lunedì 17 dicembre 2012

Sfoglie crema e mele caramellate

Salve a tutti...e anche l'ultima grande cena è stata fatta!!! Venerdì scorso abbiamo fatto la cena dei volontari della mia associazione, un modo per scambiarsi gli auguri tutti insieme, non eravamo tantissimi, la maggior parte era influenzata, però comunque si arrivava a cento persone...e dopo tanto lavoro oggi ci siamo coccolati con queste sfoglie semplicissime ma buone buone, non metto le dosi perchè possono variare secondo i vostri gusti...







1 rotolo tondo di pasta sfoglia
un albume
Zucchero a velo
 Per il ripieno
Crema pasticcera,
mele,
pinoli,
zucchero di canna,
burro

Sbucciare le mele, tagliarle a pezzetti e metterle in una padella con un pò di burro, dei pinoli e dello zucchero di canna, farle caramellare piano piano.

 Intanto preparare la crema pasticcera. 

Stendere la sfoglia, tagliarla in quattro parti, mettere un pò di crema e un pò di mele caramellate

chiudere in triangoli e chiudere bene i bordi


spennellarli con l'albume e spolverare con dello zucchero semolato
Mettere in forno caldo a 180°  per 15-20 minuti o finchè non diventano dorate...

Una spolverata di zucchero a velo e....buona colazione a tutti!!!!


33 commenti:

  1. Ma che meraviglia!!! Queste me le segno, adoro la sfoglia e la crema pasticcera e poi i tuoi dolci sono sempre buonissimi!!!
    Un abbraccio

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  2. Che bel buongiorno con queste sfoglie caramellate!!!! e questo è perchè stai poco a casa, non oso immaginare se fossi casalinga a tempo pieno!!

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    1. e meno male che ci sto poco...se non non entravamo più dalle porte!!!

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  3. Un dolcissimo buongiorno :) Buoneeeeeeeeeeeeeee

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  4. Semplici e deliziose :)
    Buona giornata !

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  5. Semplicissime ma tanto tanto buone!!!!

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  6. Buoniii! Sono proprio veloci da fare!!

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  7. ciao cara, sempre ottime le sfoglie....baci e buone feste.

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  8. En estos días tan especiales llegue a ti mi cariño con el deseo:

    Que siempre tengas palabras cálidas en un frío anochecer,
    Una luna llena en una noche oscura,
    Y que el camino siempre se abra a tu puerta.
    Que los problemas te abandonen, los ángeles te protejan, y que la luz te cubra acunándote.

    Para ti y seres queridos Feliz Nochebuena...Feliz Navidad!!!!!

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  9. Cara Maria, oppure se preferisci Malù! Ho notato che ti sei messa tra i miei lettori, di questo ti ringrazio. Ho subito voluto vedere il tuo bel blog, sicuramente non sono il tipo che cucina ma mi piace mangiare:)
    Mi sono messo trai tuoi molteplici lettori e sicuramente passerò per vedere le tue
    buone ricette. Per ora ti auguro una buona serata e a presto rileggerti.
    Tomaso

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    1. Grazie mille e benvenuto..alla prossima!!

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  10. sono favolose.....mi piacciono queste tue sfoglie.....devo assolutamente provarle.....nel frattempo ne prendo una virtualmente.....bacini e buon natale....stefy

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  11. E cosi' dopo i cenoni,urgevano pure le coccole.....a' Malu',te stai proprio a vizia'!Scherzo,immagino l'impegno e la fatica,ma con queste sfogliette ti.sei regalata una dolce pausa,bravissima!Tesoro ti abbraccio forte e ti lascio tantissimi auguri a te e la tua bella famiglia!

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  12. E cosi' dopo i cenoni,urgevano pure le coccole.....a' Malu',te stai proprio a vizia'!Scherzo,immagino l'impegno e la fatica,ma con queste sfogliette ti.sei regalata una dolce pausa,bravissima!Tesoro ti abbraccio forte e ti lascio tantissimi auguri a te e la tua bella famiglia!

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  13. e brava Malù.. proponi ricette sempre più buone!

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  14. lo sai quanto stimo e apprezzo questa iniziativa che fai :) sei una cara persona! complimenti per tutto! ti auguro un serenissimo Natale a te e alla tua famiglia :-*

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  15. Mamma mia che buoneee!
    Tanti Auguri buone feste!!

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  16. Oggi mi sento un po' rococò, così!
    Che belle oh!mi ci vorrebbero la mattina. 'E fattele!' mi rispondi, lo so.
    Chissà, ci proverò.
    Amò, ma quanto cucini te???
    Per ora ti bacio e ti faccio già gli auguri, via!
    Nartra volta ;-)
    Smuack!

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    1. e non ti senti nemmeno un pò mostacciola? Auguri auguriiiiiii!!!!!!!!!!!!

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Scusatemi se non riesco sempre a venire a curiosare nei vostri blog, quindi vi ringrazio anticipatamente per la vostra visita e i vostri commenti.... intanto gradite un caffè?

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