lunedì 1 marzo 2010

Ciambellone mele e cioccolato morbidissimo

Salve a tutti, oggi ho fatto questo ciambellone allo yogurt che  è venuto morbidissimo e profumatissimo...ve lo consiglio
Ingredienti: 500 gr. di farina,
4 uova,
200 gr. di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di latte
1 bustina di vaniglia
1 yogurt
buccia di arancia
gocce di cioccolato
2 mele
1 bustina di lievito per dolci
un pò di cannella
mezzo limone
granella di zucchero
Preparazione:Tagliare a fettine sottili le mele e metterle a macerare con zucchero, limone e cannella. Sbattere uova e zucchero per 15 minuti, aggiungere man mano scorza di arancia, yogurt, olio, latte, vaniglia, alla fine la farina con il lievito, mescolare bene, e aggiungere le gocce di cioccolato, versare in uno stampo imburrato e infarinato a forma di ciambella disporre le fettine di mele sopra e spennellare con tuorlo di uovo con latte e aggiungere della granella di zucchero, infornare per 45 minuti a 180°




Con questa ricetta partecipo al contest del blog Morena in cucina DOLCEMENTE MELA-MANGIO

5 commenti:

  1. Perfetto...complimenti
    Buonooo Elisa

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  2. Ciao Maria Luisa, il tuo ciambellone deve essere buonissimo! Certo che va bene per la raccolta, grazie per la partecipazione.
    PS. Il tuo contest è molto interessante, se entro il 31 luglio riuscirò a fare qualcosa di speciale, parteciperò volentieri. A presto, Rosy.

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  3. Grazie di aver scelto di partecipare al mio contest con le tue deliziose ricette!

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  4. buonissimo lo devo provare...

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  5. Stupendo...un ciambellone da urlo!

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Scusatemi se non riesco sempre a venire a curiosare nei vostri blog, quindi vi ringrazio anticipatamente per la vostra visita e i vostri commenti.... intanto gradite un caffè?

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