lunedì 8 marzo 2010

Cake salato



Questa ciambella salata è ottima, ve la consiglio, l'aveva fatta tempo fa la dolce Francesca, ecco la ricetta...



4 uova
200 g di farina
50 g di parmigiano o grana
1 cucchiaino di sale
100 g latte
100 g olio
3 fette spesse di prosciutto cotto tagliate a cubetti
15/20 olive verdi snocciolate e fatte a pezzetti
2 fette spesse di provola tagliate a cubetti
1 bustina di lievito per torte salate





Sbattere le uova e ho aggiungere il sale,il formaggio grattato, l’olio e latte, unire la farina con il lievito e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio. Unire il prosciutto e la provola a cubetti e le olive. Imburrare e infarinare lo stampo e versare il composto. Infornare nel forno preriscaldato a 180° per circa 40-45 minuti.


Con questa ricetta partecipo alla raccolta TORTA SALATA I LOVE YOU del blog Cucina Deliziosa






3 commenti:

  1. Cake salato a ciambella?
    Ma allora mi vizi... bacetti Elisa

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  2. grazie elisa, detto da te che sei bravissima, mi fa moltissimo piacere!!!

    RispondiElimina

Scusatemi se non riesco sempre a venire a curiosare nei vostri blog, quindi vi ringrazio anticipatamente per la vostra visita e i vostri commenti.... intanto gradite un caffè?

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