giovedì 2 febbraio 2012

Ciambella all'arancia e noci

Salve a tutti, ieri una giornata da dimenticare....una tempesta di neve si è abbattuta nella mia zona, talmente tremenda  da far saltare anche la corrente elettrica, dalle 2 di notte alle 18 di ieri sera, inoltre sono cadute tegole dal tetto tanto che ci hanno dovuto mettere le transenne davanti casa...insomma  una giornatina niente male...ma comunque so che questa è la situazione nella maggior parte delle nostre regioni..a voi come è andata? Ve bè consoliamoci con un ghiotto dolcino, per la precisone è una  ciambella all'arancia che è venuta davvero buonissima..ecco la ricetta...


Per la ciambella
300 gr. di farina,
250 gr. di zucchero
3 uova,
1 vasetto di yogurt  alla vaniglia,
100 ml di olio di girasole,
il succo di un arancia,
noci tritate, io Noci Life
una bustina di lievito per dolci.
Per la glassa
150 gr. di zucchero a velo S.Martino
succo di arancia q.b.
Per la decorazione
1 bicchiere di acqua,
50 gr. di zucchero,
fette di arancia,
noci intere.



Sbattere le uova con lo zucchero per 15 minuti, man mano aggiungere tutti gli ingredienti, per ultimo il lievito. Mettere in una teglia imburrata e infarinata, a meno che non sia di silicone. Infornare a 180° per 35-40 minuti. Far raffreddare. Preparare uno sciroppo con l'acqua e lo zucchero, far bollire per qualche minuto, immergere le fettine di arancia tagliate sottili. Far intiepidire e mettere in frigo fino al momento di usarle.
Preparare la glassa  mescolando lo zucchero a velo ed il succo d’arancia e spalmarla sulla torta, decorare con le fette di arancia.






62 commenti:

  1. grazie per il caffè e per la bellissima torta... tanta neve anche da me ma è tranquilla per fortuna, un bel disastro tutto quel tempo senza energia Malù... ma la torta ti è venuta un incanto cara ^^

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    1. Grazie mille, si un bel problema senza corrente tante ore....

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  2. La neve in questi giorni è un vero incubo! Anche qui da ieri c’è un gran bel caos. Una bella coccola dolce è quello che ci vuole, ottima la tua ciambella ricca e profumata. Un bacio, buona giornata...si spera!

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  3. Woowwww!! Che goduriaaaa!!! Complimenti cara! Un bacione.

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  4. che maraviglia, più la guardoe più nè vorrei una fetta, brava come sempre, ciao ciao

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    1. Grazie Anto, allora te la conservo una fettina...buona giornata!

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  5. Una GHIOTTONERIA!!!!! Complimenti oltre ad essere bellissima.... dalla fetta in primo piano ....si vede che è buona da morire!!!!!!
    Mi spiace per la neve ma speriamo che passi presto!!!!
    Un grande bacio!!!!

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    1. Ciao Renata, e si! è proprio buona, un bacione anche a te!

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  6. Maria Luisa, questa ciambella è uno spettacolo...ne voglio subito una fetta! Dev'essere ottima sia per la colazione, che per il dopo-pranzo, che per merenda...ma anche per il dopo-cena...la coccola prima di andare a letto...eheheheeh...complimenti!

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    1. Ma si, è buona in tutte le occasioni per le golose come noi....buona giornata, cara!

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  7. buonissimaaaaaa,una ricetta da copiare:)

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  8. Ciao carissima,
    mi dispiace x i tuoi disagi...
    ...so che è stato così anche qui in alcune zone del Piemonte, ma da me no...solo tanta, ma davvero TANTA
    neve !!!

    Anche oggi una ricetta a dir poco "da provare"...
    ...sai che faccio?
    Mi metto all'opera qs. weekend ^_^ !!!

    Grazie, grazie, grazie!

    Bacio grande...

    M@ddy

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    1. Ciao carissima Maddy!!!! Ti consiglio davvero di provarla, poi mi dirai, un abbraccione a te!

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  9. Questo accostamento noci e arancia è sicuramente da provare anche perchè questa ciambella è perfetta,ha un aspetto molto invitante!!E quella glassa la rende ancor più golosa!!Dì la verità Maria Luisa,ieri ti sei consolata alla grande con questa delizia???
    Qui nessuna bufera,più freddo sicuramente...quindi ci vorrebbe una coccola così!!Baci tesò..spero che oggi sia rientarata l'emergenza!!

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    1. Grazie cara Damiana, si emergenza rientrata, almeno rispetto ad ieri, e sicuramente un dolcino ti tira su il morale..un abbraccione...

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  10. Ciao Malù, trasferisciti a Napoli!!!Ca a nev sta sul comp o'Vesuvio!!!Hahahahaha!!!Fa freddo si, ma pur quand chiov esce o'SOLE!!!Hahahahaha!!Pienzec buon!!!Hahahahahaha!!!Caggia fa m piace e pazzià!!!Scusami Malù!!!
    Sono attratto dalle cose semplici è genuine!!Questa tua torta è l'esempio ancestrale di tutte le divinità dolciarie è goduriose dell'Universo!!!Mamma mia bella..stamattia mi sento anche poeta!!!Hahahahahaha!!!Le dosi degli ingredienti sono perfette, le foto che te lo dico a fare, sta Kiara che aspetta il suo lieto evento, speriamo che non gli viene qualche voglia all'ultimo momento??Hihihihi!!Dai Malù, non bastava solo una foto, è mis pur e dettagli, comm si fa!!!Aspetta..aspetta!!Mi sento l'acqua in bocca??Cosa mi sta succedendo???Abbast ca nu so incinto pure io??Hahahahahaha!!!Malù è meglio che scherziamo, so che a te ti piace tanto, si no firnimm comm o'film e Troise:"non ci resta che piangere",hahahahahaha!!Per farmi passare sta voglia la devo preparare per forza sta torta dal sentore mediterraneo, quindi se tu mi dai il permesso, approfittando di questa occasione, a tempo debito, di farla tal quale senza cambiare nulla è postarla nel mio blog??Sono sicuro ch tu me lo concederai, ti conosco per la bella persona umile, sincera è cordiale che sei!!Mi sono permesso di chiedertelo, primo, per una forma di educazione rispettosa, secondo, è la stima e affetto che provo nei tuoi riguadi!!Se non fosse così, senza problemi, amici più di prima, ma stai certa che la preparo lo stesso, si no sai comm va a firnì..ca partorisco prima del tempo!!!hahahahhahahahah!!!Ti abbraccio calorosamente è affettusamente donandoti un bella fetta di sole per farti riscaldare da questo freddo intenso!!!Con stima di sempre..Il tuo amico Babbà!Ciaooooooooooooo..Malù!!!A presto!!BUON VITA!!

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    1. Ciao Babà, ma certo che la puoi fare, per me sarebbe un onore!!! Fammi sapere se ti è piaciuta, a presto...

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    2. SONO FRASTORATO DALLA TUA GENTILEZZA, LO SAPEVO CHE MI RISPONDEVI IN QUESTO MODO NON AVEVO ALCUN DUBBIO, L'ONORE SARà MIO NEL POSTARE LA TUA RICETTA, SPERO DI FARTI FARE UNA BELLA FIGURA NEI RIGUARI DI CHI CI LEGGE, SE NON CI RIESCO OVVIAMENTE LA RIPETERò FIN QUANDO CI RIESCO..HAHAHAHAHHA!!TI AVVISO MARIA QUANDO LA POSTERò, CI MANCHEREBBE!!M FATT MURì..STO ANCORA RIDENDO PER LA RISPOSTA CHE HAI DATO A TITTY..HAHAHAHAHAHA!!!CIAOOOOO!UN KISS è GRAZIE ANCORA!!BUONA VITA!!

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  11. Marò Malu non puoi mettere queste foto, come si fa a resistere! è veramente godurioso questo dolce

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    1. E che foto devo mettere quelle della neve davanti casa? Bella tittina!!!!

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  12. Mi spiace per la tempesta di neve che ha causato danni, ma con questo dolce penso che ti sei consolata appieno, un abbraccio SILVIA

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    1. Hai ragione, Silvia, grazie e buon w.e.!

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  13. Ma che bello...ma che buono...e non servono tante parole...si mangia e bast!!!

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    1. Giusto, vieni che te ne ho conservato una fetta, intanto io vengo a prendere una fetta dalla tua torta...

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  14. Anche qui da me è nevicato ma non è successo il macello, energia elettrica mancante compresa, che è successo a te...
    Meno male che non ti sei lasciata avvilire e ci hai regalato questa sontuosa ciambella tutto sapore!!
    Un bacione

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    1. Se nevicasse e basta, non ci sarebbero danni, il problema è il vento, comunque ora la situazione è rientrata..meno male..grazie edella visita e buon w.e.!

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  15. wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
    ps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)

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    1. Grazie Claudia, passerò a vedere di cosa si tratta..a presto...

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  16. ciao malu' mi dispiace, questo tempo e' un po' balordo, qui da me oggi c'era il sole dopo le nevicate dei giorni scorsi, meno male, la tua ciambella e' bellissima, come sempre, complimenti, carina anche la decorazione, grazie per la ricetta baci rosa a presto.)buon week end

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    1. Grazie mille Rosa, che bello rivedere il sole!!!! Beata te...ma passerà per tutti, grazie ancora e buon w.e.!

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  17. Bella...proprio solare!!! deve essere anche buonissima :D:D Notte cara Malù!

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    1. :D é un piacere malù! :D Buon inizio settimana!

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  18. Oltre 12 ore senza corrente...certo che è scocciante. veramente strano questo tempo, pensa da noi le temperature almeno fino ad ieri erano normali...Bhe...consoliamoci con una bella e buona fetta della tua invitante torta. Ciao e buon we.

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    1. Il problema è che oltre alla corrente manca il riscaldamento, che è ancora più grave!!! Grazie Max, buona domenica!

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  19. O.O una visione!!!! Mamma mia che delizia hai sfornato Malù!!!

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  20. dovremmo organizzare un incontro a settimana e ognuno porta qualcosa..ahahahahahaha per te andrebbe bene questa ciambella..ti immagini che bello?guardo le ricette e scelgo ..hihiihihi ciaoo buona domenica

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    1. Siii che bello Tinaaaa!! Sarebbe fantastico..organizziamoci, su....

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  21. Che dire di questa tua bellissima ciambella??? Miticaaa!!!
    Complimenti per il tuo particolarissimo blog, molto personalizato:):). Ti seguo anch'io!
    Buona domenica
    Lalla

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  22. che bonta'..con quella glassa che cola mmmmmmmm!!
    baci!

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  23. Ciao hai fatto benissimo a coccolarti con questa meraviglia profumata dopo quello che ti è successo!!!
    Baci

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    1. Grazie Laura, si una dolcissima coccola!!!

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  24. Ma dai! Anch'io oggi ho fatto la torta di arance!!!

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    1. Davvero? e sarà il periodo, voglio vederla!!!!

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  25. ciao hai fatto bene a tirarti su con questa delizia, troppe cose non sono andate per il verso giusto! qui c'è il sole ma poi tutto il resto è ghiaccio con temperature polari che fanno ghiacciare le tubature... passerà e arriverà la primavera!!!

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    1. E hai davvero dei "dolci pensieri"!!! Speriamo arrivi presto la primavera!

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  26. Ma è super questa torta, con una bella tazza di tè con questo freddo è l'ideale! Complimenti! Senti, se ti fa piacere, sei invitata anche tu al mio primo blogcandy http://blog.giallozafferano.it/semidizuccabetty/colpite-al-cuore-il-blogcandy-per-il-primo-anno-di-semi-di-zucca/ , ti aspetto! Ciaooooo!!!

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    1. Grazie dell'invito, aloora vengo a sbirciare..a presto!

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  27. Ciao Malù,
    in occasione della Festa della Donna ho realizzato un countdown dedicato a tutte le lettrici del mio blog ed ho organizzato un concorso... Si può vincere un widget personalizzato!
    Trovi il countdown e il regolamento del concorso in questo mio post!

    Ciao,
    Iole

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  28. Cara...ancora neve? :) Buona serata!

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    1. No, neve no, ma tanto tanto freddo!!!!

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  29. Non ho parole. Non è un dolce..è un capolavoro e l'arancia è l'arancia!

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Scusatemi se non riesco sempre a venire a curiosare nei vostri blog, quindi vi ringrazio anticipatamente per la vostra visita e i vostri commenti.... intanto gradite un caffè?

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