lunedì 12 dicembre 2011

Pasticcini morbidissimi e velocissimi




Buongiorno a tutti, visto che  me l'avete chiesto in tanti, vi dò un aggiornamento sulle condizioni di salute di mio figlio...il bimbo sta meglio, certo non benissimo visto che ha sempre un braccio e una gamba ingessata, però il 20 dicembre ha il controllo ortopedico e speriamo che, se tutto va bene, gli rimuovono il gesso e può iniziare la fisioterapia...vi ringrazio di cuore dell'interesse che avete mostrato in tanti in questo periodo e mi scuso se sono poco presente nei vostri blog, ma potete immaginare quanto impegno comporta questa situazione, però qualche dolcino riesco a farlo, per fortuna, infatti qualche  giorno fa ho fatto questi pasticcini deliziosi e velocissimi e, visto che avevo comprato degli stampini a forma di stella, li ho fatti in versione natalizia...ve li consiglio sono davvero buoni e possono essere preparati in mille modi, anzi come mi ha consigliato la mia amica Francesca la prossima volta li voglio fare al caffè, che a me piace molto...intanto ecco come li ho fatti adesso....



 Per l'impasto:
300 gr. di farina, io ho usato 220 gr. di farina tipo  0 e 80 gr. di farina di nocciole LIFE,
4 uova,
4 cucchiai di latte,
230 gr. di zucchero,
aroma vaniglia,
250 ml di olio di girasole,
1 bustina di lievito per dolci.
Per la decorazione:
gocce di cioccolato,
amarene Fabbri,
topping al cioccolato Fabbri,
topping all'amarena Fabbri

                Alzata IVV
Montare molto bene le uova con lo zucchero, unire l'aroma di vaniglia e l'olio continuando a mescolare, aggiungere il latte, le farine poco per volta e infine il lievito. Riempire gli stampini per metà, mettere al centro l'amarena o le gocce di cioccolato e infornare nel forno caldo a 180° per 10-15 minuti. Quando si saranno raffreddati decorarli con i topping oppure con decorazione a piacere....arrivederci alla prossima  ricetta..


Con questa ricetta partecipo al contest HAPPY HOUR del Blog Le ricette del blog di Nani e lolly


25 commenti:

  1. Auguri al tuo piccolo e coccolalo con i tuoi dolcetti
    Un bacio

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  2. Sono veramente deliziosi!Complimenti!Abbiamo lanciato il nostro primo contest ci farebbe piacere se vuoi partecipare!Anche con questa ricetta se vuoi!

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  3. questi dolcetti non sono semplicementi belli o buoni, sono fatti con il cuore ! Se hai 5 minuti di tempo mandali al mio giochino Natale di tutto cuore per me sei già vincitrice !!!!!
    un gigantesco in bocca al lupo al piccolo

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  4. ciao malu, piano piano si risolvera' anche questa faccenda, bisogna avere pazienza, in bocca al lupo per tutto.)
    bellissimi questi dolcetti, anche come idea regalo, complimenti, grazie per la ricetta bcioni rosa a presto, buona settimana:)

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  5. bellissimi e invitatnti! Un bacione al piccolo infortunato!

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  6. Auguroni Malù... speriamo che tutto vada bene e che possa rimuovere sto gesso! Un abbraccio al tuo "bimbo" :)

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  7. Eccoallà il dolcetto col cuore goloso!Amò, quando vieni dalle mie parti a fare 'la suocera' portati dietro due dolcetti che io faccio il caffè e si fa merenda!

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  8. wowwwwwwwwwwwwwwwwww che golosi!!

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  9. Che belli!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  10. che bello leggere sei miglioramenti......ciao....

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  11. sono contentissima che tuo figlio sta meglio;ottimi i dolcetti!!!!

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  12. Che allegria la tua cucina tutta addobbata a festa ....proprio in tema con le tue dolci prelibatezze, davvero semplici ed estremamente invoglianti...in questi giorni poi non bastano mai, bisogna davvero avere le scorte!!!!

    Un bacione,

    fabi

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  13. Buoni ed ideali x il periodo festivo ,da mangiare e da offrire! Un grande in bocca al lupo a tuo figlio ! Baci

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  14. Che bellini che sono :)
    sono contenta che tuo figlio stia meglio..un abbraccio
    Claudia

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  15. Malù, tesoro dolcissimo, ciao...
    ... dopo giorni e giorni di assenza dal web per cause di forza maggiore, riecco anche me...
    ...non sai come sono felice di leggere le incoraggianti news sul tuo figliolo!
    Sono con voi, a mani giunte!

    Ti lascio un grandissimo saluto e ti abbraccio al volo, ho ancora un sacco di contatti da "recuperare" anche negli altri blog amici...
    ... ma stavolta al tuo prox post non mancherò!
    A presto :-)

    M@ddy

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  16. Malùùù,sai benissimo quanto mi piacciono questo genere di ricette, mamma mia che invitanti dolcetti! quanto sono belli i pirottini,mi piacciono tantooo!

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  17. Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
    Saremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.

    Ptitchef e un sito che fa riferimento ai migliori siti di cucina del
    Web. Centinaia di blog sono gia iscritti ed utilizzano Ptitchef per
    farsi conoscere.

    Per effettuare l'iscrizione su Ptitchef, bisogna andare su
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    nella barra in alto.

    Ti inviamo i nostri migliori saluti

    Vincent
    Petitchef.com

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  18. Tesoro, sono davvero felice di sapere che tuo figlio sta bene, certo è lunga, ma speriamo in discesa...i tuoi dolcini sanno proprio di vero dalla foto! viene voglia di sbranarli...! un bacio cara

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  19. Che sollievo! Sono felicissima che tuo figlio stia bene, anche un mio cuginetto ha avuto un incidente, ma fortunatamente sta bene. Sarà un cammino lungo e forse difficile, ma basta avere tanta forza e speranza in sé e tutto è possibile!

    Ottimi pasticcini!

    Un abbraccio forte!

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  20. Non ti preoccupare, sta accanto a tuo figlio in questo periodo, tanto noi siamo sempre qui che ti aspettiamo! Golosissimi i tuoi dolcetti, un abbraccio SILVIA

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  21. Ma sentivo un profumo uscire dalla tua cucina ...ecco cos'era!!Buoniiiii e che bell'atmsfera natalizia si respira qui!!!Che ti porta Babbo Natale?Smack Malu'!!

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  22. Des biscuits bien gourmands. J'aime beaucoup.
    A très bientôt

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  23. Anche a quest'ora sono irresistibili...sicuramente una coccola al palato...spero che il tuo bimbo si possa rimettee presto...ciao.

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  24. ciao malu volevo farti gli auguri di buone feste, sperando che presto tutto torni alla normalita', un abbraccio rosa a presto.)

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Scusatemi se non riesco sempre a venire a curiosare nei vostri blog, quindi vi ringrazio anticipatamente per la vostra visita e i vostri commenti.... intanto gradite un caffè?

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