
liscio versare molto lentamente il latte freddo, mescolando in
continuazione. Infine aggiungete la scorza di limone grattugiata e la
vanillina. Mettete sul fuoco e portate ad ebollizione, mescolando
sempre. Quando bolle abbassate la fiamma e fate cuocere: per circa 3/4
minuti. Procedere all'assemblaggio del dolce: inzuppate i biscotti uno
alla volta nel caffè, metteteli in una pirofila, fare uno strato di crema al cioccolato mettendo qua e là delle gocce di cioccolato bianco...<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik8D0iHHYZqHmIq2n2O8afowU23KrtdM3xl92QKe2DxGFTiqN2YWmiLw6gFdt5Stbi1-nyWTaKFN7KzXONLxWmzHWhLCxtcGmX7xzzszPJVxOZ1xMTKD9J3fZ1Q3d-5ZoI9HLgv3jVD9w/s1600/prep3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik8D0iHHYZqHmIq2n2O8afowU23KrtdM3xl92QKe2DxGFTiqN2YWmiLw6gFdt5Stbi1-nyWTaKFN7KzXONLxWmzHWhLCxtcGmX7xzzszPJVxOZ1xMTKD9J3fZ1Q3d-5ZoI9HLgv3jVD9w/s320/prep3.JPG" width="320" /></a></div>
creare un altro strato di biscotti inzuppati nel caffè e altra crema...<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk_wCjIJH4zPyvv0cThXAJOWqvFe5HiE3PyPiKUAlUvlUsn2h2jWnS3-6I7L6wtVkXYUEeCeW1omXrZNWvRISNuDM3Yb9085R5ZAdmrwlYpON6oREQLRFwEoc-oPBW1MEdF4ZwaS9NQf0/s1600/prep2ok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk_wCjIJH4zPyvv0cThXAJOWqvFe5HiE3PyPiKUAlUvlUsn2h2jWnS3-6I7L6wtVkXYUEeCeW1omXrZNWvRISNuDM3Yb9085R5ZAdmrwlYpON6oREQLRFwEoc-oPBW1MEdF4ZwaS9NQf0/s320/prep2ok.JPG" width="320" /></a></div>
completare con una spolverata di cacao amaro e altre gocce di cioccolato bianco, mettere in frigo almeno due ora prima di mangiarla e comunque più si tiene al fresco e più sarà gradevole...ecco una bella fettona per voi che siete passati di qua..<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikWgjNFGgnu4VDjdy_vloPAk15N703JaOO_DPkurNcxF9Fp76X54PVSHryZkJDC0UmaWBlz56b91e9xqnrl477ufjve2fdjybTbl2xFtvQHr9YTvRtQaYuLvJZi-bgfD2BnEDY7s97VtA/s1600/fettaokok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikWgjNFGgnu4VDjdy_vloPAk15N703JaOO_DPkurNcxF9Fp76X54PVSHryZkJDC0UmaWBlz56b91e9xqnrl477ufjve2fdjybTbl2xFtvQHr9YTvRtQaYuLvJZi-bgfD2BnEDY7s97VtA/s640/fettaokok.JPG" width="640" /></a></div>
grazie mille e buone ferie a tutti!!!!Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-49601273562735449082013-07-11T16:49:00.000+02:002013-07-11T16:49:03.783+02:00Cheese cake goloso ciocco-cocco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT5uZ3ljwRtzJ_FvFF6goou34XEZHXc15OhjdNEW4n8ijoWD5f-YWjGiPnyNPQ0ZAZl1Bd-vZnyEStRIoHCMfRobvEggFNsyGDfCqKs9sYVV90GArSN3NTP_TIhY6e0Ly0pjXbHQ2i1_s/s1600/foto1okok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT5uZ3ljwRtzJ_FvFF6goou34XEZHXc15OhjdNEW4n8ijoWD5f-YWjGiPnyNPQ0ZAZl1Bd-vZnyEStRIoHCMfRobvEggFNsyGDfCqKs9sYVV90GArSN3NTP_TIhY6e0Ly0pjXbHQ2i1_s/s640/foto1okok.JPG" width="640" /></a></div>
Ciao a tutti, sono reduce da una festa in paese che ho organizzato insieme alla mia associazione, la "Festa del donatore" sia Aido che Fratres, quindi donazione organi e sangue, mi sono occupata del buffet e di un concorso che mi sono inventata..."I dolci del cuore", dove ho chiesto a tutta la comunità di partecipare portando un dolce, casalingo e tradizionale, anche perchè le temperature di questi giorni non permettevano di usare creme o altro, non immaginavo che la partecipazione sarebbe stata così numerosa e, visto che ogni dolce è stato comunque un dono, ho deciso di fare un sorteggio fra tutte le torte partecipanti e tre di esse si sono aggiudicate tre bellissimi premi. Tra tanti impegni, sono riuscita però a fare anche un dolce per la mia famiglia, un dolce fresco e goloso, specialmente per gli amanti del cocco e del cioccolato, non ha bisogno di cottura e si può fare anche con un giorno di anticipo per tenerlo pronto per un dopo pasto o per offrirlo agli amici. I miei figli e mio marito hanno gradito molto, classificandolo in uno dei dolci che è piaciuto di più....provare per credere!!!! Ecco alcune foto della serata e del dolcino <img src="http://www.faccine.eu/smiles/1145720393-Ammiccanti6.gif" /><br />
<a name='more'></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeHNk_Bp0OuQXxgsauOosNByjjYS6iQnXC50PkPpfol6UyyELBA4uqtvWpmphNzfF3At9Gwt-IuEjkLBkWqwZBph4AEBq7g-j_yV__b3kiLEnaIcRxUBHEnHvaZDl2ERmHNUeJPTeAL9k/s1600/collage1+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeHNk_Bp0OuQXxgsauOosNByjjYS6iQnXC50PkPpfol6UyyELBA4uqtvWpmphNzfF3At9Gwt-IuEjkLBkWqwZBph4AEBq7g-j_yV__b3kiLEnaIcRxUBHEnHvaZDl2ERmHNUeJPTeAL9k/s400/collage1+(2).jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEewLIE3y-VYOwLRhb3c8YuPx5TAo32qAmy-S5NO9M4NpfQScjMM2rP5BFSP0yuxu0EKFj_UQoErLxarjgUc2AaXyi1Qr6UelD_OoV0szSKMHPefa0VrLEqwkWNifYY3xe0PBVutFL7q4/s1600/collage2+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEewLIE3y-VYOwLRhb3c8YuPx5TAo32qAmy-S5NO9M4NpfQScjMM2rP5BFSP0yuxu0EKFj_UQoErLxarjgUc2AaXyi1Qr6UelD_OoV0szSKMHPefa0VrLEqwkWNifYY3xe0PBVutFL7q4/s400/collage2+(2).jpg" width="400" /></a></div>
ed ecco il mio fresco cheese cake......<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBWQEmSHTZPC4SHD6eiNfhycuH3gZshtD_ichdLEKzTgnMM8l-lxEcMhURfSSiUDCFrtBP0Wgl7KqJUcguVjCFMJRuS4RSmQWzOZ8qxYOmmm278kfPLJvTJ6r5P1CbG1iQ_v4jbaIwsQo/s1600/foto2ok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBWQEmSHTZPC4SHD6eiNfhycuH3gZshtD_ichdLEKzTgnMM8l-lxEcMhURfSSiUDCFrtBP0Wgl7KqJUcguVjCFMJRuS4RSmQWzOZ8qxYOmmm278kfPLJvTJ6r5P1CbG1iQ_v4jbaIwsQo/s640/foto2ok.JPG" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiICmUjBUF9nuzXuC8crmcOvI2KR5bpqCmEs051-UnEIjhICy9C_NawutA30oxSg1c40FI5CXLEOdG7GbEJmUIaJRUxdZ__kzvkc6m5wSTX1qs66eItJ8Yytvmr4Pufnc0KyMHwoOQC7DY/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiICmUjBUF9nuzXuC8crmcOvI2KR5bpqCmEs051-UnEIjhICy9C_NawutA30oxSg1c40FI5CXLEOdG7GbEJmUIaJRUxdZ__kzvkc6m5wSTX1qs66eItJ8Yytvmr4Pufnc0KyMHwoOQC7DY/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
350 gr. di biscotti, io ho usato quelli con gocce di cioccolato,<br />
130 gr. di burro,<br />
300 gr. di philadelphia,<br />
100 gr. di ricotta,<br />
85 gr. di zucchero a velo,<br />
120 gr. di farina di cocco,<br />
200 gr. di panna,<br />
10 gr. di colla di pesce,<br />
mezza tazzina di latte,<br />
150 gr. di cioccolato al cocco,<br />
gocce di cioccolato, <br />
3 cucchiai di cacao amaro.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0zhlsuH2v1w_Tvst94AshoX6gVXutbegx_NkkgG2Vr2bt1tCIvumUHkObPJg6al0ZH6XGy71Ba5DHY66iOBvlrKWi9bDM7G7wmO183pzWflcMNdLy1P_VKGw32eXye4vk9qM3Cq91JBI/s1600/foto3ok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0zhlsuH2v1w_Tvst94AshoX6gVXutbegx_NkkgG2Vr2bt1tCIvumUHkObPJg6al0ZH6XGy71Ba5DHY66iOBvlrKWi9bDM7G7wmO183pzWflcMNdLy1P_VKGw32eXye4vk9qM3Cq91JBI/s640/foto3ok.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7XMbumGlC4u8kIQxkI0E7KvOfYoMXR6V48zbVsaScN9vz58StpQG6ubyHq3E9MFToWTmhCoK_cKAWmeXFnXERTCrzhguAQB3-gIsjkA_zupkU-6h57FWSlcXpX-cba0uwICc7OuO0zyM/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7XMbumGlC4u8kIQxkI0E7KvOfYoMXR6V48zbVsaScN9vz58StpQG6ubyHq3E9MFToWTmhCoK_cKAWmeXFnXERTCrzhguAQB3-gIsjkA_zupkU-6h57FWSlcXpX-cba0uwICc7OuO0zyM/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTnJhW9tGKKLBbJDSYKSoycTlRXNLTR1kHDOSX00u84Ick1xJj0jHS5EcE-Y_4B8VByW52BiiZEiQX3KDjFh6iy9C5ul_jTPQyce2HClnW8QMu-53gT7rp7ioFI3_IPYIDy1xnTaBNR-E/s1600/collage1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTnJhW9tGKKLBbJDSYKSoycTlRXNLTR1kHDOSX00u84Ick1xJj0jHS5EcE-Y_4B8VByW52BiiZEiQX3KDjFh6iy9C5ul_jTPQyce2HClnW8QMu-53gT7rp7ioFI3_IPYIDy1xnTaBNR-E/s320/collage1.jpg" width="320" /></a></div>
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Sminuzzare i biscotti, io li ho messi nel robot, unire il burro fuso, mescolare bene e mettere in una teglia, livellando bene il composto, foderata di carta forno bagnata e strizzata, preferibilmente con cerniera apribile, mettere in frigo un'oretta. Intanto mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda per 15-20 minuti.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW0TnORPFwWii-E8JOUXlNmDGI_H0MY53qm1QQko_0S34j_5tX2W1Kth9mw6fHasVibrXB03iHYEmXDa97wquVoiLVKy-8RlMKozJ16WEsHXYJwCl8YBkpdt2EubglyJ4rhUYGcqbj6R4/s1600/collage2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW0TnORPFwWii-E8JOUXlNmDGI_H0MY53qm1QQko_0S34j_5tX2W1Kth9mw6fHasVibrXB03iHYEmXDa97wquVoiLVKy-8RlMKozJ16WEsHXYJwCl8YBkpdt2EubglyJ4rhUYGcqbj6R4/s320/collage2.jpg" width="320" /></a></div>
Far sciogliere il cioccolato al cocco a bagnomaria. Nell' impastatore mescolare la philadelphia, la ricotta e lo zucchero aggiungere la farina di cocco e mescolare. Riscaldare il latte e scioglierci la gelatina strizzata, poi versare nella crema di cocco. Montare la panna e incorporare all'impasto. Dividere il composto in due ciotole, nella prima metà aggiungere delle gocce di cioccolato, nella seconda il cioccolato sciolto e 3 cucchiai di cacao amaro.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9PasVf-H4gdMYBnIin53ob5aAX6CFjN_ZLm7mmz4mqzIReIRKoO3h-tnOq84c-Nhna9rKBb-Bv0VdLP_aDTw5erqCw9fZSJbmoaQZQeJJJbGD8m-BzHSh7aitCSykHuvnk1CoR-3lALU/s1600/collage3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9PasVf-H4gdMYBnIin53ob5aAX6CFjN_ZLm7mmz4mqzIReIRKoO3h-tnOq84c-Nhna9rKBb-Bv0VdLP_aDTw5erqCw9fZSJbmoaQZQeJJJbGD8m-BzHSh7aitCSykHuvnk1CoR-3lALU/s320/collage3.jpg" width="320" /></a></div>
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Mettere sulla base di biscotti prima il composto bianco e poi sopra il composto al cioccolato. Mettere in frigo per almeno 4 ore, io l'ho fatto il giorno prima e mi sono trovata benissimo. Al momento di servire, spolverare di cocco grattuggiato e decorazioni di cioccolato. Se vi fidate provatelo, è veramente buono e fresco...alla prossima ricetta!!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyMQWiY31NKgHggxWHZDLv9UDzVn4MUlgL4qTD7PrNubGXdY1Cc45xENi5-rPuwte1J4GH4JUSX9MYcrBC41c5aM_w9SHwduDlR4v7yoypwjMRirhcNIIMTON4RFGpbhYSX2sL4mtFFCg/s1600/fetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyMQWiY31NKgHggxWHZDLv9UDzVn4MUlgL4qTD7PrNubGXdY1Cc45xENi5-rPuwte1J4GH4JUSX9MYcrBC41c5aM_w9SHwduDlR4v7yoypwjMRirhcNIIMTON4RFGpbhYSX2sL4mtFFCg/s640/fetta.JPG" width="640" /></a></div>
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<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-71832088853846058012013-07-01T07:29:00.000+02:002013-11-12T22:15:12.434+01:00Crostata alla nutella con frolla al caffè<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhBtXFXPQQy-r3bCPuaKzAYCqohe3jGMt-LIjFyS4UOuJKuwoK4ISgA1vvd_uwwXQGZdGHmI7vyCUqR-Ftssilaco2BAz5adHxzY5ERaYOKsY8ND4_mcb0AZfuuDTPkurphVFopQwbn44/s1600/foto+1ok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhBtXFXPQQy-r3bCPuaKzAYCqohe3jGMt-LIjFyS4UOuJKuwoK4ISgA1vvd_uwwXQGZdGHmI7vyCUqR-Ftssilaco2BAz5adHxzY5ERaYOKsY8ND4_mcb0AZfuuDTPkurphVFopQwbn44/s640/foto+1ok.JPG" width="640" /></a></div>
Ciao a tutti, per una persona che ama il cioccolato e il caffè trovarlo in un unico dolcino, credo che sia il massimo, o no? Ho sperimentato questa frolla con caffè e un pochino di cacao e l'ho trovata buonissima..abbinata alla nutella è semplicemente divina...parola di Malù...se vi fidate provatela e fatemi sapere...merita davvero!!! Ricettina per la <a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/dolci/crostata-alla-nutella.htm">crostata alla nutella</a>....<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaV6Vnc6tZMUG4deEPxsS11P4QXKgSC0MEe0YSYn5UXiYhWe0l8AyEL1FUiZhFtafD2HlWDWx6A8fWKmSY65pjaaTajs4sPAQYxZCs7ysyPre3G1RmbOEyIx3neBFCBe1nEnVgiK3yXcw/s1600/foto3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaV6Vnc6tZMUG4deEPxsS11P4QXKgSC0MEe0YSYn5UXiYhWe0l8AyEL1FUiZhFtafD2HlWDWx6A8fWKmSY65pjaaTajs4sPAQYxZCs7ysyPre3G1RmbOEyIx3neBFCBe1nEnVgiK3yXcw/s640/foto3.JPG" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8xgQhiaojg0G_HiY06uXBQWxULDr0cGMp8Y2PRN_ln5j7ihwTcRmPdGTG2BGqWJFC5wjhtYzUMdVn448MQszFB1sJRRyjU8FbZuMDRLUMrDuiXb9v6YRV-b7mBVxGiVT5znWo9n5AXEo/s320/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8xgQhiaojg0G_HiY06uXBQWxULDr0cGMp8Y2PRN_ln5j7ihwTcRmPdGTG2BGqWJFC5wjhtYzUMdVn448MQszFB1sJRRyjU8FbZuMDRLUMrDuiXb9v6YRV-b7mBVxGiVT5znWo9n5AXEo/s320/ingredientipik.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzH572f7CSZecfwnG5iyydRQ8z1guae0cyE4IGGytlEX55p-KL8taeoCJ-4q9FqKnVvC8I8gub0OjFf0OpZOcrt_6kK99oNHQfWpho2JtkryHoiKhEoDLVDsGL0xNhzYXo6-3sXipP55g/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzH572f7CSZecfwnG5iyydRQ8z1guae0cyE4IGGytlEX55p-KL8taeoCJ-4q9FqKnVvC8I8gub0OjFf0OpZOcrt_6kK99oNHQfWpho2JtkryHoiKhEoDLVDsGL0xNhzYXo6-3sXipP55g/s640/foto2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<u><b>Per la pasta frolla al caffè: </b></u><br />
360 gr. di farina,<br />
250 gr. di burro freddo,<br />
130 gr. di zucchero a velo,<br />
2 tuorli d'uovo,<br />
un pizzico di sale,<br />
3 cucchiaini di caffè ( quello per la caffettiera),<br />
un cucchiaino di cacao, <br />
un cucchiaino di lievito per dolci.<br />
<u><b>Per il ripieno</b></u>: <br />
un barattolo di nutella, per me <a href="http://www.rigonidiasiago.com/nocciolata/">Nocciolata Rigoni di Asiago</a>,<br />
<br />
<u><b>Per la decorazione:</b></u><br />
chicchi di cioccolato al caffè, <br />
piccole meringhe.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOKTf995tu5Yq7bI-CIR4KQUxEtubOYXd3Gi8HRuyCKnwFu61PUGEcKgYAiA2SsjbDL4FjYie0deNhhhwYXHepZVJRLuI3VwYaHJabclMewidSeOmbH5YyucrGe19Um-Gfp2OlvNY38cU/s320/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOKTf995tu5Yq7bI-CIR4KQUxEtubOYXd3Gi8HRuyCKnwFu61PUGEcKgYAiA2SsjbDL4FjYie0deNhhhwYXHepZVJRLuI3VwYaHJabclMewidSeOmbH5YyucrGe19Um-Gfp2OlvNY38cU/s320/preparazionepik.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAjevG26RsmuDaCnJHW2aLSia8FiHVbht8E2wMcjwJAy6W7PGIJ1a2-DxqNs43tpuBXotNilj3nUMz59sZmjHUnX-rC7HsaKlUSM33RXRfKLGnSG906XCkIKquGrr_QeISit3STVLBUK0/s401/collage1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAjevG26RsmuDaCnJHW2aLSia8FiHVbht8E2wMcjwJAy6W7PGIJ1a2-DxqNs43tpuBXotNilj3nUMz59sZmjHUnX-rC7HsaKlUSM33RXRfKLGnSG906XCkIKquGrr_QeISit3STVLBUK0/s320/collage1.jpg" width="320" /></a></div>
Mescolare tutti gli ingredienti per la frolla al caffè velocemente, fare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e mettere in frigo, io di solito lo preparo il giorno prima, così si lavora meglio. Riprendere il panetto, stenderlo in uno stampo ricoperto di carta forno, bucherellarlo, io ho fatto le onde tipiche della crostata usando il manico di un mestolo di legno, coprire con carta forno e una manciata di fagioli e infornare la nostra <a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/dolci/crostata-alla-nutella.htm">crostata alla nutella</a> a 160° per 20-25 minuti circa. Togliere dal forno riempire con abbondante nutella e infornate per un altri 10-15 minuti. E' piaciuta talmente tanto che non era rimasta nemmeno una fetta, l'ho rifatta dopo qualche giorno cambiando la decorazione e finalmente sono riuscita a fotografare un pezzetto!!! Decorare, servire e assaporare!!!! Buona settimana!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3WJ2nlymf2DFyXXZokoEg7kEpbEV2r5QDODGYs0W9EvQU8wPtM3faSwXttXCNzUwpHixGIr7PEUCOrHpbhH6OVYVMg_K85ttG6JLNeKPtiyBXDhT9iO6ATI7dICkbggk-i8vMBpDCseY/s800/fettaok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3WJ2nlymf2DFyXXZokoEg7kEpbEV2r5QDODGYs0W9EvQU8wPtM3faSwXttXCNzUwpHixGIr7PEUCOrHpbhH6OVYVMg_K85ttG6JLNeKPtiyBXDhT9iO6ATI7dICkbggk-i8vMBpDCseY/s640/fettaok.jpg" width="640" /></a></div>
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<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-60101217929439164382013-06-25T14:00:00.000+02:002013-06-25T14:00:52.575+02:00Fiore di semifreddo al limone e fragola<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFlOUGjAb-uBdQZ7bXr_a83nWT6bJSvGYLk0RbajaFE_C5tIm5m-2NIP3IFQNCAyAzL_yqqN-fivZfkV9mqzG-6YMvbSrn1ZdoybJZDbPKi4XU6TRpIhhSGfVeaM0IlI4iDUBsHMNVSGw/s1600/foto1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFlOUGjAb-uBdQZ7bXr_a83nWT6bJSvGYLk0RbajaFE_C5tIm5m-2NIP3IFQNCAyAzL_yqqN-fivZfkV9mqzG-6YMvbSrn1ZdoybJZDbPKi4XU6TRpIhhSGfVeaM0IlI4iDUBsHMNVSGw/s640/foto1.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Ciao a tutti, ma come è possibile che questa estate sia così matta? Siamo passati dal cappotto al costume e ora di nuovo al cappotto, qui a pisa ieri faceva freddo, pioveva e c'era un vento tremendo, ma io non mi perdo d'animo... mi sono preparata un semifreddo ghiotto, bigusto..perchè si sa, two è meglio che one.... da tenere in frigo..prima o poi dovrà arrivare l'estate, quella vera, no?<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRjoTtVM-SJpdx9NvuKOMIcfP-qxkRBF1553ZLEC3y4KErawqfAyz9tqb3oSyiCwBrDMsdatFJ337NXmqyRTO2z-fBWvjYpeQ6MgcluPF5BTzcZhgjGXZYWtVXMn2n_qRUDjKtwuOAJ7k/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRjoTtVM-SJpdx9NvuKOMIcfP-qxkRBF1553ZLEC3y4KErawqfAyz9tqb3oSyiCwBrDMsdatFJ337NXmqyRTO2z-fBWvjYpeQ6MgcluPF5BTzcZhgjGXZYWtVXMn2n_qRUDjKtwuOAJ7k/s640/foto2.JPG" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaHwEAbgKQbMWHiqb8eSl7kiI1rZUWMem_c_5z-Nxhews6tPHTcVWheZ3nbyfFz92rAJsIBcAcMkqXiQs5CAFGxAWLZOqIegQEuTzPwP4LXSmmBXybrrqTnpTr941bG69mWq5B1eyCG_g/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaHwEAbgKQbMWHiqb8eSl7kiI1rZUWMem_c_5z-Nxhews6tPHTcVWheZ3nbyfFz92rAJsIBcAcMkqXiQs5CAFGxAWLZOqIegQEuTzPwP4LXSmmBXybrrqTnpTr941bG69mWq5B1eyCG_g/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
<u><b>Per il sorbetto al limone:</b></u><br />
<span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">150 ml
di succo di limone, </span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="line-height: 115%;"></span><span style="line-height: 115%;">150 gr. di
zucchero,</span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="line-height: 115%;"></span><span style="line-height: 115%;">35 ml
di acqua,</span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="line-height: 115%;"></span><span style="line-height: 115%;">scorza
grattuggiata di 1 limone, </span><span style="line-height: 115%;"> </span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="line-height: 115%;">1 albume</span></span></span><br />
<u><b><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri;">Per il sorbetto alla fragola:</span></b></u><br />
<u><b><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri;"></span></b></u> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount">400 gr. </span><span itemprop="name">fragole</span></span>,<span class="seping"> </span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span class="seping">200 gr. di zucchero, </span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">1 albume. </span></span></span></span><br />
<span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name"><u><b>Per le decorazioni al cioccolato:</b></u></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">100 gr. di cioccolato fondente, per me <a href="http://www.gardinicioccolato.it/">Cioccolato F.lli Gardini</a></span></span></span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilZSf0AzcEAO-0l4sUuBDnQL4ywp9gpvl2L7KBBPhkPsuLclNw3FtD6SMlwG4zszKfEWZIkULyTkV8wcM54DfpPmhplta-4K9k-AZof6axrUM5MoH8uy1yDk3bxzZGkEn6t-H1WSWlQr0/s1600/preparazionepik.jpg" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjutqPPNggGz84ShRzAyiHlHpFiFDov2rVSahyTUS2jCG0t8Uva38K48xR16pzkcAWmKfICjqE4q2grUedDvh4WUUNPuTnva8LI7eX9TWN3yx8ZQGrerManEMPNy-GJuqlK4Zk5e5Lxhag/s400/collage.jpg" width="400" /></div>
<h2>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span></span></h2>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">Prepariamo il sorbetto alla fragola: </span><span style="font-weight: normal;">Frullare
le fragole con lo zucchero, versare il composto in un recipiente e
conservare in freezer per 15 minuti circa, tirare fuori, unire
l'albume montato a neve e </span><span style="line-height: 115%;">rimettere in frizeer per un'ora in uno stampo monoporzioni, io ho usato lo <a href="http://www.pavonidea.it/prodotti_dettaglio.asp?subcat_id=103&prod_prod_id=149&desc=GIRASOLE%206%20PORZ.">stampo a forma di girasoli Pavonidea</a> ,riempiendo per metà. </span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="line-height: 115%;"> </span><span style="line-height: 115%;">Prepariamo il sorbetto al limone: far
bollire l'acqua con lo zucchero, la scorza di limone grattuggiata e poi il </span><span style="line-height: 115%;"><span style="line-height: 115%;">succo di
limone, </span>filtrare e far raffreddare, mettere per 15 minuti in freezer. Tirare fuori e mescolare l'albume montato a neve al composto. </span><span style="line-height: 115%;"> Riprendere lo stampo con il sorbetto alla fragola ormai semi-gelato e aggiungere sopra il sorbetto al limone. Rimettere in freezer fino al momento di servire.</span><span style="line-height: 115%;"> </span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">Per le decorazioni al cioccolato: sciogliere a bagnomaria il cioccolato, farlo raffreddare un pochino e fare dei disegni su carta forno, per la cialda ho disegnato un tondo e poi ho steso il cioccolato, ho messo nel freezer finchè non si è indurito. Al momento che avete voglia di qualcosa di ghiotto o vi arrivano ospiti, basta tirare lo stampo fuori dal freezer, assemblare tutto e...buon appetito!!!</span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkTgAoRrzdXuv-FiZR2y8Y4DiqWxd0INm8br5nNqpy44AbviJAhMIhNkG2pRxuXsAdC_0AnMUAZrROVl7QdPTo5tjrwQCgIXjtNsDwzlZl_GFSKQ0JjUpMDKpvp3LxnfEQGn4Xz9rc5Po/s640/foto3.JPG" width="426" /></div>
<h2>
<span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"> </span></span></span></span></h2>
<span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"></span></span><br />
<span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri;"><span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"></span></span> <br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt; mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri;"><span style="mso-spacerun: yes;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt; mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt; mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri;"><span style="mso-spacerun: yes;"></span><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt; mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: Calibri; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: #0010; mso-bidi-font-family: Calibri;"><span style="mso-spacerun: yes;"></span><br /></span></div>
<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-14002855740237091202013-06-23T09:21:00.000+02:002013-06-23T09:21:28.088+02:00Torta di riso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZCPykEvI1w6Hr5kuRUCggBFZB7PKnuhRP3LPY-6-28L9yKw8wLp-tpOOkoaRw7uiX_BUkNnG_TgDacwN-Pogttn1ws43EoNX4S_AgqrWuWcBarnaWFNzxyPnSIeRAf1HWWHECd6xDr4M/s1600/torta+della+nonna-+di+risookkeiok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZCPykEvI1w6Hr5kuRUCggBFZB7PKnuhRP3LPY-6-28L9yKw8wLp-tpOOkoaRw7uiX_BUkNnG_TgDacwN-Pogttn1ws43EoNX4S_AgqrWuWcBarnaWFNzxyPnSIeRAf1HWWHECd6xDr4M/s400/torta+della+nonna-+di+risookkeiok.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
La <a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/dolci/torta-di-riso.htm">torta di riso</a> <span class="testo-italico"> è un dolce raffinato e dal sapore delicato ed è conosciuto in tutte le regioni. Ne esistono tante varianti, questa è una delle più semplici. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpqbtk-WV3sepoKH4TF-6GaNaft81YISwQTUyu4vuQLOwd5Rq8jsJbuMZJ3wwGthaffwkttsMnGM3EbgmMI9Rign6psfsZDZTRF2cG6QpSv-pHJLQ5NhExabJxvRh7WGpWd-MvBGjnPJI/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpqbtk-WV3sepoKH4TF-6GaNaft81YISwQTUyu4vuQLOwd5Rq8jsJbuMZJ3wwGthaffwkttsMnGM3EbgmMI9Rign6psfsZDZTRF2cG6QpSv-pHJLQ5NhExabJxvRh7WGpWd-MvBGjnPJI/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
<span class="testo-italico"> </span><span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient">750 ml di latte</span>,</span><br />
<span class="ingrediente-ricetta"> </span><span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient">200 g di riso,</span></span><br />
<span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient"> </span></span><span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient">180 g di zucchero,</span></span><br />
<span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient"> </span></span><span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient">80 g di burro, </span></span><br />
<span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient"></span></span><span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient">50 g di pinoli</span></span><span class="ingrediente-ricetta">,</span><br />
<span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient"> 50 g di uvetta o gocce di cioccolato.</span></span><br />
<span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient"> </span> </span><span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient">mezzo cucchiaino di cannella,</span></span><br />
<span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient"> </span>
</span>
<span class="ingrediente-ricetta">
<span class="ingredient">3 uova,</span></span><br />
<span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient"> </span>
</span>
<span class="ingrediente-ricetta">
<span class="ingredient">1 limone, </span></span><br />
<span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient"> </span>
</span>
<span class="ingrediente-ricetta">
<span class="ingredient">Rum o liquore a piacere,</span></span><br />
<span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient"> </span> </span><span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient">pangrattato e burro per ungere la teglia.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2elLUK1Dk-CbIVKSQaBKwxRfIx_wfUYAFahoUldDAyJ-sAkTnBscUT_qNJspkwku9FLdqiTNmbZblU-LDFySbOrdv1ihxwg0m9mAFOLMAMlZ3L_-sY_jcSm_i5ri64GJ_KMqSTJ3kLIM/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2elLUK1Dk-CbIVKSQaBKwxRfIx_wfUYAFahoUldDAyJ-sAkTnBscUT_qNJspkwku9FLdqiTNmbZblU-LDFySbOrdv1ihxwg0m9mAFOLMAMlZ3L_-sY_jcSm_i5ri64GJ_KMqSTJ3kLIM/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
<span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient"></span></span>Versate in una ciotola quanto basta di rum per sommergere l’uvetta e lasciatela in ammollo. Unite
in una casseruola 50 grammi di zucchero, versate il latte e aggiungete
le stecche di cannella, quindi portate a bollore il tutto.<br />
A questo
punto aggiungete il riso e lasciatelo insaporire con l’aroma della
cannella, dopodiché rimuovete le stecche. Proseguite la cottura a fuoco
basso fino a quando il riso non avrà assorbito completamente il latte,
dopodiché spegnete il fornello. Trasferite il riso in un ampio
recipiente e lasciatelo raffreddare. Nel frattempo sbattete le
uova in una terrina insieme al rimanente zucchero, poi unite l’uvetta
strizzata, il succo del limone, il burro sciolto, 35 grammi di pinoli e
mezzo cucchiaino di cannella in polvere. Mescolate per bene tutti gli
ingredienti al fine di amalgamarli.Unite il riso ormai freddo nella terrina con il composto preparato, quindi amalgamate il tutto.Versate
il composto in una tortiera dal diametro di 24 centimetri, imburrata e
cosparsa di pangrattato. Livellate lievemente la superficie della torta
con il dorso di un cucchiaio e cospargetela una spolverata di zucchero e
con i pinoli rimasti. Inserite la torta di riso in forno
preriscaldato a 180°C per circa 60 minuti fino a doratura della
superficie. Al termine della cottura, sfornate la<a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/dolci/torta-di-riso.htm"> torta di riso</a> e lasciatela
raffreddare, quindi sistematela in un bel vassoio da portata e servitela
in tavola!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6IhLlKDlToMW1L-HmD8rO8isCJP1fz5Wzacy5tEEZ4fbhWVAFJxLRHrpvWtlZCm2iHNJSPxzE9H9ChaGpBDldezzc10JudcQ2F721x4ENWULF2_pCabg-Cwi1CBODO9E9Q7Irzma6Zs/s1600/torta-di-riso+fettaok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6IhLlKDlToMW1L-HmD8rO8isCJP1fz5Wzacy5tEEZ4fbhWVAFJxLRHrpvWtlZCm2iHNJSPxzE9H9ChaGpBDldezzc10JudcQ2F721x4ENWULF2_pCabg-Cwi1CBODO9E9Q7Irzma6Zs/s400/torta-di-riso+fettaok.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span class="ingrediente-ricetta"><span class="ingredient"> </span>
</span>
Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-59707446337493256062013-06-23T09:20:00.002+02:002013-06-23T09:21:46.298+02:00Torta salata con carciofi e pancetta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSbX8G2pGgG-V-ND8rJtObIUcH12DDaoDVRWCZoTntjFeYvnwP33j0VPAHgJK7NDWsP8iZa9okomD_uBZuistcyJ2cix_jVHxBzPotkpzTzZ8gjlpnyih8iBsorLBcbZeXy__vKcYkFGg/s1600/prima+foto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSbX8G2pGgG-V-ND8rJtObIUcH12DDaoDVRWCZoTntjFeYvnwP33j0VPAHgJK7NDWsP8iZa9okomD_uBZuistcyJ2cix_jVHxBzPotkpzTzZ8gjlpnyih8iBsorLBcbZeXy__vKcYkFGg/s640/prima+foto.JPG" width="640" /></a></div>
Ciao a tutti, oggi invece di un dolcino vi propongo una ricetta semplice di una torta salata con carciofi, può essere fatta sia con i carciofi freschi nella loro stagione, sia con quelli surgelati....sepoffà o è scandaloso? Io li uso e mi trovo bene...aggiungeteci un pò di pancetta, del formaggio filante e la torta è servita, calda o fredda è buonissima ad ogni temperatura e a tutti momenti di golosità....ricettina?<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Z12oyTtfQou8BcK03-HeCCXiQXmtTMbkwBFcpL-j9RJ7w9rmaxpJrw_B45uNYiaZ3hGYe3mlUoCGACRerIyN3fK2wstsH5YdWA9jQ9J2LwpJc0C-pZsvy5nBf2RduMyDT5xewnvnGtE/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Z12oyTtfQou8BcK03-HeCCXiQXmtTMbkwBFcpL-j9RJ7w9rmaxpJrw_B45uNYiaZ3hGYe3mlUoCGACRerIyN3fK2wstsH5YdWA9jQ9J2LwpJc0C-pZsvy5nBf2RduMyDT5xewnvnGtE/s640/foto2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9E8kmEqgBRCZ8y9x-cKzdz0hFcmyHAscELwp7hn3luMeNU5taqMjb9YNpmLI_ZKGDDPVNH0SEYME9kB0rpyo4PTozXAkGhxU0NEN0UjyEVOCwepWmn3oVFpC2vTDVuoj99-yul_YRyiQ/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9E8kmEqgBRCZ8y9x-cKzdz0hFcmyHAscELwp7hn3luMeNU5taqMjb9YNpmLI_ZKGDDPVNH0SEYME9kB0rpyo4PTozXAkGhxU0NEN0UjyEVOCwepWmn3oVFpC2vTDVuoj99-yul_YRyiQ/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCf7AiwsasCP8I0ijR3hPhN-dOoZ1SPoem_dpXF5EpjWFCMReqLyQ6l2ORsUd3LD0gLJY1hM2d1RGtsfjkzzZBwUHMOam6DjLZ6hyphenhyphenNJNvcJVNnqzFM9g_G9Gc3Zio14Dz_R2vaKQnZRsU/s1600/foto3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCf7AiwsasCP8I0ijR3hPhN-dOoZ1SPoem_dpXF5EpjWFCMReqLyQ6l2ORsUd3LD0gLJY1hM2d1RGtsfjkzzZBwUHMOam6DjLZ6hyphenhyphenNJNvcJVNnqzFM9g_G9Gc3Zio14Dz_R2vaKQnZRsU/s640/foto3.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
1 rotolo di pasta brisè,<br />
una busta di cuori di carciofi surgelati,<br />
mezza cipolla,<br />
foglie di basilico e menta, <br />
olio evo q.b. <br />
mezzo bicchiere di vino bianco,<br />
100 gr. di pancetta,<br />
50 gr. di formaggio a fette,<br />
2 uova,<br />
una confezione di panna da cucina,<br />
sale, pepe,<br />
30 gr. di sfoglie di formaggio <a href="http://www.bellalodi.it/it-la-raspadura">Raspadura Bella Lodi </a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS44z5avFSeA59hOHe3dzokz8TCOF-i03LACJfHcx_vtM7P3gBZ7IVCW5mGZr2_eOrPgmsiICOiVRBWd9puEyPzGinA9WGJdBryC7rC6qDNSErDgoo_JXO1CYkcO61iXMKv7B26_yMKA8/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS44z5avFSeA59hOHe3dzokz8TCOF-i03LACJfHcx_vtM7P3gBZ7IVCW5mGZr2_eOrPgmsiICOiVRBWd9puEyPzGinA9WGJdBryC7rC6qDNSErDgoo_JXO1CYkcO61iXMKv7B26_yMKA8/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjRb99oWb3JdLnEkKcH3miVvvyyY2OEyPcr9_QJNtJsX4CA8n2wEjslwHHxzbm_Gd9BC5iF2bld1c-XLhtsAvZde6yjWpqdh8DRG63BRTKlLpM0KXpsQLqEB10vNsh0YQfUdQhkmkavso/s1600/collage1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjRb99oWb3JdLnEkKcH3miVvvyyY2OEyPcr9_QJNtJsX4CA8n2wEjslwHHxzbm_Gd9BC5iF2bld1c-XLhtsAvZde6yjWpqdh8DRG63BRTKlLpM0KXpsQLqEB10vNsh0YQfUdQhkmkavso/s400/collage1.jpg" width="400" /></a></div>
Far lessare in acqua bollente salata i cuori di carciofo finchè non diventano teneri. In una padella capiente o in una wok mettere l' olio, la cipolla affettata finemente e la pancetta, far rosolare e aggiungere poi i cuori di carciofi cotti e tagliati finemente, aggiungere il vino bianco e far sfumare a fiamma vivace, salare e pepare e far cuocere per 15 minuti. Sbattere due uova con sale e pepe, aggiungere una confezione di panna da cucina.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-O_UXNBXVFRygRxn1l2G_8nksxhZustlZYpXBLZbX-uIU4C0YDr8dwPeA7BbnoRZMgr2BrwKGulN1socbOElfpYFjxOjQba9t-N8d2ON8xZHOJH_ehNeBbObF5-i9vsxCugMmvtOnFcc/s1600/collage2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-O_UXNBXVFRygRxn1l2G_8nksxhZustlZYpXBLZbX-uIU4C0YDr8dwPeA7BbnoRZMgr2BrwKGulN1socbOElfpYFjxOjQba9t-N8d2ON8xZHOJH_ehNeBbObF5-i9vsxCugMmvtOnFcc/s400/collage2.jpg" width="400" /></a></div>
Srotolare la pasta brisè e metterla in uno stampo con la sua carta forno, mettere sul fondo il formaggio a fette, poi il composto di carciofi e poi le uova con la panna, in superficie ho cosparso con le sfoglie di formaggio <a href="http://www.bellalodi.it/it-la-raspadura">Raspatura Bella Lodi</a> , ripiegare i bordi e infornare in forno caldo a 180° per 25-30 minuti. Far riposare e servire...buon appetito!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ690fjTp0w8jN_e_BPVpzFwOo_90H44t3hdLMLnQonU49W1clySOiuPHGM7XFI9LCFqIQ8Jk2B0WMKdSFKZvPXL5jpbMzYHuu6o__nv4nII4kmgqeNgn5fZ6RMvCTOJmzHjHIyo7iHt4/s1600/fetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ690fjTp0w8jN_e_BPVpzFwOo_90H44t3hdLMLnQonU49W1clySOiuPHGM7XFI9LCFqIQ8Jk2B0WMKdSFKZvPXL5jpbMzYHuu6o__nv4nII4kmgqeNgn5fZ6RMvCTOJmzHjHIyo7iHt4/s640/fetta.JPG" width="426" /></a></div>
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<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-89341336791642183912013-06-15T17:16:00.001+02:002013-06-15T17:16:33.251+02:00Crostata di ciliege con ganache al cioccolato bianco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFd6zrfE6j8MjgxJ-oaVPuIuI_fCj_OgTt5MvwMsnFdctLQgJs4DF67DlMFUTzxnGbdrrzqB_0ToWhSxtd9PXXLEI8MQTbWSUloY3W77oxXzapK9qNIspnDIj0t8JjDchzlt9A1ag2-kE/s1600/foto1okok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFd6zrfE6j8MjgxJ-oaVPuIuI_fCj_OgTt5MvwMsnFdctLQgJs4DF67DlMFUTzxnGbdrrzqB_0ToWhSxtd9PXXLEI8MQTbWSUloY3W77oxXzapK9qNIspnDIj0t8JjDchzlt9A1ag2-kE/s640/foto1okok.JPG" width="640" /> </a></div>
Ciao a tutti, siete contenti? L'estate è arrivata, si inizia ad andare al mare e a organizzare le ferie, voi avete già deciso, dove andrete di bello? Oggi vi propongo una ricettina di un dolce semplice, ghiotto e adatto al periodo, una crostata con una ganache al cioccolato bianco che sta molto bene con il sapore amarognolo delle ciliege, mi ispirava anche farla in questo stampo che mi piaceva tanto e che, anche se vi sembrerà strano non riuscivo a trovare, poi ci ha pensato la mia amica <a href="http://viaggiandotrapensieriericette.blogspot.it/">Titty</a> che me l'ha trovato nientepopodimeno che.....a Brooklyn!!!! Grazie cara amica....ora passiamo alla ricettina....<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU6KQfiIyHJOh_cpWf0uRGCTjUXLVfKil-p1xi97-dz16JFRsi6d0l5PA9riQu_Ud0HTXe108m7CkiKMsQ_VNaKG3HuD37TDf3d91h8kmBrMPf3sWCnMKd3HYHsFxuoYN7yAVrKXvayZA/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU6KQfiIyHJOh_cpWf0uRGCTjUXLVfKil-p1xi97-dz16JFRsi6d0l5PA9riQu_Ud0HTXe108m7CkiKMsQ_VNaKG3HuD37TDf3d91h8kmBrMPf3sWCnMKd3HYHsFxuoYN7yAVrKXvayZA/s640/foto2.JPG" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMLxr14xKReKeFeH5B_0VPghhBDk-MeRFblxzh8pwTYji1hyphenhyphenihP0Ltul9YPxuBmhcqscH0nOAT-Grew4UEkZmZi041UM9WVH6poGN9_jPSvBxH4gTIYhoo-tnYVDZAQ8FgEqFMUWHOwD4/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMLxr14xKReKeFeH5B_0VPghhBDk-MeRFblxzh8pwTYji1hyphenhyphenihP0Ltul9YPxuBmhcqscH0nOAT-Grew4UEkZmZi041UM9WVH6poGN9_jPSvBxH4gTIYhoo-tnYVDZAQ8FgEqFMUWHOwD4/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
<u><b>Per la frolla:</b></u><br />
250 gr. di farina,<br />
180 gr. di burro freddo,<br />
70 gr. di zucchero a velo,<br />
1 uovo e due tuorli,<br />
aroma limone.<br />
<u><b>Per la ganache:</b></u><br />
200 gr. di cioccolato fondente bianco,<br />
200 gr. di panna.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihI7zIH5QaiW-L_WErTHX8cpVj-EIdZ26EadhBEN4LDEe-vnV_QrgRza0UxzcNI4pIvk-kpQbZRhMl6Sj78BpKJ_ErlDqkVrlqonQ7TGcRSJGWrJZABy-r3EwQBpdGIqL9F4lBpJudWes/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihI7zIH5QaiW-L_WErTHX8cpVj-EIdZ26EadhBEN4LDEe-vnV_QrgRza0UxzcNI4pIvk-kpQbZRhMl6Sj78BpKJ_ErlDqkVrlqonQ7TGcRSJGWrJZABy-r3EwQBpdGIqL9F4lBpJudWes/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3y3QVDk8Z4JJyliPLPCZ4pd31Ua5S5DKuU7exJsAXtr6TUjv3OPuEFIYpAOS9kiojxYCejakagFRV4NEyGRUbh6YGs4AKIzPQEdXDIKKUjogWRnPCHTKFahzJqBnQUC8QQYgakyN0rY4/s1600/collage1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3y3QVDk8Z4JJyliPLPCZ4pd31Ua5S5DKuU7exJsAXtr6TUjv3OPuEFIYpAOS9kiojxYCejakagFRV4NEyGRUbh6YGs4AKIzPQEdXDIKKUjogWRnPCHTKFahzJqBnQUC8QQYgakyN0rY4/s320/collage1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Mettere sul tavolo la farina disposta a fontana e versarvi le uova ..
Aggiungere lo zucchero ed il burro, la buccia del limone grattuggiato,
la vaniglia ed un pizzico di sale. Impastare il composto e lasciarlo
riposare per circa 40 minuti in un frigo coperto con un canovaccio. Prepariamo la ganache al cioccolato bianco, ho messo sul fuoco la panna e l'ho fatta bollire, poi l'ho versata sul
cioccolato bianco tagliato a scaglie, l'ho mescolato bene finchè il
cioccolato non si è sciolto, l'ho lasciato raffreddare bene. Riprendiamo la pasta frolla la stendiamo e la mettiamo in uno stampo imburrato e infarinato, la copriamo con carta forno e sopra fagioli secchi, io non li avevo e ho messo il riso. Facciamo cuocere per 15 minuti in forno caldo a 180° , poi togliamo la carta e facciamo cuocere altri 15 minuti senza, finchè non assume un colore dorato. Stendere la ganache dentro e adagiare le ciliege lavate e snocciolate e divise in due. Se vi riesce fatela riposare un pochino e servite....buon fine settimana a tutti!!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB-7h35ovHFY-54Yj9_GvBLxypoECB38JmZiWiIdWP4tkIjgtA8kRHXJ3tpzdUYvPxRLiDL73cQcwPWbHFwkURlqxTbDuDpN4oAsdparjsG14gpDkYcW_iRZh7tjm-rK7spoh42usXccg/s1600/fetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB-7h35ovHFY-54Yj9_GvBLxypoECB38JmZiWiIdWP4tkIjgtA8kRHXJ3tpzdUYvPxRLiDL73cQcwPWbHFwkURlqxTbDuDpN4oAsdparjsG14gpDkYcW_iRZh7tjm-rK7spoh42usXccg/s640/fetta.JPG" width="640" /></a></div>
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<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-23991757406983135152013-06-08T23:18:00.000+02:002013-06-09T09:52:00.704+02:00Torta salata ricotta e spinaci con girandola <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8vyuZJLROj0P-0TfDy-1eRcsxlH_ne2Va_WoS3A4gaxDpLE9-dIPa1Vp6D80uSr_oaNUcNOoPUbzBMDT1o83DGjBhqKyh-vXFQGWu29eZCxPM_pxD-moktA8CLiFcKcn8AONrfJM7cvM/s1600/foto1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8vyuZJLROj0P-0TfDy-1eRcsxlH_ne2Va_WoS3A4gaxDpLE9-dIPa1Vp6D80uSr_oaNUcNOoPUbzBMDT1o83DGjBhqKyh-vXFQGWu29eZCxPM_pxD-moktA8CLiFcKcn8AONrfJM7cvM/s640/foto1.JPG" width="640" /></a></div>
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Ciao a tutti, questo blog non era nato con l'intento di pubblicare solo dolci, ma alla fine è successo così, forse perchè sto imparando a farli, mi piace tantissimo prepararli e condividerli con voi, però qualcosa di salato ci sta ogni tanto, che ne dite? anzi mi sono accorta di avere in archivio tante ricettine sfiziose di primi, e tra un dolce e l'altro ne posterò qualcuna, oggi però è il turno di una torta salata, semplice, ma la particolarità sta nella decorazione fatta con la stessa pasta della base, potete usare sia la sfoglia che la brisè e metterla in strisce arrotolata in modo che alla fine sembrerà una girandola.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG3dLFlqQTYWQkU-BbW6-mG_8riF_84-VzSUpdc7MCM5tV3I2r8GiC9o0hEZulihc4k24_1DlSHE5N-i2g22EtDnewreYwj9meRUQ1FI5-Xyf3z4Y7hw1hg6DlHuZ-l3lFufkIcXvaTIU/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG3dLFlqQTYWQkU-BbW6-mG_8riF_84-VzSUpdc7MCM5tV3I2r8GiC9o0hEZulihc4k24_1DlSHE5N-i2g22EtDnewreYwj9meRUQ1FI5-Xyf3z4Y7hw1hg6DlHuZ-l3lFufkIcXvaTIU/s640/foto2.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbsaUCOpHCLbSV-eZiqfaXhZEm72bJYYkL7_cDbsvMaX1maBwQeJPzKSy_sw3PE9UQ6qLGNNqkKdCKnuIDrcGmQEIaZj8kZzcj-BBEFX21Ri8ATkKY1G4faZAugJC-bDilrOHsRwUt6ks/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbsaUCOpHCLbSV-eZiqfaXhZEm72bJYYkL7_cDbsvMaX1maBwQeJPzKSy_sw3PE9UQ6qLGNNqkKdCKnuIDrcGmQEIaZj8kZzcj-BBEFX21Ri8ATkKY1G4faZAugJC-bDilrOHsRwUt6ks/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
2 rotoli di pasta sfoglia o brisè,<br />
250 gr. di spinaci lessati o cotti al vapore,<br />
250 gr. di ricotta,<br />
sale, pepe,<br />
2 uova,<br />
100 gr. di parmigiano grattugiato,<br />
50 gr. di dadini di fontina,<br />
un uovo per spennellare.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLtiCSSVPmY57b5RMEi6rGq3RAg3PnyvAMRAsrITJ-mNGl-uvgilad-QiTfoj9v4u3qhTIhuW7hcMJX1MOqqwVQDoJJ1x30nMJceQAALbGCgkQFXetJAXM5aqy9jotPxer-En1T7PKIgQ/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLtiCSSVPmY57b5RMEi6rGq3RAg3PnyvAMRAsrITJ-mNGl-uvgilad-QiTfoj9v4u3qhTIhuW7hcMJX1MOqqwVQDoJJ1x30nMJceQAALbGCgkQFXetJAXM5aqy9jotPxer-En1T7PKIgQ/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
Cuocere gli spinaci, tagliarli in piccoli pezzi e aggiungerli alla ricotta, unire tutti gli altri ingredienti. Stendere un rotolo di sfoglia nella teglia, aggiungere il ripieno e ripiegare il bordo all'interno.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF99VTVlo0DINhnJsoYXsaX1KZv0NXp11yXpjzRs9h0EnsFYY6Tju4XVfX1H3fMP6RNhaplB9y9p3gFdx8BFQ05rVbrTIxd8S3q2HuFbWITHsToeUpfpCDl6uZ9dV5umAcEGcNRw_PW1Q/s1600/collage1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF99VTVlo0DINhnJsoYXsaX1KZv0NXp11yXpjzRs9h0EnsFYY6Tju4XVfX1H3fMP6RNhaplB9y9p3gFdx8BFQ05rVbrTIxd8S3q2HuFbWITHsToeUpfpCDl6uZ9dV5umAcEGcNRw_PW1Q/s320/collage1.jpg" width="320" /></a></div>
Stendere la seconda sfoglia e tagliarla in strisce, arrotolarle e disporle sulla torta, spennellare con l'uovo sbattuto e infornare in forno caldo a 180° per 30-35 minuti.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTRAFG_ktQyNq-ugE6xNi6uM1nd1fbUf0hr0sQlTVnwZm2qM5JYj24OzIwcXnS_0MzmqeQy7K1ocz4b5CelYzGzeUD2UAwskcIH2Xxnz9siPpAUuJjAiCFKIl4lRJVkUzg0KyC7MXSaQI/s1600/girandola+cruda.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTRAFG_ktQyNq-ugE6xNi6uM1nd1fbUf0hr0sQlTVnwZm2qM5JYj24OzIwcXnS_0MzmqeQy7K1ocz4b5CelYzGzeUD2UAwskcIH2Xxnz9siPpAUuJjAiCFKIl4lRJVkUzg0KyC7MXSaQI/s320/girandola+cruda.JPG" width="320" /></a></div>
Alternativa a questo ripieno può essere anche con ricotta, mozzarella e salumi, e preparata nello stesso modo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnkHQJkwmyXI7UeOeZu6uKwDU9y8gavU_wcTDrR5xT6exRcrIapHz_WFEAq2q5ibTpY8ZnRrqROol0PTOsb7_mN85_c9XnDQ-UO3SNm_i-_59EVzG02XQO5dJ0-w2dr9weiTCAtquOAhs/s1600/ricotta1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnkHQJkwmyXI7UeOeZu6uKwDU9y8gavU_wcTDrR5xT6exRcrIapHz_WFEAq2q5ibTpY8ZnRrqROol0PTOsb7_mN85_c9XnDQ-UO3SNm_i-_59EVzG02XQO5dJ0-w2dr9weiTCAtquOAhs/s640/ricotta1.JPG" width="640" /> </a></div>
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Ed ecco la foto della fetta.....</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr3bxENEGuKRLwKf0WV2qRiU_K9DPhFL_0-pDNpBs1G2mvW3ehDhDG08R7w2ZnvsHfcDA0ui2YRi_SrsgvzWEdQZ9QM1AH3us5VhqGstLRhJ8gE9gkzIkJ-MWGZrSGBPYd7F4EdIcDWPQ/s1600/fetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr3bxENEGuKRLwKf0WV2qRiU_K9DPhFL_0-pDNpBs1G2mvW3ehDhDG08R7w2ZnvsHfcDA0ui2YRi_SrsgvzWEdQZ9QM1AH3us5VhqGstLRhJ8gE9gkzIkJ-MWGZrSGBPYd7F4EdIcDWPQ/s640/fetta.JPG" width="640" /> </a> </div>
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Volevo ringraziare tutti voi che avete lasciato un bellissimo commento al mio ultimo <a href="http://incucinadamalu.blogspot.it/2013/05/biscottiamo-biscotti-sorriso-e-un-po-di.html">post</a>..grazie di cuore e a rivederci alla prossima ricetta!!!!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnF9Ch4KGtiyzyV99D9bhcGS_-zBNUEDWozV-bwiqmIxkbroyPNHoyfYUcNR2IJjhFDx-oLXOdZklMQmJYVT6PBciD8DtYODT_luJSmHe19bnqg32qgKxDtwqpdEM3gjhMkfEDPnM_0pg/s1600/ricotta1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
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Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-53144101204459741102013-05-27T21:40:00.000+02:002013-05-27T21:40:21.699+02:00Biscottiamo? Biscotti "sorriso" e un pò di me...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwZyPZ0Iuc5j8BuSDabWl0oTOSkrqXo13Vx_RXXvvJ2lUtfly7_fZNTPqV-SAJROcnDHqRiJTf3in6amMtX0k1AHhvte94l2KORCsUkHAWpDGAZ8DKlrw3Fl_5j6nNoCE2x9heqKJarYE/s1600/foto1ok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwZyPZ0Iuc5j8BuSDabWl0oTOSkrqXo13Vx_RXXvvJ2lUtfly7_fZNTPqV-SAJROcnDHqRiJTf3in6amMtX0k1AHhvte94l2KORCsUkHAWpDGAZ8DKlrw3Fl_5j6nNoCE2x9heqKJarYE/s640/foto1ok.JPG" width="426" /></a></div>
Ciao a tutti, varie volte vi ho detto che un giorno vi avrei raccontato qualcosa di me, soprattutto del motivo per cui non sono sempre presente nel mio e nei vostri blog, quello che mi tiene lontano è il mio impegno nel volontariato che mi prende tanto e che mi dà tanta soddisfazione....mi sono avvicinata a questo mondo qualche anno fa, dopo che ho dovuto imparare a fare una sorta di infermiera per mio marito che purtroppo iniziava a fare la dialisi perchè affetto da una malattia renale congenita...ho iniziato facendo il corso di primo soccorso e ci sono rimasta ricoprendo vari ruoli, uno è quello di creare uno staff ristorazione insieme a una mia amica e collega e poi insieme ad altre signore che ci danno una mano quando facciamo i pranzi o le cene per i volontari oppure per il Comune in occasione della cena della legalità, questa è la parte profana...invece poi, vista la mia esperienza nel campo della dialisi, ho pensato di creare un associazione che dà una mano ai dializzati o ai trapiantati di rene e ci sono riuscita, si chiama appunto "Mano nella Mano" che insieme a una mia collega trapiantata di rene portiamo avanti con grande soddisfazione, la nostra Associazione, la Misericordia, ci ha messo a disposizione anche un appartamento nel quale ospitiamo le persone e le loro famiglie che vengono a fare il trapianto di rene a Pisa e li seguiamo in tutto il percorso supportandoli e stando al loro fianco per quello che possiamo....<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBg_zEnEwN25WPLlF_V4hKCLP1Q2oVJFpuoRoH-l-WInb34O-rJzSqNT9wlAwFN_4f2whSdknTSQgSa7Bv-nUvonth0Y66m4QsujifQWZa-jgD59vpGTdDm-L2YA9TtCgvP180Ejzu1OE/s1600/mano+nella+mano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBg_zEnEwN25WPLlF_V4hKCLP1Q2oVJFpuoRoH-l-WInb34O-rJzSqNT9wlAwFN_4f2whSdknTSQgSa7Bv-nUvonth0Y66m4QsujifQWZa-jgD59vpGTdDm-L2YA9TtCgvP180Ejzu1OE/s320/mano+nella+mano.jpg" width="264" /></a></div>
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da qui il passo è stato breve a portarci ad occuparci anche dell'<a href="http://www.aido.it/">AIDO</a> , Associazione Donatori Organi, che all'interno della mia associazione era già presente da tanti anni ma era stato un pò accantonato perchè non c'erano più le persone che se ne occupavano, quindi lo abbiamo fatto rinascere e rimesso in funzione insieme a un bellissimo gruppo di persone che sono stati anche "incoscienti" da eleggermi presidente <img src="http://www.faccine.eu/smiles/1145717921-Sconvolte4.gif" /> e tutti insieme cerchiamo di chiarire dubbi e distribuire materiale
informativo sullo scopo dell'Aido e cioè quello di donare "la vita oltre la vita".....ecco spiegato quasi tutto...mi perdonate?<br />
Ora basta con le chiacchiere e passiamo alla ricettina semplicissima di oggi...dei biscotti che ho chiamato "Sorriso" e con la stessa buonissima pasta frolla ho fatto anche altri biscottini farciti e delle crostatine con un'ottima marmellata....<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPZ1eWhEyD5A5mls7fLnoGUZpDokkxMNQlTLYCbROuGLBndRe3kUKwQXalo4ztUR1j9QCiY0qMVlqoXNlZ510kPAuWOrJVdvHr3DAOw6amsS9jOCTy8gQ6aj2-gjJm_gx6lq1ANTZn7Tc/s1600/foto1bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPZ1eWhEyD5A5mls7fLnoGUZpDokkxMNQlTLYCbROuGLBndRe3kUKwQXalo4ztUR1j9QCiY0qMVlqoXNlZ510kPAuWOrJVdvHr3DAOw6amsS9jOCTy8gQ6aj2-gjJm_gx6lq1ANTZn7Tc/s640/foto1bis.JPG" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTYiwaFXX4agZNdJEtKeNONMEL3AVE2tw4-0LQ9j5tcVS78i3_tV06GvSkCPky7YeprNm2hpDHCK1PpYjnT9xcEI-XhUboi_2cwbU_bK2N3Mn233cOPNIiFuFsXPtyixrs13u34pBSNGo/s1600/foto+2+bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTYiwaFXX4agZNdJEtKeNONMEL3AVE2tw4-0LQ9j5tcVS78i3_tV06GvSkCPky7YeprNm2hpDHCK1PpYjnT9xcEI-XhUboi_2cwbU_bK2N3Mn233cOPNIiFuFsXPtyixrs13u34pBSNGo/s640/foto+2+bis.JPG" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6zEFzndcIxTOYUB93ghqFNHe8ytnBipzEKD6FX13mmQW1nyQWnuYGv3Yl2pl7E2vvJDsmomvxrioPC2MlqiEebZrN5oMQdYYprRXfP2qeJ6i7FYgyYkzEYYAkS1aodW222cDnT_fiO8k/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6zEFzndcIxTOYUB93ghqFNHe8ytnBipzEKD6FX13mmQW1nyQWnuYGv3Yl2pl7E2vvJDsmomvxrioPC2MlqiEebZrN5oMQdYYprRXfP2qeJ6i7FYgyYkzEYYAkS1aodW222cDnT_fiO8k/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
<u><b>Per la frolla:</b></u><br />
375 gr. di farina, io ho usato quella per dolci,<br />
125 gr. di zucchero a velo,<br />
250 gr. di burro freddo,<br />
2 tuorli,<br />
un pizzico di sale,<br />
buccia grattuggiata di limone,<br />
aroma vaniglia.<br />
<u><b>Per il ripieno</b></u>:<br />
Crema di nocciole, per me <a href="http://www.rigonidiasiago.com/nocciolata/">Nocciolata Rigoni di Asiago</a>,<br />
marmellata alle pere, <a href="http://www.rigonidiasiago.com/fiordifrutta/">Rigoni di Asiago</a><br />
marmellata ai frutti di bosco, <a href="http://www.rigonidiasiago.com/fiordifrutta/">Rigoni di Asiago</a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6GVef59GPOggQ18OG7w_u_CZXi7DYInghz1xfXO4Mo5y1NM6txfc9S46u-UG-djnPTV41I4KiYEGrEfFoktTZXudcf_LXwi8RaIxANK1MDODVrGBpRuDDt39bpr-nK74aw4dTZsa84qY/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6GVef59GPOggQ18OG7w_u_CZXi7DYInghz1xfXO4Mo5y1NM6txfc9S46u-UG-djnPTV41I4KiYEGrEfFoktTZXudcf_LXwi8RaIxANK1MDODVrGBpRuDDt39bpr-nK74aw4dTZsa84qY/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghgtGtTWwGkvtPEzWKJMqe-Kr99sNhVjr7pzd128oEildw1Mjuh4QZjJHzhHC74R1tG3jP_UTl90koQ7dNioZ6JbmrIOeI4T1eyLYcolovxASHpMzcgHgK4KWPGc-lHtxwKtPVwMsiRIo/s1600/collage1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghgtGtTWwGkvtPEzWKJMqe-Kr99sNhVjr7pzd128oEildw1Mjuh4QZjJHzhHC74R1tG3jP_UTl90koQ7dNioZ6JbmrIOeI4T1eyLYcolovxASHpMzcgHgK4KWPGc-lHtxwKtPVwMsiRIo/s320/collage1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Questa frolla è davvero meravigliosa, vengono degli impasti morbidissimi e anche profumatissimi, se vi fidate provatela e non ve ne pentirete!!! Ricettina....impastare insieme tutti gli ingredienti e in ultimo i tuorli, formare un
panetto, coprire con pellicola e mettere in frigo per qualche ora. Riprendere la frolla e stenderla, io ho usato degli stampi molto carini a forma di sorriso per la parte superiore e per quella inferiore dei cerchi della stessa misura, dopo averli cotti li ho assemblati e ho messo all'interno la Nocciolata Rigoni di Asiago. Altri biscotti li ho fatti a forma di fiore con uno stampino a espulsione e inoltre ho fatto delle crostatine per mio marito che le adora....<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_r1zmXREYAp4ESJohTmsy0j6pBaNP5VO8920-i4lMSRNOQmTfE5sVjECLpJywT9CYdcgzY4RNAQAABVbSGPOqU4QDgFRz5Y_ehLrOv9720aKCAV3nZY-AxErh1MPUl4bJ9HUtmbKk3k/s1600/collage2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_r1zmXREYAp4ESJohTmsy0j6pBaNP5VO8920-i4lMSRNOQmTfE5sVjECLpJywT9CYdcgzY4RNAQAABVbSGPOqU4QDgFRz5Y_ehLrOv9720aKCAV3nZY-AxErh1MPUl4bJ9HUtmbKk3k/s320/collage2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Dopo la preparazione mettere i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno e infornare a 180° per 15-20 minuti. Spariranno in un nano secondo!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_hDqS4XHEXBKj3We56H47LLm51S4RRbM8SjJ8Qibd8KCZpJb5ZMLhTs7P7OKiiP_T3znt80XUIA6P1Eh0GDsCDC6CikCxL6KP7VnT8KXHtltqEoTOcx-QYjmZcqRVC2FPIE7Xj9s6ahw/s1600/foto4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_hDqS4XHEXBKj3We56H47LLm51S4RRbM8SjJ8Qibd8KCZpJb5ZMLhTs7P7OKiiP_T3znt80XUIA6P1Eh0GDsCDC6CikCxL6KP7VnT8KXHtltqEoTOcx-QYjmZcqRVC2FPIE7Xj9s6ahw/s640/foto4.JPG" width="426" /> </a></div>
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<br /></div>
Zollette di zucchero <a href="http://www.sugarwaves.com/THE%20SHAPES.htm">Waves of Sugar </a><br />
<br />
<br />
Grazie a tutti voi che siete passati dalla mia cucina!!!! <img src="http://www.faccine.eu/smiles/1145720393-Ammiccanti6.gif" /><br />
<br />
<br />
<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com60tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-57758209054696842352013-05-20T14:57:00.001+02:002014-12-27T15:18:45.565+01:00Plumcake velocissimo con gocce di cioccolato<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjZLYsZFd2ZFxxOFDnLPc9f6SAAKl3vQ4NBDw3oyDgiF_EGst_aU0h6qdsmIgXn0kpHcwV9U1-0McUtnv8hcbcojIaqCgPYTFVpCfbDvNkQzWKUAi6w4jf95ZpXik7oGFamuJk8n_oFWM/s1600/foto1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjZLYsZFd2ZFxxOFDnLPc9f6SAAKl3vQ4NBDw3oyDgiF_EGst_aU0h6qdsmIgXn0kpHcwV9U1-0McUtnv8hcbcojIaqCgPYTFVpCfbDvNkQzWKUAi6w4jf95ZpXik7oGFamuJk8n_oFWM/s640/foto1.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
Ciao a tutti, ma è possibile che fa ancora freddo!!! La bella stagione non vuole proprio arrivare, meno male che noi ci consoliamo in cucina, spadellando a più non posso....oggi una ricettina semplice, semplice...veloce e buona. Avevo acquistato uno stampo molto carino per fare il plumcake decorato e, appena arrivato, non ho resistito a inaugurarlo, ed ecco un buonissimo plumcake fatto con la ricetta dei 7 vasetti che la maggior parte di voi conosce e con l'aggiunta di gocce di cioccolato.....si prepara in poco tempo senza nemmeno bisogno di pesare le quantità, basta soltanto il vasetto dello yogurt...più semplice di così!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigIuxonaCohbUIL4QIbjwZLhKhDIUddvTNNeTTkZlh-kl1fCPiObzqTqwH2h4YXodPWuLM5T3KUdnAkrvcL-96z-cjwWhf1TgajLstXB7RBafcCz4A44B-2mGaxVCskPsQVV5hjC7-y48/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigIuxonaCohbUIL4QIbjwZLhKhDIUddvTNNeTTkZlh-kl1fCPiObzqTqwH2h4YXodPWuLM5T3KUdnAkrvcL-96z-cjwWhf1TgajLstXB7RBafcCz4A44B-2mGaxVCskPsQVV5hjC7-y48/s640/foto2.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjobESLE8P9zT7NRuAGRj_FYwmRRKN8lOZZNgaJsDeiRvOcFSrkAinT-y43EBisxYiEIa7yxASL2Vbuu4dHOkMvsKG_V_ATsVBkJvZQk8JXa8hd46VsGgxbpYtMMo72wYRH7MrPwJLb6S8/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjobESLE8P9zT7NRuAGRj_FYwmRRKN8lOZZNgaJsDeiRvOcFSrkAinT-y43EBisxYiEIa7yxASL2Vbuu4dHOkMvsKG_V_ATsVBkJvZQk8JXa8hd46VsGgxbpYtMMo72wYRH7MrPwJLb6S8/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
1 vasetto di yogurt alla vaniglia,<br />
3 vasetti di farina, <br />
2 vasetti di zucchero,<br />
1 vasetto di olio di semi di girasole,<br />
4 uova,<br />
un pizzico di sale,<br />
una bustina di lievito per dolci,<br />
gocce di cioccolato.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVlF91xp-av43bpN5vPk9LQgG0owUzS0pqQ5tFP8his5xkcPqrIaOkESR1tYHvWRegGiPk0n8FWz7qNv8AYrqmJjcwIqpIv3SpRpI9LlV-kyYcQSBadatD6b50PVXOKHDkwo3O1dNPe_E/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVlF91xp-av43bpN5vPk9LQgG0owUzS0pqQ5tFP8his5xkcPqrIaOkESR1tYHvWRegGiPk0n8FWz7qNv8AYrqmJjcwIqpIv3SpRpI9LlV-kyYcQSBadatD6b50PVXOKHDkwo3O1dNPe_E/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYSMPkIiyuOPWcGhzJesyzKCThNmKBx-b0g4nTXbamd-OMAVIbVI3HrFGRtP6ZwfzWfQ0dOe1hn8saBVpOxj_2iKAqhyphenhyphenHNdUwK-MpjW9ZU8y5Ljn91hppAcfF6IzR9C-pJfyUngFLqv_g/s1600/collage1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYSMPkIiyuOPWcGhzJesyzKCThNmKBx-b0g4nTXbamd-OMAVIbVI3HrFGRtP6ZwfzWfQ0dOe1hn8saBVpOxj_2iKAqhyphenhyphenHNdUwK-MpjW9ZU8y5Ljn91hppAcfF6IzR9C-pJfyUngFLqv_g/s320/collage1.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
Togliere lo yogurt dal vasetto e mettere in una ciotolina, lavare il contenitore e usarlo come dosatore. Montare i due vasetti di zucchero e le uova finche non diventa un composto bianco, aggiungere lo yogurt, l'olio e poi lentamente dal basso verso l'alto mescolare la farina miscelata con il lievito. In ultimo aggiungere le gocce di cioccolato. <br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlRC4LU1YA703zAPYDatj-7lPPrDwy515Cb1FB1UwKZ-n4zqmH-Epwzb4i-nFjv-Lvc2snpGJ8RmLWt9VBu7FXpj43xpKuajexxd7CWy7fsUYzgeIeWGSa7f4TibmOsfn4834AHukevKw/s1600/collage2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlRC4LU1YA703zAPYDatj-7lPPrDwy515Cb1FB1UwKZ-n4zqmH-Epwzb4i-nFjv-Lvc2snpGJ8RmLWt9VBu7FXpj43xpKuajexxd7CWy7fsUYzgeIeWGSa7f4TibmOsfn4834AHukevKw/s320/collage2.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
Versare nello stampo imburrato, a meno che non sia di silicone come il mio, e infornare in forno caldo a 180° per 30-35 minuti a seconda del vostro forno.<br />
<br />
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJhy3XpX0frKtJl3XasUpEfzg_CDsC2fuvq1mGNGPpcMOFhBN42yPuZi_VPirVx-NL5stsSsi56PkHxwqE7fLSOp53eZRctSadKfX5r6RVlChevz9zllkz_N31rhX7wYr2LcHCX0BMF_g/s1600/foto3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJhy3XpX0frKtJl3XasUpEfzg_CDsC2fuvq1mGNGPpcMOFhBN42yPuZi_VPirVx-NL5stsSsi56PkHxwqE7fLSOp53eZRctSadKfX5r6RVlChevz9zllkz_N31rhX7wYr2LcHCX0BMF_g/s640/foto3.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
Velocissimo, morbidissimo e molto buono, sparito in un nano secondo!!! Alla prossima ricetta!!!! :)Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-45897605158121741422013-05-10T16:44:00.001+02:002013-05-10T22:38:31.015+02:00Cupcake alle fragole<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqUXW5DslAQG8mGUtnP1Mk28IEhAaGp7SDB3Gai7FWbf73GuCT5NMRHCl6Jn1bjXijTp0YcqHv5MwnGSe46xWZheFqpMjl2YNQ1p9Fe8c0cDfbGq5aLLpQZkh9sYM8l_fldkF2pnD8t3I/s1600/foto1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqUXW5DslAQG8mGUtnP1Mk28IEhAaGp7SDB3Gai7FWbf73GuCT5NMRHCl6Jn1bjXijTp0YcqHv5MwnGSe46xWZheFqpMjl2YNQ1p9Fe8c0cDfbGq5aLLpQZkh9sYM8l_fldkF2pnD8t3I/s640/foto1.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Ciao a tutti....eccomi, sempre latitante come sempre, ma vi ho già promesso che un giorno vi spiegherò il motivo, vi racconterò cosa combino.....<img src="http://www.faccine.eu/smiles/1145720408-Ammiccanti1.gif" /> oggi un'altra ricettina con le fragole, ma d'altra parte ora è il periodo giusto per mangiarle, quindi approfittiamone....la ricetta l'ho presa dal re dei cupcakes, Francesco del blog <a href="http://www.pandispagna.net/blog/2013/04/26/cupcake-panna-e-fragola/">Pandispagna</a>, ho cambiato solo il frosting e la decorazione...ricettina?<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh94oLvfHpolOe4lADU3bsWivaBwhh_00BCxNp3juwWFuumam3dXUGA9_gQm5YTD8gxtgGd_vIHwUS3dsNLhGovPEPxXdPedBOOWRiQ1uqvPp5afugeIyb_-tsgHsRIrpjefzM4zOcRy90/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh94oLvfHpolOe4lADU3bsWivaBwhh_00BCxNp3juwWFuumam3dXUGA9_gQm5YTD8gxtgGd_vIHwUS3dsNLhGovPEPxXdPedBOOWRiQ1uqvPp5afugeIyb_-tsgHsRIrpjefzM4zOcRy90/s640/foto2.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAGbbSEblzx-ZLatyqX8ByQIGm2dTG9A93xx7K3DUA3ML_cS0AY7DpeI6a4BMSr_YlxqLZluHLUhOw4-jqE7ZD2XLDWUB9DopCy3ZwI1C8jAoGQeLDKi0r3CqJQzWQsTbTnTk31AqFhaI/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAGbbSEblzx-ZLatyqX8ByQIGm2dTG9A93xx7K3DUA3ML_cS0AY7DpeI6a4BMSr_YlxqLZluHLUhOw4-jqE7ZD2XLDWUB9DopCy3ZwI1C8jAoGQeLDKi0r3CqJQzWQsTbTnTk31AqFhaI/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
<br />
<b><u>Dose per 18 cupcakes</u></b>:<br />
<br />
225 gr. di zucchero,<br />
225 gr. di burro, a temperatura ambiente<br />
240 gr. di farina 00<br />
2 cucchiaini di di lievito per dolci<br />
1 pizzico di sale<br />
4 uova grandi, a temperatura ambiente<br />
125 gr di fragole lavate, pulite e frullate (io ne ho messo anche qualche pezzettino)<br />
<br />
<b>Per il frosting:</b><br />
500 ml di panna da montare,<br />
colorante alimentare rosso<br />
fragole tagliate a fettine,<br />
codette varie colorate.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXA8rFvz1gvQUb05hrPvWfBNsA65sSd8ZMjz7H9DfSSdsg4ORFafA-CTYuiiuUF7R6SlIBBDy4A6ezLEtWUq4nHWGWREdHazrA45i_umwog4gBEDzE6HwXlEdPXzCqHpTWe1x2tyYeyjA/s1600/foto3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXA8rFvz1gvQUb05hrPvWfBNsA65sSd8ZMjz7H9DfSSdsg4ORFafA-CTYuiiuUF7R6SlIBBDy4A6ezLEtWUq4nHWGWREdHazrA45i_umwog4gBEDzE6HwXlEdPXzCqHpTWe1x2tyYeyjA/s640/foto3.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVojKGDcVet1v9AjJL90r3gxhYuz0fOFX2tLPxSC8eQipZPOwQT-B9Ab-WAeL5dugId-52wnjlToV9s1quTrxBfgnKOgGrzvYTexW9odGPklRUxzdJabtdXQ0aHeLl3VaMuCHMAZxerSk/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVojKGDcVet1v9AjJL90r3gxhYuz0fOFX2tLPxSC8eQipZPOwQT-B9Ab-WAeL5dugId-52wnjlToV9s1quTrxBfgnKOgGrzvYTexW9odGPklRUxzdJabtdXQ0aHeLl3VaMuCHMAZxerSk/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6haCoo1WQ_T9WbQ-T0cATbblkqzvfDIhdaoqF25MbpkGb3ZzBUlY6SaXpKNviG7NIyf07Crilx2oM-FTGPglhhPEd_ECU3EDJfef0wCdab6zrYBw9KbUtDIvfbpXRh-Si0pTZi4rmNIM/s1600/collage2okk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6haCoo1WQ_T9WbQ-T0cATbblkqzvfDIhdaoqF25MbpkGb3ZzBUlY6SaXpKNviG7NIyf07Crilx2oM-FTGPglhhPEd_ECU3EDJfef0wCdab6zrYBw9KbUtDIvfbpXRh-Si0pTZi4rmNIM/s320/collage2okk.jpg" width="320" /></a></div>
Accendere il forno a 180° . In uno stampo da muffin mettere i pirottini di carta. In una ciotola mescolare con una frusta a mano la farina, il lievito e il sale e miscelare bene. Nel mixer lavorare il burro a crema e aggiungere lentamente lo zucchero. Quando il composto diventa chiaro e spumoso, aggiungere le uova, una alla volta.<br />
<br />
<br />
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</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKuKfQTN49T83cZAwxwZdmK1Xh_bKjSE4rqza4_ZCYbbQQWtaqz3pHeAP14LAMwvI7forglnJYFtwZiRAvjZj3elrKH_tejLSCSBW8ZCAJ18EEvTxTUdSq4QW3MOcgMAA26EgPa18wmks/s1600/collage1okk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKuKfQTN49T83cZAwxwZdmK1Xh_bKjSE4rqza4_ZCYbbQQWtaqz3pHeAP14LAMwvI7forglnJYFtwZiRAvjZj3elrKH_tejLSCSBW8ZCAJ18EEvTxTUdSq4QW3MOcgMAA26EgPa18wmks/s320/collage1okk.jpg" width="320" /></a></div>
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Ridurre la velocità del mixer e aggiungere, alternando, la farina e le fragole frullate, amalgamare bene e mettere l'impasto nei pirottini, io mi sono aiutata con l'attrezzo per fare le palline del gelato, una pallina per pirottino. Infornare nel forno caldo per 18-20 minuti.<br />
Intanto montare la panna aggiungendo qualche goccia di colorante rosso finchè non diventa rosa e mettere in frigo.<br />
Come consiglia Francesco una volta cotti, lasciare i cupcakes nello stampo per 10 minuti poi toglierli e farli raffreddare completamente.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ40VloElEEjVpM0mFh5z3PxGYYfEv2dTrNu8_3y_ubVRjK5HnEEhp8O0d43t6H2D4bNooeASLgak3XS5Fcp3cFvfLz8YPB0RWoWPxuITCRQ4oVgkDMDTh7wjZsq4VloQv3CMlMD2raUc/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ40VloElEEjVpM0mFh5z3PxGYYfEv2dTrNu8_3y_ubVRjK5HnEEhp8O0d43t6H2D4bNooeASLgak3XS5Fcp3cFvfLz8YPB0RWoWPxuITCRQ4oVgkDMDTh7wjZsq4VloQv3CMlMD2raUc/s640/foto2.JPG" width="480" /></a></div>
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Decorare con ciuffetti di panna rosa, fragole e perline rosa...<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe8TYwqD3mDpR9yylVZBbaNwj9OR2CW9zVcb89xBlQrjdgkAQuUSl-zXEVd5Nr0cIGsoabeP7n3lwScCctYA5HDHI7J1UXd1lRvngq-9pQZIkl-_zzcye3p17bmQooEGO4uxdvbrGv1Ws/s1600/fotosoli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe8TYwqD3mDpR9yylVZBbaNwj9OR2CW9zVcb89xBlQrjdgkAQuUSl-zXEVd5Nr0cIGsoabeP7n3lwScCctYA5HDHI7J1UXd1lRvngq-9pQZIkl-_zzcye3p17bmQooEGO4uxdvbrGv1Ws/s640/fotosoli.jpg" width="640" /></a></div>
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Alcuni li ho decorati con la panna bianca e del cioccolato....<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS7EcmjNZhBG2MOpS7KIkiOWBMV4o-LqnVnJk-P-SBThwwOhqWyxiCbiSYZITmvqSP3BEJz-FF0yXMFchTBH0yKlZgeeTtFJv0RD9WbCWZTtvtAyGOLu0IEQUCMLI0NTiyndXDdTL5QWk/s1600/fototutti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS7EcmjNZhBG2MOpS7KIkiOWBMV4o-LqnVnJk-P-SBThwwOhqWyxiCbiSYZITmvqSP3BEJz-FF0yXMFchTBH0yKlZgeeTtFJv0RD9WbCWZTtvtAyGOLu0IEQUCMLI0NTiyndXDdTL5QWk/s640/fototutti.jpg" width="640" /></a></div>
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ed ecco l'ultima foto dell'interno....(troppe foto? <img src="http://www.faccine.eu/smiles/1145717923-Sconvolte3.gif" /> ) <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyHKi4RaC2TiAvXfc41Txd8qg271HqILkB-Wi7T3Jo4Fv59gg01z5l1N4SZJdmusRq7JJsplyUdy1nEFUhJQT3QjABLMRUSs126OnpKlOZM8LuaXQOXwDix063fz0XO8MlQAyp3dLNJ8U/s1600/internook.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyHKi4RaC2TiAvXfc41Txd8qg271HqILkB-Wi7T3Jo4Fv59gg01z5l1N4SZJdmusRq7JJsplyUdy1nEFUhJQT3QjABLMRUSs126OnpKlOZM8LuaXQOXwDix063fz0XO8MlQAyp3dLNJ8U/s640/internook.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Grazie grazie a tutti voi che passate di qua e lasciate il vostro prezioso commento....<img src="http://www.faccine.eu/smiles/1145720393-Ammiccanti6.gif" /> e auguri a tutte le mamme!!!! Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-33042589567448644302013-05-01T14:35:00.000+02:002013-05-01T14:59:30.561+02:00Coppa golosa con fragole e crema allo yogurt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj84w6hqlwGnnog5HBCDA2QIG7vU5ukIgSgG2oU6R8TFLTHhyphenhyphenye-uDX01QIefRjUiDtEy0yMJXN4QKh5F_uoNItrGa_3DnmbGrDXmkZOKXVmxLurK-daIBjrGDwHFN8AAlQDZzpwl06bE0/s1600/foto4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj84w6hqlwGnnog5HBCDA2QIG7vU5ukIgSgG2oU6R8TFLTHhyphenhyphenye-uDX01QIefRjUiDtEy0yMJXN4QKh5F_uoNItrGa_3DnmbGrDXmkZOKXVmxLurK-daIBjrGDwHFN8AAlQDZzpwl06bE0/s640/foto4.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Ciao a tutti, oggi è il 1° Maggio, festa del lavoro, ovvero festa del lavoro che non c'è, visto che la nazione è attraversata da una crisi profonda di
cui non si riesce a intravedere la fine. Speriamo solo che da ora in poi chi "deve" si adoperi per riportare la dignità al Paese creando lavoro per tutti...<br />
Maggio è anche l'inizio di temperature più alte, anzi per la verità oggi in alcune regioni è anche molto alta, e allora un bel dolcino fresco con un frutto buonissimo come le fragole e che si fa in pochi minuti ci sta bene no? Andiamo in cucina?<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2VYJUSmdqS4Tobna0kxmw1JpftYjZt_pdmqEg6DTCH2iDalCFXJINaP-tSIAx3S_vrhyphenhyphenI0X8QpiA48mpeZ568sa18pvp-r-YIjtftW0NuDmMkKcaUxcDWx3kadXHMBDqXu-LOjC2Z-4/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2VYJUSmdqS4Tobna0kxmw1JpftYjZt_pdmqEg6DTCH2iDalCFXJINaP-tSIAx3S_vrhyphenhyphenI0X8QpiA48mpeZ568sa18pvp-r-YIjtftW0NuDmMkKcaUxcDWx3kadXHMBDqXu-LOjC2Z-4/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
300 gr. di fragole,<br />
succo di limone,<br />
due cucchiai di zucchero,<br />
2 cucchiai di acqua,<br />
10 savoiardi,<br />
granella di nocciole.<br />
<u><b><span class="userContent">Crema allo yogurt</span></b></u><br />
2 tuorli ,<br />
150 gr zucchero,<br />
50 gr farina,<br />
500 ml latte freddo,<br />
1 bustina vanillina,<br />
scorza di limone,<br />
un vasetto di yogurt a fragola,<br />
150 ml di panna montata<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipK04yWhN-79qF19xoAzcMxVHs8zo1Evb7Kw0bbjTOG0Kun0K7ur5ZUo2A-s9pPxjhln2vFq662SvXJfo_7UtlWq1AOxlA5REN9pN-5tMwLBIdWUnK916oOgoORsl-dP9DMZHeocXQazE/s1600/foto3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipK04yWhN-79qF19xoAzcMxVHs8zo1Evb7Kw0bbjTOG0Kun0K7ur5ZUo2A-s9pPxjhln2vFq662SvXJfo_7UtlWq1AOxlA5REN9pN-5tMwLBIdWUnK916oOgoORsl-dP9DMZHeocXQazE/s640/foto3.JPG" width="480" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYfsc2Y9uFYZ47X99YZ4GplarxsrHT-wvGW1p3tolyJgvQzqJ_GCIc4uxNfu9uIQsoAg49G7ExQeEkq_isjXVXo6QON_cX-MHZE8vkf-2Dfkut7bPZuft5wLGmTYhVVRTOpusGTLhd-oc/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYfsc2Y9uFYZ47X99YZ4GplarxsrHT-wvGW1p3tolyJgvQzqJ_GCIc4uxNfu9uIQsoAg49G7ExQeEkq_isjXVXo6QON_cX-MHZE8vkf-2Dfkut7bPZuft5wLGmTYhVVRTOpusGTLhd-oc/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP7le10Q_WudH60TZwLBG1W8V6eHtiShOgMQauGw6ldcyZdNFRaCjcXbok_40MXK0HO_1D-ZprNKboYeYEjfKm3JO7SZdI0mbGa-dP9dF1KnsfSCJ-z4Zp9RkCaakYjy9EFpfLuKIZO9A/s1600/collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP7le10Q_WudH60TZwLBG1W8V6eHtiShOgMQauGw6ldcyZdNFRaCjcXbok_40MXK0HO_1D-ZprNKboYeYEjfKm3JO7SZdI0mbGa-dP9dF1KnsfSCJ-z4Zp9RkCaakYjy9EFpfLuKIZO9A/s320/collage.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Tagliare le fragole a pezzettini e metterle a macerare con due cucchiai di zucchero, il succo del limone e due cucchiai di acqua in modo da avere del succo di fragole. Montare la panna.<br />
Prepariamo la crema pasticcera: sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto morbido. Aggiungere lentamente la farina setacciata e continuare a mescolare evitando la formazione di grumi. Appena il composto sara' morbido e liscio versare molto lentamente il latte freddo, mescolando in continuazione. Infine aggiungete la scorza di limone grattugiata e la vanillina. Mettete sul fuoco e portate ad ebollizione, mescolando sempre. Quando bolle abbassate la fiamma e fate cuocere: per circa 3/4 minuti. Una volta raffreddata aggiungere lo yogurt e la panna montata, amalgamare bene. Spezzettare i savoiardi e inzupparli nel liquido delle fragole, metterli nelle coppe, alternare la crema allo yogurt e le fragole a pezzettini, terminare con una decorazione di fragole e della granella di nocciole, mettere una mezz'ora i frigo e ....buon appetitooo!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkk5Yo6kPkDLDGrJ8_HqlT7g_yMXhb7u_0RPI8VmXFB6N8Nf-jL9eXjXRDRb2HYMXHnJfS5iHcZxuceKOu14cipjAEujYBohgocLQjFkhKAU5I0LzWMoiGD0xd-nrHO4rWW38FOLWbdRc/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkk5Yo6kPkDLDGrJ8_HqlT7g_yMXhb7u_0RPI8VmXFB6N8Nf-jL9eXjXRDRb2HYMXHnJfS5iHcZxuceKOu14cipjAEujYBohgocLQjFkhKAU5I0LzWMoiGD0xd-nrHO4rWW38FOLWbdRc/s640/foto2.JPG" width="480" /></a></div>
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<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-22106463407007780662013-04-24T22:05:00.000+02:002013-04-24T22:05:10.252+02:00Millefoglie con savoiardi e crema diplomatica<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCUNam0e8TtjXv2mJNG8MK79yq4Gay009oxNroZZAIe28prSmBJis4suC0mZNWucp1NozQTcy8CkDFV4XGflz-8idAO-_YmmOq76CEbfY5r_e3lbKUcm1MtKkENSGm0UenoArG12pVBsU/s1600/fotoprima.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCUNam0e8TtjXv2mJNG8MK79yq4Gay009oxNroZZAIe28prSmBJis4suC0mZNWucp1NozQTcy8CkDFV4XGflz-8idAO-_YmmOq76CEbfY5r_e3lbKUcm1MtKkENSGm0UenoArG12pVBsU/s640/fotoprima.JPG" width="640" /></a></div>
Ciao a tutti, innanzitutto ringrazio tutti quelli che mi hanno lasciato dei commenti molto carini nel post precedente e tutti quelli che mio hanno mandato mp su fb per sapere come stavo...grazie davvero di cuore...allora..sto meglio, sto facendo ancora la cura ma posso dire di stare bene, specialmente rispetto a 15 giorni fa quando stavo talmente male che sono dovuta andare al pronto soccorso...quindi ora va benissimo!!!! Inutile dirvi che appena mi sono sentita meglio ho pensato di fare un dolcino...tra le urla di mia figlia e le "partacce" delle mie amiche....ma io ferma non ci posso stare..checepossofà? ed ecco che mi sono inventata questo dolce veloce con quello che avevo in casa....base pronta di pasta sfoglia, savoiardi e crema...avevo anche delle gocce di cioccolato, ma non troppe, per cui ho usato anche delle codette al cioccolato da mettere nella crema...ricettina? <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihifx1rAG6kXsjb3NTBR36FurtnIjBYDAuW8rVr817XeSP8Eg2Z2e7Z4idM3HqM6O5okgHueiOBwq4A-Jxq_TF3vgRxJdGNISPqV1QJkcCkPGDjseAQd9-gK5xyoQrEs-u1IQJCZ9Cs94/s1600/foto2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihifx1rAG6kXsjb3NTBR36FurtnIjBYDAuW8rVr817XeSP8Eg2Z2e7Z4idM3HqM6O5okgHueiOBwq4A-Jxq_TF3vgRxJdGNISPqV1QJkcCkPGDjseAQd9-gK5xyoQrEs-u1IQJCZ9Cs94/s640/foto2.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMo1EtSan7vj_Oemui_JQbvpm0qYm8-5XHvF9D-T0uiM1bHqhy9W-7LS3Eu7Zz3I5CGDsF_2dZpWK-kBefR_2keBMl9OYHivVJ6fJikCqcyn75Bm-A-10QDbHrwC3-8i0pikLGEdSQU_M/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMo1EtSan7vj_Oemui_JQbvpm0qYm8-5XHvF9D-T0uiM1bHqhy9W-7LS3Eu7Zz3I5CGDsF_2dZpWK-kBefR_2keBMl9OYHivVJ6fJikCqcyn75Bm-A-10QDbHrwC3-8i0pikLGEdSQU_M/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGNyaHenGy8DGg1r2fLBbzVSX1rFj3CjxNMIvMU61leYD1JyZhuE55MY2nLZETpliy5kvy8ckPmpBTxaYoLg2YgFMh2Whw0eb109zy6YT0vuwne91fPWYmWtBVmpP7BNCZsmY2k9Mhs-k/s1600/foto4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGNyaHenGy8DGg1r2fLBbzVSX1rFj3CjxNMIvMU61leYD1JyZhuE55MY2nLZETpliy5kvy8ckPmpBTxaYoLg2YgFMh2Whw0eb109zy6YT0vuwne91fPWYmWtBVmpP7BNCZsmY2k9Mhs-k/s640/foto4.JPG" width="640" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
3 rettangoli di sfoglia,<br />
gocce di cioccolato fondente,<br />
zucchero a velo,<br />
savoiardi,<br />
latte q.b.<br />
granella di nocciole<br />
<u><b>Per la crema diplomatica:</b></u><b> </b><br />
<b>crema pasticcera:</b><br />
500 ml di latte,<br />
50 gr. di farina,<br />
6 tuorli di uova,<br />
150 gr. di zucchero,<br />
buccia di limone.<br />
<b>crema chantilly:</b><br />
500 gr. di panna fresca,<br />
100 gr. di zucchero a velo,<br />
vaniglia.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj5ANXX542Ul9ox6p1ZqBqZcMO4tHmk4L-z_IoFe4BE30koald7gxQ6TLKuunXWdxXs49gfZnOsr06R7_1x4sUwwBZVNnEaj_tkVdmydfPJFbamOMWuFnqIxplCgdAupBYGOtirQ05j3w/s1600/foto3ok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj5ANXX542Ul9ox6p1ZqBqZcMO4tHmk4L-z_IoFe4BE30koald7gxQ6TLKuunXWdxXs49gfZnOsr06R7_1x4sUwwBZVNnEaj_tkVdmydfPJFbamOMWuFnqIxplCgdAupBYGOtirQ05j3w/s640/foto3ok.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNXgEiYjfMWy02T3He1qvi0-3-ZlE8JJNNE2wIp8mHZwwb7SXWxuBzDbjisDgvKRZFHr2LeBCUMigKBjVq2yoq7B9GD9wQXLI1clSyGL7qlCTnZUBe_V4WFFM7Gr442olkLTCwuPnp4Es/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNXgEiYjfMWy02T3He1qvi0-3-ZlE8JJNNE2wIp8mHZwwb7SXWxuBzDbjisDgvKRZFHr2LeBCUMigKBjVq2yoq7B9GD9wQXLI1clSyGL7qlCTnZUBe_V4WFFM7Gr442olkLTCwuPnp4Es/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4bG5NFXiczGXNkIH_FKsjK2AjYDWDfZ1-weZBYvLxCxLU4_YwuBLWeWxc6avs_RtXFyVXxoOg0GoPionC-6bZsEPaJZejJApw-NgN50oUohfh0VGeooS9N0LOQ_lPJxgxH7RqsVfimQ4/s1600/collage1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4bG5NFXiczGXNkIH_FKsjK2AjYDWDfZ1-weZBYvLxCxLU4_YwuBLWeWxc6avs_RtXFyVXxoOg0GoPionC-6bZsEPaJZejJApw-NgN50oUohfh0VGeooS9N0LOQ_lPJxgxH7RqsVfimQ4/s320/collage1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Preparare la crema pasticcera....sbattere i tuorli con lo zucchero fino
ad ottenere un composto morbido. Aggiungere lentamente la farina
setacciata e continuare a mescolare per evitare che si formino i grumi.
Appena il composto sara' morbido e liscio versare molto lentamente il
latte tiepido, mescolando in continuazione. Infine aggiungete la scorza
di limone grattugiata. Mettete sul fuoco e portate ad
ebollizione, mescolando sempre. Quando bolle abbassate la fiamma e fate
cuocere: per circa 3/4 minuti.<br />
Prepariamo ora la crema chantilly: montare la panna con la vaniglia e sempre
sbattendo, aggiungete gradatamente lo zucchero a velo. Mescolare
delicatamente le due creme aggiungere le gocce di cioccolato e far raffreddare.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAfRJzvViYYLdDTTsEmjIkXGcfVvWJ4fMDYwPT5r9zrfDr_YYqVp9w94TPSX1xsnVOW7LQ0XyPfbYhWTnC5ClmRlnkbPLeHn0FaBA5tcOzDF7EqfgJmAYomO5VFRtRSuwQApHtRKnZQDg/s1600/collage2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAfRJzvViYYLdDTTsEmjIkXGcfVvWJ4fMDYwPT5r9zrfDr_YYqVp9w94TPSX1xsnVOW7LQ0XyPfbYhWTnC5ClmRlnkbPLeHn0FaBA5tcOzDF7EqfgJmAYomO5VFRtRSuwQApHtRKnZQDg/s320/collage2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Mettere la prima sfoglia in un vassoio, stendere una parte di crema e poi i savoiardi, tagliandoli nella stessa misura della sfoglia, spennellarli con del latte, spalmare altra crema e poi il secondo rettangolo di sfoglia, ripetere con la crema, i savoiardi spennellati, altra crema e in ultimo la terza sfoglia. Spolverare di zucchero a velo la superfice e decorare i lati con granella di nocciole. Mettere in frigo almeno un paio d'ore prima di servirla e...buon appetito!!!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5UPS-vDb_CJ5BMrhFevWUXGfKnCLx-GcYA2TKQ7eUbz5VGGxRIeTtVuocUY5R1rYBQUcgrcK_m8CQLUzVgZaxL5WXFFh_fpdsatvNYfkZTe5H_EZgF1pS-m7qNbR6AT-FKCMcgonwqCs/s1600/fotofetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5UPS-vDb_CJ5BMrhFevWUXGfKnCLx-GcYA2TKQ7eUbz5VGGxRIeTtVuocUY5R1rYBQUcgrcK_m8CQLUzVgZaxL5WXFFh_fpdsatvNYfkZTe5H_EZgF1pS-m7qNbR6AT-FKCMcgonwqCs/s640/fotofetta.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-81835894145189072312013-04-18T15:48:00.000+02:002013-05-10T15:29:25.175+02:00plumcake morbidissimo alle fragole<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWQvPQtsqH1uKg2ldK5M_9sLSvj6P4mBh4kcMoSJy5FUkFqoyPLG53MmElMNZuezD5FTRu5ihC3RMPLZfSI8Qro6vFDoMKxbkQUqpQgxlRpIcNB9eo0v0r2y3nAQjWncp4gIoZW0csJWK3/s1600/plumcake+seconda+foto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="628" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWQvPQtsqH1uKg2ldK5M_9sLSvj6P4mBh4kcMoSJy5FUkFqoyPLG53MmElMNZuezD5FTRu5ihC3RMPLZfSI8Qro6vFDoMKxbkQUqpQgxlRpIcNB9eo0v0r2y3nAQjWncp4gIoZW0csJWK3/s640/plumcake+seconda+foto.jpg" width="640" /></a></div>
Ciao a tutti, finalmente la primavera è arrivata.. giornate belle, soleggiate, calde e io.....mi sono presa una polmonite!!! <img src="http://www.faccine.eu/smiles/1145717921-Sconvolte4.gif" /> Non mi chiedete come perchè non lo so, non ne ho idea...so solo che sono stata male la settimana scorsa tant'è che la Guardia medica mi ha mandato a fare un controllo al Pronto Soccorso e meno male!!! Lì dagli esami è risultato questa polmonite, acci.......<img src="http://www.faccine.eu/smiles/1145717809-Sconvolte37.gif" /> E ora sono in casa, rinchiusa, senza fare niente, riguardata e esaurita....meno male che il giorno prima avevo fatto questo dolcino visto che ora c'è l'abbondanza di fragole e visto che avevo trovato questo stampo che mi piaceva tanto....la ricetta è una rivisitazione di un esperimento di <a href="http://incucinadamalu.blogspot.it/2013/03/plumcake-alle-mele-e-ricotta-al-profumo.html">questo plumcake</a> che avevo fatto tempo fa.....ricettina?<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGvH7zX8eYLB1HSPGAQTwYvxJwYyPlcxylH4BMzTOksBknpsI9QziV_-al2PCD4tP_AT5AbRp9P22jb08JxsnVQDY2nJ1eqJ5YZygC2JviL1e6UDM6cLLDY2LV14fPQR97yVnkbeH_FXSo/s1600/plumcake+prima+fotook.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGvH7zX8eYLB1HSPGAQTwYvxJwYyPlcxylH4BMzTOksBknpsI9QziV_-al2PCD4tP_AT5AbRp9P22jb08JxsnVQDY2nJ1eqJ5YZygC2JviL1e6UDM6cLLDY2LV14fPQR97yVnkbeH_FXSo/s640/plumcake+prima+fotook.JPG" width="480" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8c67ZjKnUGRt1g2sWDjKycQX9FjX4Ggirk9kCUskrO5WLVFPU45_dgBeT4YQ7A4GNJ4IT9a7nNrTgD7PVNqfMsg4F4bCzHwYZNy0uKoHj_THmS69gwQhx4fKP_BhWvPCzNPGnuGt0Xk/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8c67ZjKnUGRt1g2sWDjKycQX9FjX4Ggirk9kCUskrO5WLVFPU45_dgBeT4YQ7A4GNJ4IT9a7nNrTgD7PVNqfMsg4F4bCzHwYZNy0uKoHj_THmS69gwQhx4fKP_BhWvPCzNPGnuGt0Xk/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
300 gr. di farina,<br />
120 gr. di zucchero,<br />
3 uova,<br />
150 gr. di ricotta,<br />
100 ml di olio di semi <br />
1 cucchiaino di <a href="http://www.rigonidiasiago.com/prodotti/miele/miele-del-bosco/">miele del bosco Rigoni di Asiago</a>,<br />
una bustina di lievito per dolci,<br />
zucchero a velo,<br />
300 gr. di fragole. <br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1cn3gevGK0ziiNEsJnttq95ZKjZhLjTAsHV9ohWyoT3qTJLAPas3d_ysM6992ljQlUDTaUHKvDqtcbkPu6-bbl91fNXWWhnPl0qL9seVuVYuTTI1ASK_6qVfMhaRPkdbAM-TeFqyVEc4/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1cn3gevGK0ziiNEsJnttq95ZKjZhLjTAsHV9ohWyoT3qTJLAPas3d_ysM6992ljQlUDTaUHKvDqtcbkPu6-bbl91fNXWWhnPl0qL9seVuVYuTTI1ASK_6qVfMhaRPkdbAM-TeFqyVEc4/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmVhDYMeDamdyBriE7mnFYecJMyZVBfxnp8sTS0oPmMVhYJjcPisTg2PN1C7N2Ag5m1A3JobC9_yt6-2u-RmqsrwUmUwsHp0YXDZ56uEOGKtjfiyKIQGy2ecJtydOnfhPrhMEKXp-VlWQ/s1600/collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmVhDYMeDamdyBriE7mnFYecJMyZVBfxnp8sTS0oPmMVhYJjcPisTg2PN1C7N2Ag5m1A3JobC9_yt6-2u-RmqsrwUmUwsHp0YXDZ56uEOGKtjfiyKIQGy2ecJtydOnfhPrhMEKXp-VlWQ/s320/collage.jpg" width="320" /></a></div>
Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake e accendere il forno. Tagliare le fragole a pezzettini. Montare zucchero e uova
finchè il composto non diventi spumoso, aggiungere la ricotta, il miele,
l'olio, la farina mescolata con il lievito, mettere nello stampo e in ultimo inserire le fragole pigiadole delicatamente.<br />
Infornare per 25-30' a 180°. Sfornare, far raffreddare, spolverare con zucchero a velo e servire...buon appetito!!!! <br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMngtzx6IAPo78UTuqlDoBpb7RAJqNdLjiZLWNJC2Hf5gTiAD0YIv98I6YyRPAbDYU2pSGuYKBdzDpZLZqXks8J2-ocyA-0oIWItRfNDcBRxuMnL5j3ZQOWw93TWj-FyQhKq0BmfvztCQ/s1600/plumcake+terza+foto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMngtzx6IAPo78UTuqlDoBpb7RAJqNdLjiZLWNJC2Hf5gTiAD0YIv98I6YyRPAbDYU2pSGuYKBdzDpZLZqXks8J2-ocyA-0oIWItRfNDcBRxuMnL5j3ZQOWw93TWj-FyQhKq0BmfvztCQ/s640/plumcake+terza+foto.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com43tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-75292088553393254902013-04-10T22:54:00.001+02:002013-04-10T22:54:43.896+02:00Biscotti ghiotti ciocco-nutella<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwdsN0FlJRqjd7JDqENJhfzwu2MC6OctAWG8UzsYvJDYkI9vT1e6jl3LL-WCUkU7PNlLPycgZHWiN21DtLeG1MbPAm2wztiB5y1sfaEVXY5TuHmDjzvhMZpBIKILe9E0KZi5BZQdBYF3KR/s1600/foto1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwdsN0FlJRqjd7JDqENJhfzwu2MC6OctAWG8UzsYvJDYkI9vT1e6jl3LL-WCUkU7PNlLPycgZHWiN21DtLeG1MbPAm2wztiB5y1sfaEVXY5TuHmDjzvhMZpBIKILe9E0KZi5BZQdBYF3KR/s640/foto1.JPG" width="640" /></a></div>
Ciao a tutti, fra tutti gli impegni che ho finalmente sono riuscita a trovare un momentino per postare questa ghiotta ricetta di biscotti, ma come mai le giornate finiscono così presto? E' una ricetta che mi aveva colpito appena l'ho visto sul blog di quella golosona di <a href="http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/biscotti-nutella-e-cioccolato-morbidi/">Tina</a> e io, che sono ancora più golosa, non ho resistito e l'ho subito rifatta, ve li consiglio questi biscotti, sono veloci semplici e buonissimi, giuro!!!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ_KVh0MKmbrF653MNH_LjVvi7qsXQXJYbBdLHGNwvAjHDRjoox8OLrzPT5G1uEJzEttapRilsrWYBym-wzD8QXy-ikjfril60K0wFb8NUChIBOR2pkOXKgNSL3yDy1-kloXvJ5j9Hi-Xh/s1600/coppa+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ_KVh0MKmbrF653MNH_LjVvi7qsXQXJYbBdLHGNwvAjHDRjoox8OLrzPT5G1uEJzEttapRilsrWYBym-wzD8QXy-ikjfril60K0wFb8NUChIBOR2pkOXKgNSL3yDy1-kloXvJ5j9Hi-Xh/s1600/coppa+grande.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjygRsZzTVe51D3OA6hQvTowsQrwdz1dNhcjx_0mck9X52F0s-YMD3mQOaOZAhxVkgrdisPLyfFb4A62DoUu8AXi9D7UqxJrdn5lgfAee2fK3lBlnTnoRdF_vZHOsiG6dUFxFr9ygbucMLt/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjygRsZzTVe51D3OA6hQvTowsQrwdz1dNhcjx_0mck9X52F0s-YMD3mQOaOZAhxVkgrdisPLyfFb4A62DoUu8AXi9D7UqxJrdn5lgfAee2fK3lBlnTnoRdF_vZHOsiG6dUFxFr9ygbucMLt/s1600/ingredientipik.jpg" /></a></div>
Per 30 biscotti circa....<br />
110gr di cioccolato fondente, <br />
110gr di nutella<br />
60gr di burro<br />
220gr di farina 00<br />
2 uova<br />
100gr di zucchero<br />
4 grammi di lievito per dolci<br />
zucchero a velo<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6G9lFuGSz2tywaxtnPxlpnM3XbCg3Fl2Z7e0RHQBN5KQsw0SLpPR1g1RClL95yScZl0h2Ct0uyZ3wFKbbwLK7VCipZbtQ5St3Tl1uI2SZRhvUyHu2qk6RNxAbWC46DBLNUwlb9-we7GC9/s1600/preparazionepik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6G9lFuGSz2tywaxtnPxlpnM3XbCg3Fl2Z7e0RHQBN5KQsw0SLpPR1g1RClL95yScZl0h2Ct0uyZ3wFKbbwLK7VCipZbtQ5St3Tl1uI2SZRhvUyHu2qk6RNxAbWC46DBLNUwlb9-we7GC9/s1600/preparazionepik.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYczwxj0A7dFL1YvxX5fhkxgVRe2LBBn7t3QCSQ5V-LhPJqmPnq7xpUrxQc5EovZBbPR-L0VSstO9eXVA1HBuQC10om74Kzg6hdbaCzGBxlyy2OVgBBntXWwQga7FZW2kbCmARwns-zEuh/s1600/collage1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYczwxj0A7dFL1YvxX5fhkxgVRe2LBBn7t3QCSQ5V-LhPJqmPnq7xpUrxQc5EovZBbPR-L0VSstO9eXVA1HBuQC10om74Kzg6hdbaCzGBxlyy2OVgBBntXWwQga7FZW2kbCmARwns-zEuh/s320/collage1.jpg" width="319" /></a></div>
<br />
Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria. <br />
Quando il cioccolato si sarà sciolto togliete la ciotola dall'acqua e inserite la nutella, amalgamate il composto e lasciatelo raffreddare. Montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero per qualche minuto e, sempre mescolando aggiungere la farina, il cioccolato freddo e il lievito. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8cVKHxJqNuWEwgcEH7FIr4yspBWdPq1EBC-rcH7BoB0DTGfqFGE_3Qk6bVu1H-mefU7-MyZlkfWCO9g3pYrlUXli3u3-sGoj5lzNUfB7foQw8bo83996icq_lmei6vKDOg0O-VJapZP5I/s1600/collage2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8cVKHxJqNuWEwgcEH7FIr4yspBWdPq1EBC-rcH7BoB0DTGfqFGE_3Qk6bVu1H-mefU7-MyZlkfWCO9g3pYrlUXli3u3-sGoj5lzNUfB7foQw8bo83996icq_lmei6vKDOg0O-VJapZP5I/s320/collage2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Mettete il composto in frigo per qualche ora finchè non si rassoda bene. Riprendere l'impasto e formare delle piccole palline, passatele nello zucchero a velo e metterle molto distanziate tra loro sulla teglia del forno rivestita di carta forno, mettere in forno caldo per 10 minuti a 180°, saranno morbidi ma poi si induriranno un pochino raffreddandosi. Sono profumatissimi e buonissimi, se vi fidate fateli!!!! :*<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHeikjHzRAZYJ1BKBtxp0zYP8tX5g59ZrZzlRO58PtVw_K2tv1GA7U0htVwILLB8P7qHwxCsK__IQMsae6ZdpO7ULvg0MLTdu1h9hA9O4ZVMzBdRlkYW1pfbHXXq4jS5X9z18A-znk4rf_/s1600/myphoto(12).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHeikjHzRAZYJ1BKBtxp0zYP8tX5g59ZrZzlRO58PtVw_K2tv1GA7U0htVwILLB8P7qHwxCsK__IQMsae6ZdpO7ULvg0MLTdu1h9hA9O4ZVMzBdRlkYW1pfbHXXq4jS5X9z18A-znk4rf_/s1600/myphoto(12).jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Arrivederci alla prossima ricetta!!!!!<br />Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-444919759314023429.post-58033019372887811512013-04-04T17:29:00.000+02:002013-04-04T17:30:37.567+02:00Le mie prime baguette con lievito madre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSSrO9oHufIX2_FRa0m_UYe20533KVtXJOlw98v6kss7tlMSnTPZ0gb_61G12BNJDGbakr2WEYR7l5npz7tW4vVpn2DHeBkk4zB6AVkjjHUrq5Qmyev8t3zkRLxiYCu2Na32ewDIbeYvAl/s1600/1okok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSSrO9oHufIX2_FRa0m_UYe20533KVtXJOlw98v6kss7tlMSnTPZ0gb_61G12BNJDGbakr2WEYR7l5npz7tW4vVpn2DHeBkk4zB6AVkjjHUrq5Qmyev8t3zkRLxiYCu2Na32ewDIbeYvAl/s640/1okok.JPG" width="640" /></a></div>
E anche Pasqua è passata, dopo tanto lavoro e tante abbuffate, specialmente di dolci, e infatti oggi niente ricetta di dolci, mi astengo!!! Vi presento invece la ricetta del mio primo pane con lievito madre, sicuramente tante di voi l'hanno fatto tante altre volte, invece per me è la prima volta e ne sono contentissima, mio marito con credeva a i suoi occhi!!! E' davvero molto più buono e leggero del pane fatto con il lievito di birra, è anche semplice da fare, occorrono solo delle ore per la lievitazione, ho preso dei consigli qua e là in rete e alla fine sono venute fuori queste piccole baguette, morbide, dorate e profumate....ricettina?<br />
<a name='more'></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzztaGmj49kXP7U_K37q6LYgNh5cZxFHLYMZQYpo6pC4SNuO0pKfGSu6YxjJaBwRcdqrctG7IysB7hh8dMtwZE-KuQmMGC8icpTH7tIMBRDYO1C9uxlSRTZw6s58mPxm1S5W4sZJZ2SZgH/s1600/2ok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzztaGmj49kXP7U_K37q6LYgNh5cZxFHLYMZQYpo6pC4SNuO0pKfGSu6YxjJaBwRcdqrctG7IysB7hh8dMtwZE-KuQmMGC8icpTH7tIMBRDYO1C9uxlSRTZw6s58mPxm1S5W4sZJZ2SZgH/s640/2ok.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKph2zQjTeAXCzTYd8hGmFo-imV-ENi9KSxzikdUPEMrDhYEoEm8lRQwzYkDgfsHxc-JL-MKsmxdVdWOwFOJkG11VRVf-ZYokOhubQcACT-7eksfJ3fetCd-yJUuXD9iqJcWcN_dL3ETlZ/s1600/ingredientipik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKph2zQjTeAXCzTYd8hGmFo-imV-ENi9KSxzikdUPEMrDhYEoEm8lRQwzYkDgfsHxc-JL-MKsmxdVdWOwFOJkG11VRVf-ZYokOhubQcACT-7eksfJ3fetCd-yJUuXD9iqJcWcN_dL3ETlZ/s1600/ingredientipik.jpg" /></a> </div>
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500 gr. di farina manitoba,<br />
500 gr farina 0 <br />
700 ml acqua tiepida, <br />
20 gr sale, <br />
200 gr lievito madre rinfrescato il giorno prima .<br />
+ farina per spolverare.<br />
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In una ciotola versare il lievito madre e scioglierlo con l'acqua tiepida, aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un panetto morbido e omogeneo, metterlo in un contenitore con un filo d'olio, coprirlo e metterlo in frigo, io l'ho tenuto per 3 giorni.<br />
A questo punto toglierlo dalla ciotola e metterlo su un piano infarinato, stenderlo in un rettangolo e fare le pieghe, cioè piegare sia il lato superiore che quello inferiore verso il centro e schiacciare bene, poi fare la stessa cosa con il lato destro e quello sinistro, formare di nuovo una palla e far lievitare per 30 minuti. Tagliare delle palline dalla pasta di circa 200 gr., far lievitare ancora per 15-20 minuti coperte da un canovaccio. Prendere le palline e dare la forma di baguette, facendo ancora qualche piega e poi arrotolando l'impasto, far lievitare per un'altra ora sempre coperte su un canovaccio infarinato.<br />
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Prendere le baguette delicatamente, fare sopra dei tagli, io li ho fatti con una rotella tagliapasta, metterle sulla teglia del forno ricoperta da carta forno e infornare in forno caldo (con un pentolino con dell'acqua nel forno) a 250° per i primi 5 minuti e poi a 200° per 20-25 minuti e....buon appetito!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_KTtaih9njgy5lUO-2dEh9osXjMcRQI9fmR2pEk-aCNTkjy2if0NsPs7IdJ3CY89ciJr4B1jduuRAxWKc9AQ_sl6F43bKvXKFWdE77VW0sUnL2D7ruhQuezzNQqT80N5sOS1oMOI7vd6q/s1600/4okok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_KTtaih9njgy5lUO-2dEh9osXjMcRQI9fmR2pEk-aCNTkjy2if0NsPs7IdJ3CY89ciJr4B1jduuRAxWKc9AQ_sl6F43bKvXKFWdE77VW0sUnL2D7ruhQuezzNQqT80N5sOS1oMOI7vd6q/s640/4okok.JPG" width="640" /></a></div>
P.s. scusatemi se sono latitante dai vostri blog....ma un giorno vi racconterò il motivo..giuro!!!!Maria Luisa ♥http://www.blogger.com/profile/10732334623756353095noreply@blogger.com25